Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Nasi gaya Nelba (tanpa telur)

NasiMinit 362 orang450 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Nasi gaya Nelba ini tidak mempunyai sebiji telur dan yang terbaik ialah semuanya kami telah menambah lebih banyak sayur-sayuran untuk menikmati nasi yang longgar dan enak di rumah atau di tempat kerja.

Saya tidak tahu mengapa namanya Nelba, yang saya tahu ialah ia adalah resipi yang sangat anda sukai. Oleh itu, saya telah memutuskan untuk membuat beberapa perubahan untuk mempunyai lebih banyak pilihan ketika datang sediakan menu mingguan kami.

Resipi sangat mudah, jadi, jika anda pemula atau baru menggunakan Thermomix® anda, resipi ini sesuai untuk anda kerana ia ringkas, cepat dan kaya.

Nasi gaya Nelba (tanpa telur)

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nasi kaya dengan yang asli tetapi tanpa telur dan dengan lebih banyak sayur-sayuran.

Nasi gaya Nelba (tanpa telur)
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 450
  • Hidangan: 2
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 70 g daging
  • 20g minyak
  • 70 g lobak merah
  • 50 g bawang
  • 50g kacang hijau segar atau beku
  • 25g kacang polong segar atau sejuk beku
  • 25 g jagung beku
  • 500 g air
  • 1 cengkih bawang putih
  • 120g beras basmati
  • Sal
  • Lada

Persediaan

  1. Kami mengeluarkan kerak dari daging dan memotongnya. Kami memperkenalkannya di dalam gelas, kami memotongnya selama ini 3 saat, kelajuan 5. Kami memastikan kepingannya kecil, jika terlalu besar, kami boleh memotongnya selama 1 atau 2 saat lagi.

  2. Masukkan minyak dan bakar daging dengan memprogramkan 5 minit, 120º, kelajuan 1..

  3. Setelah sekian lama, kami membuang dagingnya ke dalam mangkuk besar, mengalirkannya dengan baik. Dan kita meninggalkan lemak di dalam gelas.

  4. Masukkan bawang yang telah dikupas, wortel yang diikis bersih dan kacang hijau, semuanya dipotong besar. Kami memotongnya selama ini 3 saat, kelajuan 5.

  5. Kami menurunkan kepingan yang telah menempel pada kaca ke arah bilah. Kami menambah kacang polong dan jagung beku. Kami musim dan kami program 10 minit, 100º, kelajuan 1.

  6. Sementara itu, kami mengambil kesempatan untuk memasukkan beras basmati ke dalam bakul dan membilasnya hingga air mengalir dengan jernih.

  7. Setelah sekian lama, kami mengalihkan sayur-sayuran yang telah dikeringkan dengan baik ke dalam mangkuk di mana kami mempunyai daging asap.

  8. Tanpa mencuci gelas, kami menambah air, cengkih bawang putih dan garam. Kami meletakkan bakul dengan beras basmati di dalam gelas dan program 20 minit, varoma, kelajuan 5. Kami akan mengacau perlahan-lahan beberapa kali semasa memasak.

  9. Pada akhir masa, kami mengeluarkan bakul, menggunakan takaran spatula, dan menuangkan beras ke dalam mangkuk yang sama di mana kami telah memesan daging dan sayur-sayuran. Kami gaul perlahan sehingga nasi tidak pecah.

  10. Anda boleh menghidangkan nasi yang baru dibuat ini atau menyimpannya di dalam bekas kedap udara untuk dimakan di tempat kerja.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai nasi gaya Nelba ini?

Perkara pertama yang saya lakukan adalah melangkau langkah telur. Orang yang paling suci dapat memberitahu saya bahawa itu adalah pengorbanan tetapi saya rasa resepinya seimbang dan ia juga sesuai untuk penghidap alergi.

Satu lagi perubahan besar ialah tambah lebih banyak sayur-sayuran. Resipi asalnya hanya menggunakan bawang dan wortel, jadi saya tidak teragak-agak untuk memberikannya sedikit lebih banyak warna dengan menambahkan kacang, kacang polong dan jagung.

Bercakap tentang sayur-sayuran, untuk resipi ini anda boleh gunakan kacang dan kacang polong segar atau sejuk beku. Masa memasak dan hasilnya akan sama.

El jagung Saya juga telah menggunakannya beku tetapi anda boleh menggantikan jagung manis dalam tin. Dalam kes ini, anda tidak perlu memasaknya. Masukkannya terakhir dan campurkan dengan bahan-bahan lain.

Saya suka resipi ini kerana ia dibuat dari awal hingga akhir di Thermomix®. Bahkan tidak perlu menggunakan ketuhar gelombang mikro kerana kita akan menyiapkan bacon sehingga ia berwarna coklat.

Resipi dibuat dalam lebih kurang 30 minit walaupun mesti diambil kira bahawa kita dapat memanfaatkan 20 minit memasak nasi untuk menjalankan tugas-tugas lain.

Resipi ini boleh simpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Seperti biasa, cadangan saya adalah agar bekas disesuaikan seberapa banyak yang mungkin supaya tidak ada udara. Penting juga untuk menghormati rantai sejuk dan jangan sesekali mengeluarkan bekas dari peti sejuk dan memasukkannya ke dalam.

juga boleh dibekukan, bertahan sehingga 3 bulan. Oleh itu, sangat senang membuat bahagian tambahan untuk membeku, kemudian keluarkan sehari sebelumnya dan biarkan mencair di dalam peti sejuk. Apabila anda sampai di rumah, anda akan menyiapkannya untuk memanaskan dan makan.

Jangan ragu untuk mengambil nasi gaya Nelba ini di mana sahaja anda mahu untuk bekerja, ke pantai atau juga dalam lawatan. Mudah dibuat dan diangkut!

Maklumat lanjut - Nelba nasi

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Mudah, Tidak bertoleransi telur

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Cris kata
    membuat 3 tahun

    Hello, selamat petang
    Bolehkah anda menggunakan beras jenis lain?
    Baicon bolehkah anda menggunakan taquitos? Dan sekiranya kita tidak memotongnya?
    terima kasih banyak

    Balas Cris
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 3 tahun

      Hello Cris:
      Anda boleh menggunakan apa-apa jenis beras bijirin panjang. Saya telah menggunakan basmati tetapi anda juga boleh menggunakan melati. Irene telah menerbitkan beberapa resipi dengan nasi jenis ini dan juga memberikan hasil yang luar biasa.
      Nasi bijirin pendek cenderung menjadi lebih kasar dan tidak terlalu longgar. Ia tidak boleh dilakukan, juga tidak boleh dimakan, tetapi mereka mempunyai kualiti lain.

      Anda boleh menggunakan daging dalam kiub tetapi anda juga perlu memotongnya agar lebih kecil.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar