Pai labu dan koko dengan tangerine dan icing halia untuk Halloween

Banyak kali kita bersekutu Halloween dengan resipi, jika anda membenarkan saya ungkapan, agak "menjijikkan", yang berkaitan dengan kubur, mati, tulang, hantu, mumia, otak, mata berdarah, dan sebagainya. Tetapi ada juga resipi hebat lain untuk tarikh ini dan ia adalah resipi yang sesuai labu. Kita sekarang mempunyai buah ini dengan sebaik-baiknya, jadi kita mesti memanfaatkannya sepenuhnya !!

Adakah anda ingat susu mentega Apa yang kita sediakan pada hari yang lain? Baiklah, dalam resipi ini kita akan menggunakannya. Hari ini saya mempersembahkan kepada anda kek span yang sangat hebat, dengan sponginess yang membuat kami tidak bersuara: labu dan pai koko dengan halia dan aising tangerine. Labu memberikan tekstur dan rasa yang enak, koko yang berwarna coklat dan rasa yang unik. Tetapi yang membezakannya adalah liputan yang telah kami panggil aising kerana penampilannya yang mengkilap terbuat dari jahe, jus mandarin dan gula aising. 

Anda boleh memanfaatkan membekukan separuh, kerana sebiji kek keluar untuk sekitar 8 orang secara senyap-senyap. Ia padat, jadi dengan 1/2 keping tebal, kita akan mempunyai cukup setiap hidangan. Sekiranya anda ingin membekukannya, lakukan sebelum sejuk sepenuhnya, sehingga akan menjaga kelembapan dan kelembapan.

Pai labu dan koko dengan tangerine dan icing halia untuk Halloween

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek labu dan koko, dengan lapisan aising yang dibuat dengan mandarin oren dan halia. Makanan pencuci mulut yang sempurna untuk perayaan Halloween, atau pada waktu petang yang sejuk disertai dengan teh yang enak.

• Irene Arcas

• Jenis resipi: postre
• Kalori: 200
• Hidangan: 8-10

• Masa memasak: 1 J 15M
• Jumlah masa: 1 J 15M

Ramuan

Untuk kek:

• 125g mentega tanpa garam, tambah sedikit lagi untuk mengisar loyang
• 300 g tepung serba guna
• 2 sudu besar serbuk koko tanpa gula (contohnya, nilai koko)
• 1 sachet yis kimia (Jenis diraja)
• 1 sudu kayu manis
• 1 sudu teh pala tanah
• 175 g labu masak atau panggang
• 100 g dadih
• 150 g coklat susu (dalam tablet)
• 1 sudu teh ekstrak vanila (cecair atau serbuk)
• 120 g gula putih
• 120 g gula perang
• 3 telur

Lapisan halia

• Sepotong halia 2 cm dikupas
• Mandarin 1
• 200 g gula

Persediaan

1. Kami panaskan oven hingga 180º (jika anda memilikinya, panaskan dengan kipas, jika tidak, panaskan dan turunkan).

2. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah.

3. Kami menambah auns coklat dan program 3 minit, suhu 90º, kelajuan 2.

4. Kami kemudian memasukkan mentega ke dalam kepingan dan gula dan program 3 minit, laju 3 1/2. Bila ada 1 minit lagi, masukkan telur.

5. Kami menjadualkan semula 3 minit, laju 3 1/2 dan kami menambah kepingan labu dan dadih.

6. Sekarang kita menambah semua makanan kering: tepung, serbuk koko, ragi, kayu manis, pala, vanila dan dua jenis gula.

7. Kami bercampur 30 saat, kelajuan 3.

8. Kami memasukkan acuan kek-plum yang disapu dengan sedikit mentega atau marjerin dan bakar pada 170º atau 180º lebih kurang 45-60 minit. Kami memeriksa bahawa ia dimasak di dalam dengan menusuknya dengan pisau. Sekiranya keluar bersih, ia dimasak.

9. Kami mengeluarkan dan membiarkannya sejuk selama 10 minit.

10. Buka kunci dan hidangkan di atas dulang.

11. Kami memasukkan 200 g gula dan jahe tanpa kulit ke dalam gelas dan buburkan 30 saat, kelajuan 10

12. Kami menggaru kulit jeruk dan menyimpan.

13. Masukkan jus tangerine ke dalam gelas dan campurkan 10 saat, kelajuan 3.

14. Kami tutup kek dengan penyediaan ini dan taburkan dengan calar tangerine.

Sumber - Jamie Oliver