Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pasta dengan brokoli dan tomato kering

PastaMinit 654 orang460 kalori
1/52/53/54/55/5 (10 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Pasta dengan brokoli

Dalam video hari ini anda boleh lihat bagaimana masak pasta dalam Thermomix dan keluarkan air dengan bantuan bakul, tanpa mengeluarkan pasta dari kaca. 

Dalam kes ini kita akan melakukannya dengan beberapa kuntum brokoli, yang akan kami kukus terlebih dahulu. Air dari masak wap tu lah yang kita guna nanti untuk masak pasta. 

Tetapi apa yang benar-benar memberi rasa kepada hidangan adalah sos yang akan kami sediakan pada langkah pertama, dengan tomato kering, ikan bilis dan seulas bawang putih. Apa yang anda mahu lebih berkuasa? Masukkan cili ke dalam ramuan itu dan nikmati.

Pasta dengan brokoli dan tomato kering

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Pasta yang sangat lazat kerana tomato kering dan sihat terima kasih kepada brokoli. Ia disediakan hanya menggunakan Thermomix.

Pasta dengan brokoli dan tomato kering
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 460
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 cengkih bawang putih
  • 4 ekor ikan bilis dalam minyak
  • 60 g tomato kering
  • 40 g minyak zaitun
  • 1200 g air
  • 1 sudu teh garam
  • 300 g brokoli, dalam kuntum kecil
  • 320 g pasta pendek

Persediaan

  1. Kami meletakkan ulas bawang putih, isi ikan bilis dan tomato kering di dalam gelas. Dalam langkah ini adalah di mana kita boleh menambah cili. Kami berprogram 5 saat, kelajuan 7.

  2. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  3. Kami menambah minyak dan program 5 minit, 120º, kelajuan 1. 

  4. Kami meletakkan campuran dalam mangkuk kecil dan menyimpannya.

  5. Tanpa perlu mencuci gelas, kami meletakkan air dan garam di dalamnya. 

  6. Di antara bekas varoma dan dulangnya kami mengedarkan kuntum brokoli.

  7. Kami menutup varoma dan meletakkannya di kedudukannya. Kami berprogram 30 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  8. Kami mengeluarkan varoma dengan berhati-hati dan menyimpannya.

  9. Kami meletakkan pasta di dalam gelas (yang masih mengandungi air) dan kami memprogramkannya masa yang ditunjukkan pada bungkusan pasta, 100º, belok kiri, kelajuan sudu.

  10. Setelah masak, kami mengeluarkan air dengan bantuan bakul, seperti yang dilihat dalam video. Kami tidak lagi memerlukan air itu.

  11. Sekarang kita masukkan campuran tomato kering dan ikan bilis yang telah kita sediakan pada awalnya. Juga brokoli kukus. Kami berprogram 15 saat, pusing kiri, kelajuan sudu.

  12. Kami hanya menyepadukan segala-galanya dengan spatula dan berkhidmat dengan segera.

Bil

Kami menggunakan tomato kering, dehidrasi. Mereka boleh digantikan dengan tomato kering yang terdapat dalam minyak selagi jumlah minyak zaitun yang terdapat dalam resipi dikurangkan.

Maklumat lanjut - Salad kacang dengan vinaigrette ikan bilis

Sumber - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.