Mentega labu

Dengan mentega labu ini anda akan membawa sarapan dan makanan ringan anda ke tahap yang lain. Rasanya sangat baik dengan jenis roti apa pun, ia menyebar dengan hebat dan mempunyai rasa yang penuh dengan nuansa.

Resipi ini kelihatan seperti jem walaupun masa memasaknya lebih lama. Oleh itu, perasaanya semakin meningkat mewujudkan a krim lembut pada lelangit.

Ini bukan kali pertama kami menyiapkan krim atau mentega jenis ini. Dan itu tidak akan menjadi yang terakhir kerana mereka dibuat hampir sendirian. Dalam kes ini, anda hanya perlu mendapatkan campuran rempah yang baik selamat menikmati musim luruhThermomix akan menguruskan selebihnya. 😉

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai mentega labu?

Anda boleh lakukan puri labu dengan labu panggang atau berikut resipi ini yang Ascen ajarkan kepada kami dan saya banyak menggunakan di rumah.

Satu muslihat?: bersihkan sehari sebelumnya dan biarkan pada ayak semalaman. Dengan cara ini anda akan mendapat tekstur yang lebih padat dan kurang air.

Anda boleh menggunakan bancuhan rempah yang paling anda suka. Di pasar anda boleh menemui campuran rempah pai labu yang sudah dibuat. Secara peribadi, Saya lebih suka membuat campuran saya sendiri dan sesuaikan dengan selera saya dengan menambahkan lebih banyak kayu manis.

Untuk membuat resipi ini, anda boleh menggunakan jus mandarin, oren atau epal. Dengan salah satu dari tiga, ia akan menjadi kaya dan enak.

La mentega labu anda boleh mengambilnya dengan banyak perkara seperti yogurt, penkek atau wafel. Juga pada apa-apa jenis roti, sama ada jenis roti desa, acuan atau brioche seperti roti challah. Mana satu yang anda pilih pasti sedap.

Mentega labu ini harus disimpan dalam balang dan sejukkan atau beku. Di dalam peti sejuk ia akan disimpan tanpa masalah selama beberapa minggu dan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. Oleh itu, sangat sesuai untuk membuat dan menikmati rasa yang enak semasa musim yang baik.

Anda boleh mengemasnya dengan vakum tetapi tidak boleh disimpan pada suhu bilik, ia mesti sentiasa disejukkan. Resipi ini tidak mempunyai terlalu banyak gula untuk bertindak sebagai pengawet dan, di samping itu, labu tidak mempunyai banyak keasidan sehingga disimpan dengan selamat.

Dengan kuantiti ini, lebih kurang 2 tin kira-kira 350 g keluar. Dan bahagian "biasa" ialah 2 sudu besar, cukup untuk menyebarkan seluruh roti bakar dengan baik dengan lapisan yang baik.

Resipi ini sesuai untuk vegan, vegetarian, seliak atau gluten, laktosa dan intoleran telur.

Maklumat lanjut - Mentega epal / Pure labu / Campuran Rempah Pai Labu / Wafel sederhana / Roti Yahudi: Challah

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda