(40 suara)
Memuatkan ...
Adakah anda takut mencambuk krim dengan Thermomix? Saya selalu memaksakan diri sehingga saya dapati bahawa jika dipotong itu boleh mengambil kesempatan untuk membuat mentega.
Anda tidak dapat membayangkan betapa seronoknya melakukan jenis ini resepi di rumah. Sebenarnya, sehingga saya menggunakan Thermomix saya, ia tidak terlintas dalam fikiran saya.
Hasilnya banyak rasa lebih semula jadi dan dengan tenang semua resipi yang dibuat dengan baik. Cubalah dengan roti bakar atau buat kek buatan sendiri. Anda akan melihat bahawa hasilnya luar biasa.
Jangan teragak-agak menyesuaikan atau perasakan mentega buatan sendiri menggunakan rempah. Anda boleh menggunakan pasli, bawang putih, dill, lemon, truffle ...
Persamaan dengan TM21
Saya percaya bahawa ia sangat baik tetapi bagus dan tanpa bahan pengawet yang membelinya
RICA RICA Saya baru sahaja sarapan dengan mentega yang hebat ini, saya membuat separuh jumlah sekiranya saya tidak menyukainya dan sangat pantas, saya tidak percaya, saya menambah sedikit garam halus dan roti bakar saya lebih baik daripada mungkin, terima kasih!
Tetapi ... adakah ia tahan lama di dalam peti sejuk?
Saya tidak pernah berjaya tetapi untuk bersulang di rumah kami menghabiskan banyak perbelanjaan.
Terima kasih!
María berlangsung selama 15 hari atau lebih, tetapi saya fikir anda membelanjakannya sebelum ini.
Saya juga menyiarkan mentega buatan sendiri di blog saya. Adakah anda tahu bahawa anda boleh memadatkannya dan menjadikannya penggelek?
Sangat sesuai, keluar sedap !!
Bolehkah anda menambah garam dan berapa lama ia boleh bertahan di dalam peti sejuk?
Pada titik manakah garam akan ditambahkan? Dan berapa banyak? Terima kasih ...
Anda boleh menambah garam setelah menambahkan air sejuk dan jumlah yang paling anda suka.
Hai semua.
Bagaimana saya boleh memampatkannya untuk menjadikannya pengeriting, berapa lama ia tahan di dalam peti sejuk? Bilakah saya boleh memasukkan garam? Terima kasih. Merche
Merche di dalam peti sejuk tahan lama, saya tidak dapat memberitahu anda masa tetapi lebih dari 15 hari, jika anda tidak menghabiskannya sebelum ini ...
hello maaria bolehkah anda memberitahu saya bagaimana mentega dipadatkan. Terima kasih banyak-banyak
Terima kasih banyak Kebajikan. Saya merancang untuk melakukannya dan saya akan memberitahu anda. Pelukan
dan isu pemadatannya, saya tidak tahu jika dengan bantuan filem telus ...
Yang hebat ini dengan bawang putih dan prejil, dengan lada piquillo, dll… ..imaginasi yang tidak boleh kita lewatkan!
Kenangan indah! Ini adalah resipi pertama saya dengan Th.
Terima kasih banyak Kebajikan.
Saya telah membuatnya dan keluarga saya sangat menyukainya, kami juga telah menyiapkannya dengan bawang putih dan sangat bagus.
Memeluk
Saya baru sahaja melakukannya, ini sangat bagus, dan betapa mudah dan pantas untuk dilakukan.
Helo Andres:
Saya juga telah menyiapkannya dan nampaknya luar biasa, bukan?
Siapa yang akan memberitahu saya bahawa saya akan membuat mentega buatan sendiri! ??
Ciuman!
Terima kasih kerana mengikuti kami dan atas komen anda. Dalam beberapa hari saya membuat perubahan (sekarang saya tidak mempunyai akses). Ciuman!
Hai Isa,
Seharusnya menahan anda lebih lama ... Dalam keadaan apa pun ia boleh membeku. Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam beberapa bahagian: anda boleh memasukkannya ke dalam acuan kiub ais, jenis silikon, dan membekukannya selama beberapa jam; Apabila sukar, anda mengeluarkan bahagiannya dan membungkusnya, satu persatu, dalam kertas pembakar dan kemudian dalam aluminium foil dan meletakkan semuanya bersama dalam beg kedap udara. Saya katakan tentang membungkus mereka sehingga mereka tidak mendapat rasa di dalam peti sejuk.
Untuk kali seterusnya, anda juga boleh membuat lebih sedikit kuantiti, dengan 200 gr whipping cream. Saya meletakkan di sini resipi untuk jumlah ini:
Kami meletakkan krim cair di dalam gelas, tanpa kupu-kupu dan memukul beberapa minit pada kelajuan 7 (sehingga kami dapati bunyi mesin berubah). Apabila kita membuka penutup kita melihat bahawa whey telah dipisahkan dari lemak). Kami memasukkan semua barang ke dalam bakul dan mencucinya dengan air sejuk (kita boleh meletakkan sebotol air di dalam peti sejuk beberapa jam sebelumnya dan mencucinya dengan air ini). Kami mengalirkan mentega ke dalam bakul, dan mengeringkannya dengan baik dengan kertas dapur. Sekiranya kita mahu mencampurkannya dengan sesuatu (garam, gula, beberapa ramuan aromatik), kita masukkan semula mentega ke dalam gelas, tambahkan bahan yang kita mahu dan campurkan pada kelajuan 5.
Saya harap ini dapat membantu anda. Terima kasih kerana mengikuti kami!
Nasihat yang baik, terima kasih!
Maria, saya tinggalkan idea lain http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
Terima kasih kerana mengikuti kami!
Terima kasih kepada anda Maria 🙂
Sekiranya saya membuat mentega dengan paprika atau kemangi untuk memberikan sentuhan tambahan, berapa lama ia boleh disimpan dalam peti sejuk?
Hello Amerika:
Di dalam peti sejuk dan dibungkus dengan baik selama kira-kira 15 hari. Walaupun anda juga boleh membekukannya dan menggunakannya semasa anda memerlukannya.
Salam !!