Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pai krim

Pencuci mulutMinit 153012 orang470 kalori
1/52/53/54/55/5 (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Sekiranya untuk ulang tahun berikutnya anda berfikir untuk menyiapkan kek di rumah, lihat resipi hari ini: a kek buatan sendiri diisi dengan krim dan dengan coklat di permukaan.

El Biskut Ia mempunyai tekstur yang lembut dan halus berkat tepung jagung. Oleh kerana kita akan merendamnya dalam bentuk sirap, disarankan untuk menyediakan kek sehari sebelumnya. Kami akan menjadikannya lebih enak apabila kami menghidangkannya dengan lilin.

Kami akan menutup permukaan dengan coklat. Setelah dipadatkan kita boleh menghias kek, misalnya, dengan gula bintang.

Saya meninggalkan anda pautan ke kami penyusunan kek. Beberapa juga sangat sederhana dan yang lain lebih terperinci. Pasti ada yang sesuai dengan keperluan anda.

Pai krim

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek hari jadi yang sederhana.

Pai krim
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 470
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kek:

  • 4 telur
  • 115 g gula
  • 50 g minyak bunga matahari
  • 110 g tepung
  • 130 g tepung jagung
  • 1 sampul ragi untuk gula-gula jenis Royal (16 gram)

Untuk krim:

  • 500g susu
  • 5 kuning telur
  • 70 g gula
  • 50 g tepung jagung

Untuk sirap:

  • 200 g air
  • 100 g gula
  • Jus setengah lemon

Untuk icing coklat:

  • 250 g fondant coklat untuk pencuci mulut (50% koko)
  • 10 g mentega koko (pilihan)

Dan juga:

  • Bintang kecil untuk menghias

Persediaan

  1. Kami menyediakan kek ...

  2. Kami memanaskan kehormatan hingga 170º dan menyiapkan acuan berdiameter kira-kira 22 sentimeter, mengeringkannya jika perlu.

  3. Kami meletakkan rama-rama itu di dalam gelas. Kami memasukkan 4 telur dan gula. Kami atur cara 6 minit, 37º, kelajuan 4 dan kami mengeluarkan cawan.

  4. Kami atur cara di bawah 8 minit, kelajuan 4, juga tanpa bikar.

  5. Kami menghidupkan mesin dengan memprogramkan 2 minit, kelajuan 2 dan, pada masa itu, kita menambah minyak, tepung, tepung jagung dan ragi, sedikit demi sedikit, melalui muncung.

  6. Kami mengeluarkan rama-rama dan memasukkan adunan kek kami ke dalam acuan.

  7. Bakar pada suhu 170º selama lebih kurang 35 minit.

  8. Kami membuat sirap ...

  9. Kami memasukkan air, gula dan jus ke dalam gelas. Kami atur cara 10 minit, 100º, kelajuan 2. Kami mengeluarkan sirap dari gelas dan menyimpannya.

  10. Kami menyediakan krim.

  11. Kami memasukkan gelas 500 g susu, kuning telur, gula dan tepung jagung. Kami atur cara 8 minit, 90º, kelajuan 4.

  12. Kami memasukkan krim ke dalam mangkuk dan menutupnya dengan filem, menjadikan filem itu menyentuh krim.

  13. Apabila ketiga-tiga penyediaan (kek span, sirap dan krim) sejuk, kami menyediakan ...

  14. Kami memasukkan coklat ke dalam gelas dan memarut dengan memprogram 10 saat, kelajuan 7. Kami mengeluarkannya dari gelas.

  15. Kami memasukkan 180 g coklat ke dalam gelas dan menyelesaikan parutan dan, jika memilikinya, mentega koko. 3 minit, 50º, kelajuan 2.

  16. Masukkan baki coklat parut dan program 2 minit, kelajuan 2.

  17. Apabila kek sejuk, kami melepaskannya dan memotongnya secara mendatar. Di kedua-dua bahagian kek, yang akan menjadi alas dan yang akan menutupi krim, kami menambah sirap dengan sudu (lebih baik sirapnya sejuk). Seterusnya kami mengedarkan krim pastri, juga sejuk, di dasar kek span. Kami tutup dengan kepingan kek span yang lain dan tuangkan lapisan gula coklat di atas kek.

Maklumat lanjut - 9 kek hari jadi untuk kanak-kanak


Ketahui resipi lain dari: Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Manuel kata
    membuat 4 tahun

    Resipinya mudah dan sangat bagus, tetapi mereka lupa prosedurnya.Bila anda perlu merendam kek dengan air sirap?Bila anda perlu mengisinya? . Pada penghujung titik 17 ia berkata "kami tuangkan coklat pada kek" dan selebihnya apa, apabila mereka memberitahu kami apa yang perlu dilakukan dan bagaimana?

    Balas Manuel
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 4 tahun

      Anda betul, Manuel. Sekarang ini saya nyatakan semuanya. Terima kasih kerana memperhatikan dan memberitahu saya. Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez