Bakso pedas

Hmm bebola daging apa yang sedap !! Ini adalah versi baru dari bebola daging dengan daging, tetapi berpengalaman dengan rempah ratus dan memperkayakan sos dengan sedikit tabasco. Benar-benar indah. Sekiranya anda suka pedas, ini adalah resipi anda. Dan yang terbaik ialah anda dapat memasukkan jumlah Tabasco mengikut keinginan anda, atau bahkan membawa lebih banyak Tabasco ke meja sehingga sesiapa yang ingin dapat mencurahkan lebih banyak di pinggan mereka, dan semua orang gembira.

Kami membawanya dengan beberapa kentang goreng dadu, tetapi juga enak dengan nasi putih atau kentang tumbuk. Saya juga telah meletakkan semua rempah-rempah yang telah kami gunakan, tetapi tentu saja, jika anda tidak mempunyai apa-apa atau anda tidak suka, anda menghapusnya tanpa masalah.

Sebagai tambahan, saya telah mengambil kesempatan untuk membuat lebih banyak kuantiti dan membeku dalam tupper, jadi hanya perlu mengeluarkannya dan itu sahaja!

Bakso pedas

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Bakso pedas, dalam sos tomato dan tabasco dan dibumbui dengan rempah. Sesuai sebagai kursus kedua dan membuat persiapan lebih awal.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: carnes
• Kalori: 320
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

Untuk bebola daging

• 600 g daging cincang (saya separuh daging babi separuh daging babi)
• 2 ulas bawang putih
• 1/2 sudu besar jintan
• secubit lada
• secubit kayu manis
• Sejumput buah pala
• secubit kari
• secubit paprika (manis atau pedas, yang anda suka)
• 1/2 sudu teh garam bawang putih
• garam
• 2 keping roti hirisan tanpa rami yang direndam dalam susu
• 1 genggam daun pasli
• Telur 1
• tepung untuk melapisi mereka
• minyak untuk menghirupnya dalam kuali

Untuk sos

• 50 g minyak zaitun dara
• 150 g wain putih
• 1 bawang kecil
• 1 lobak merah kecil
• 2 ulas bawang putih
• 400 g tomato hancur
• Garam dan lada secukup rasa
• Sejumput gula
• Beberapa tetes tabasco (secukup rasa)
• 100 g air
• 1 sudu teh tepung

Persediaan

1. Kami memasukkan bawang putih dan pasli ke dalam gelas dan menghancurkan 6 saat, kelajuan 5.

2. Angkat ke mangkuk besar dan tambahkan semua bahan untuk bebola daging.

3. Kami membentuk bebola daging, menyebarkannya melalui tepung dan memesan.

4. Kami akan menghirupnya dalam kuali dengan minyak zaitun semasa sos dibuat. .

5. Tanpa membasuh gelas, tambahkan minyak, bawang putih, wortel cincang dan bawang merah. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 5, kita menurunkan sisa penutup dan dinding serta program 10 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

6. Sekarang kita tambahkan wain, sos tomato, tepung, air, Tabasco, gula, garam dan lada dan kita program 9 minit, suhu dan kelajuan varoma 4.

7. Apabila kami mempunyai bebola emas, kami meletakkannya di dalam bakul dan memasukkannya ke dalam gelas, memprogram 15 minit, suhu dan kelajuan varoma 4.

Maklumat lanjut - bebola daging dengan daging

Persamaan TM21