Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lengkapkan menu ayam dengan hiasan dan krim sayur

DagingMinit 353 orang480 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Dalam membuat a menu penuh di Thermomix kita boleh mengambil masa lebih dari setengah jam. Buktinya ada dalam video, berdurasi lebih kurang tiga minit, yang telah kami sediakan untuk anda.

Kita akan menjadi kaya krim sayur-sayuran sementara kami mengukus ayam dan sayur-sayuran yang akan menjadi hiasan kami. Yang paling saya sukai adalah bagaimana kita mengubah ayam kukus sederhana itu menjadi pinggan yang enak daging dengan sos mustard. Jangan berhenti menonton video kerana saya pasti bahawa anda akan menyukai idea tersebut.

Lengkapkan menu ayam dengan hiasan dan krim sayur

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Anda dapat melihat bagaimana menyediakan menu lengkap dalam masa lebih dari setengah jam.

Lengkapkan menu ayam dengan hiasan dan krim sayur
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 480
  • Hidangan: 3
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 g dada ayam dalam kepingan
  • 300 g kentang (berat sekali dikupas)
  • 200 g bunga kembang kol dalam bunga kecil
  • 120 g lobak merah untuk hiasan dan 80 g untuk krim
  • 1 cengkih bawang putih
  • 110 g daun bawang dalam kepingan
  • 20 g minyak zaitun dara tambahan
  • 100 g zucchini dalam kepingan
  • 15 g saderi
  • 300 g sup daging atau sayur
  • 15 g mentega
  • 30 g krim cair
  • 20g mustard Dijon
  • Sedikit lada tanah

Persediaan

  1. Kami memasukkan ayam ke dalam bekas varoma. Di dalam dulang varoma kami meletakkan kentang, wortel dan kembang kol. Kami meletakkan penutup dan menempah.

  2. Kami memasukkan bawang putih, daun bawang dan minyak ke dalam gelas. Kami atur cara 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca. Kami atur cara 3 minit, 120 °, kelajuan 1.

  3. Kami menambah 80 gram lobak merah yang akan kami gunakan untuk krim, zucchini dalam kepingan dan saderi. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 5.

  4. Kami memasukkan kuahnya. Kami meletakkan varoma pada kedudukan dan programnya 25 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  5. Pada akhir masa, kami membuang varoma dari kedudukannya dan menyimpannya.

  6. Untuk bahan-bahan yang sudah ada di dalam gelas, kami menambah 50 g kentang yang baru dikukus. Kami atur cara 30 saat, kelajuan progresif 5-10. Kami mengeluarkan krim dan menyimpannya.

  7. Kami meletakkan 80 g krim yang sama di dalam gelas. Masukkan mentega, krim, mustard dan sedikit lada tanah. Kami atur cara 2 minit, 100 °, kelajuan 2.

  8. Sekarang masukkan ayam dan program 30 saat, pusing kiri, kelajuan 1.

  9. Dan kami sudah menyediakan menu lengkap kami: krim sayur dan ayam mustard dengan hiasan.

Bil

Anda boleh memotong lobak merah yang menjadi hiasan kami, memberi mereka bentuk lobak merah bayi. Bit yang tersisa akan sangat sesuai untuk membuat krim sayur.

Maklumat lanjut - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.