Menu penuh: Salmon kukus dan sayur sayur

Oleh kerana cuti Krismas semakin hampir dan, oleh itu, banyak makanan di mana kalori dan lemak tidak dapat dilihat, hari ini saya mencadangkan untuk menjaga diri kita sedikit dengan sangat sihat dan dengan cara menunjukkan cara memasak dengan kami Termomiks untuk membuat beberapa hidangan pada masa yang sama. Saya menyampaikan kepada anda a menu penuh  untuk Thermomix bahawa kita akan bersedia sedikit lebih daripada Minit 25: Consommé salmon dan sayur kukus.

Tentunya anda yang sudah menjadi pengguna Thermomix veteran sangat menyedari kemungkinan penemuan kuasa menawarkan kepada kita masak di pelbagai peringkat menggunakan pelbagai aksesori yang digabungkannya. Dalam kes ini kita akan menggunakan varoma dan bakul untuk memasak lebih banyak bahan dan membuat hidangan kami selengkap mungkin. Semasa di dalam gelas, kuahnya dimasak dengan baik dan kemudian kita akan membuat konsomme, kentang dan telur dimasak di dalam bakul dan salmon serta sayur-sayuran di dalam bekas varoma.

Dari segi nutrien, di sini kita mempunyai semuanya dalam masa yang sangat singkat: Karbohidrat yang disediakan oleh kentang kepada kita, protein dan lemak sihat yang disediakan oleh salmon dan telur, dan vitamin dan mineral dari sayur-sayuran, yang tidak dimasak secara berlebihan, mereka hampir tidak kehilangan harta benda.

Terbukti, sayur-sayuran yang kita pilih adalah pilihan kami. Yang disenaraikan dalam senarai ramuan hanyalah cadangan. Kita boleh menggunakan yang kita mahu dan yang paling kita gemari. Imaginasi dengan kekuatan! Sebahagian daripada sayur-sayuran yang kita gunakan akan ditambahkan ke dalam sup untuk membuat sup ayam. Bahagian yang lain akan digunakan bersama dengan kentang sebagai hias dari pinggan. Anda akan melihat betapa berairnya salmon dimasak dengan cara ini.

Anda pasti menyukainya. Bukan hanya untuk rasa tetapi juga jumlah kalori yang akan anda jimatkan.

Nikmati hidangan anda!

Video Menu Penuh: Salmon kukus dan sayur-sayuran

Seperti biasa, di sini anda mempunyai tutorial video mengenai resipi sehingga anda dapat melihat bahawa dalam sekejap sahaja kita dapat menyiapkan menu yang sangat lengkap dan sihat.

Saya harap anda menikmatinya dan berkongsi dengan anda.

Menu penuh: Salmon kukus dan sayur sayur

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Menu penuh: Salmon kukus dan sayur sayur. Cara yang mudah dan sihat untuk menawarkan menu yang besar dan berkhasiat hanya dalam 25 minit.

• jorge mendez

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: pescados
• Hidangan: 2

• Masa persediaan: 15M
• Masa memasak: 25M
• Jumlah masa: 40M

Ramuan

• 1000 g air
• 1 kiub stok ayam atau sayur
• 600 g kentang, kupas dan potong
• 3 telur
• 200 g lobak merah dalam jalur
• 200 g lada merah dalam jalur
• 100 g cendawan
• 100 g cendawan
• 100 g asparagus
• 2 fillet salmon sekitar 200 g setiap satu
• Beberapa keping lemon
• Garam dan lada secukup rasa
• Minyak zaitun secukup rasa

Persediaan

1. Kami memasukkan air ke dalam gelas di sebelah kubus stok.

2. Kami meletakkan bakul dan memperkenalkan 600 g kentang bersama-sama dengan 3 telur yang sebelumnya akan kami bungkus dalam bungkus plastik agar tidak bersentuhan dengan kentang.

3. Kami meletakkan penutup dan bekas varoma di atas. Kami mengedarkan sayur-sayuran ke seluruh bekas. Kami meletakkan dulang di atas dan mengolesnya dengan minyak zaitun. Kami meletakkan fillet salmon dan musim. Kami meletakkan kepingan lemon di atas fillet dan meletakkan asparagus. Kami merangkumi dan memasak pengaturcaraan 25 minit, suhu dan kelajuan varoma 1.

4. Setelah siap, kami mengeluarkan bekas varoma dan bakul dan menempah dulang bersama ikan. Kami mengaktifkan skala dan menimbang 100 g sayur mengikut keinginan kami dan 200 g kentang masak. Kami menutup dan merosakkan pengaturcaraan 1 minit pada kelajuan 5-10. Kami cuba membetulkan garam dan lada.

5. Kami mempersembahkan dengan meletakkan di atas piring lapisan selada domba atau bayam bayi di mana kami akan meletakkan salmon fillet. Di sekitar kami akan menambah sayur-sayuran mengikut keinginan kami dan sebilangan telur rebus dipotong menjadi kepingan. Kami akan menyemburkan dengan jet minyak oilva yang baik