Pasta dengan kacang hazel dan pasli

Anda boleh menyalahkan saya bahawa dalam resipi ini, kami hanya menggunakan pemproses makanan kami untuk mengisar hazelnut, pasli dan sekeping bawang putih, tetapi saya tetap mahu berkongsi dengan anda kerana saya tahu bahawa ramai di antara anda menyukai produk yang dimasak dengan cara yang betul.

Dan tidak kurang kerana kadang-kadang tidak perlu menghabiskan berjam-jam di dapur untuk mendapatkan pinggan asli dan penuh rasa. Di sini kita bermain dengan tekstur yang berbeza (keperakan hazelnut, kekenyangan keju…) dan dengan rasa yang kuat yang mengubah hidangan pasta sederhana menjadi makanan yang penuh dengan khasiat.

Awak boleh simpan walaupun langkah skillet. Tambahkan sedikit lagi air masak pasta untuk mengikat minyak yang dihancurkan (atau sedikit lagi minyak) dan masukkan keju dalam keadaan tulen ... anda akan mendapat hidangan sejuk seperti semua yang telah kami terbitkan, sesuai untuk musim panas.

Pasta dengan kacang hazel dan pasli

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan pasta yang penuh dengan rasa, tekstur dan khasiat. Ia boleh disajikan panas dan sejuk, jadi nikmati musim panas ini.

• Ascen Jimenez

• Bilik dapur: moden
• Jenis resipi: pasta
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 20M
• Jumlah masa: 20M

Ramuan

• Pasli segar (kira-kira 10 g)
• Sejumput cengkih bawang putih
• 60 g hazelnut mentah dan dengan kulit
• 20 g minyak zaitun dara tambahan
• 30 g air masak pasta (lebih kurang)
• mozzarella
• Keju biru
• 320 g pasta
• Gerimis minyak atau sedikit mentega untuk kuali.

Persediaan

1. Kami meletakkan periuk dengan banyak air di atas api. Apabila ia mula mendidih, kita masin air dan masukkan pasta. Kami mengikut arahan pengeluar untuk memasak masa.

2. Semasa memasak, kami meletakkan daun pasli yang telah dicuci, kacang hazel dan potongan bawang putih ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat kelajuan progresif 5-10. Kami menurunkan apa yang tersisa di dinding. Masukkan minyak dan kira-kira 30 g air masak untuk pasta. Kami menghancurkan lagi beberapa saat pada kelajuan 10. Kami menempah.

3. Apabila pasta dimasak secara praktikal, masukkan api dengan panci minyak atau sedikit mentega. Kami memasukkan pasta ke dalamnya, menambah mozzarella dan keju biru, juga campuran hazelnut dan pasli yang baru kami buat. Dengan pantas, kami menumis segalanya (beberapa minit akan mencukupi).

4. Kami berkhidmat dengan segera.

Maklumat lanjut - 9 hidangan sejuk terbaik untuk musim panas ini dengan Thermomix anda

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda