(18 suara)
Memuatkan ...
Muffin adalah kek, muffin atau kek span yang lazat yang dibuat dengan resipi ringkas khas dari semua produk pastri yang dibuat di dalam ketuhar.
Kami menyukainya kerana biasanya sedikit lebih besar daripada muffin itu sendiri dan sebagai ramuan utama kami mempunyai mentega untuk memberikan rasa lembut dan rasa yang berbeza.
Resipi ini dibuat dengan ramuan yang lebih enak, seperti yogurt, epal dan kayu manis, gabungannya akan menjadikan hasilnya kek berair yang akan anda gemari. Glasir akan menjadi nota terakhir sehingga rasa dan penampilannya lebih indah.
Muffin Berkaca Epal
Cara pembuatan muffin yang lebih sihat dan berbeza dengan epal, kayu manis dan yogurt. Anda akan menyukai kelembutannya dan sayu istimewa dengan kayu manis dan vanila.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: americana
- Jenis resipi: sarapan
- Kalori: 365
- Hidangan: 10-12
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Muffins
- 225 g tepung gandum
- 100 g gula
- 2 sudu besar serbuk penaik
- 1/4 sudu teh bikarbonat
- Garam garam 1
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 2 telur
- 125 g yogurt tanpa gula biasa
- 75 g mentega lembut
- 1 biji epal merah besar
- Satu sudu mentega untuk minyak
Berkaca
- 150 g gula aising
- 20 g madu
- 40 ml susu keseluruhan
- Sejumput kayu manis
- Setengah sudu teh ekstrak vanila
Persediaan
Kami meletakkan oven hingga panas hingga 200 °. Kami mulakan dengan mengupas epal dan kami akan memotongnya menjadi kepingan yang sangat kecil. Kami mengetepikan epal untuk kemudian. Dalam gelas Thermomix kita akan menghancurkan gula. Kami menambah 100 g gula dan kami memprogramkannya selama ini 10 saat pada kelajuan 7.
Masukkan 225 g tepung gandum, dua sudu teh serbuk penaik, seperempat sendok teh bikarbonat, secubit garam, setengah sudu teh kayu manis, 125 g yogurt semula jadi, 75 g mentega lembut dan 2 telur Kami memprogramkannya untuk mencampurkan 15 saat pada kelajuan 3,5.
Kami menambah epal cincang yang telah kami ketepikan dan kami memprogramkan semula 10 saat pada kelajuan 3,5.
Kami menyediakan acuan di mana kami akan meletakkan adunan kami. Kami menyebarkannya dengan sudu mentega yang telah kami ketepikan dan kami boleh menambah campurannya. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar selama 20-25 minit atau sehingga kami melihat bahawa ia dibakar.
Di kaca Thermomix yang bersih, kita akan menyiapkan sayu. Masukkan 150 g gula aising, 20 g madu, 40 ml susu keseluruhan, kayu manis dan setengah sudu teh ekstrak vanila. Kami memprogramkannya 20 saat pada kelajuan 3,5. Kita mesti mempunyai pulut tebal, jika sudah cair kita akan menambah sedikit gula dan campuran.
Dengan muffin yang dipanggang dan disejukkan, kita akan menambah pulut yang memberikan lapisan pertama. Kami membiarkannya sejuk dan kami menambah lapisan kedua. Seterusnya kita menghias dengan gula pasir kasar dan biarkan lapisan kedua pulut sejuk.
