Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Teh ditampal dengan kuning telur rebus

SnekMinit 3515 orang
1/52/53/54/55/5 (26 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Ini adalah milik saya pasta teh paling berjaya (buat masa ini ...). Mereka nampaknya dibeli untuk tekstur, untuk rasa ... Saya tidak tahu, mereka mempunyai sesuatu yang menjadikannya istimewa. Saya sangat menyukai mereka sehingga saya mahu membuat video persiapan mereka. Saya telah memanggil mereka kek teh tetapi tentu saja biskut yang boleh anda ambil dengan kopi, susu, jus ... dengan apa sahaja yang paling anda suka.

Anda akan melihat, mereka tidak rumit tetapi mereka mempunyai rahsia: kuning telur yang akan kita gunakan adalah kuning telur yang dimasak. Dan saya katakan bahawa inilah yang menjadikan mereka istimewa. Cubalah mereka dan berikan pendapat anda kepada saya. Putih yang tersisa boleh anda gunakan untuk membuatnya telur yang disumbat (tanpa kuning telur) atau untuk memperkaya salad anda.

Resipi video pastri teh kegemaran saya

Resipi pasta teh

Seperti biasa, berikut adalah fail resipi, sekiranya anda ingin mencetak atau mengarkibkannya.

Teh ditampal dengan kuning telur rebus

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Pasta teh yang indah dengan ramuan bintang: kuning telur yang dimasak. Sesuai untuk snek atau sarapan pagi.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: merienda
  • Hidangan: 15
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 4 telur rebus (kami hanya akan menggunakan kuning telur)
  • 200 g tepung
  • 50 g tepung jagung
  • 140 g mentega pada suhu bilik dan dalam kiub kecil
  • 100 g gula perang
  • 40 g badam
  • Garam garam 1

Persediaan

  1. Kami memisahkan putih dari kuning telur 4 telur rebus. Putih boleh digunakan dalam resipi lain. Kami menyimpan kuning telur kerana kami memerlukannya untuk membuat kuki ini.

  2. Kami memasukkan gula ke dalam gelas dan memarutnya 25 saat dalam kelajuan 10. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  3. Kami sekarang meletakkan badam dan memarut 10 saat, kelajuan 10. Kami meninggalkan kacang almond di dalam gelas dan menambah gula, tepung, tepung jagung, mentega dan garam.

  4. Kami juga menambah 4 kuning telur rebus. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 5.

  5. Kami mengeluarkan doh kami dari gelas dan mengerjakannya dengan ringan dengan tangan kami.

  6. Kami menghulurkannya pada dua helai kertas greaseproof. Dengan cawan kami membentuk kuki kami.

  7. Kami meletakkannya di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas greaseproof atau dengan kepingan silikon.

  8. Kami mengusahakan adunan dari keratan untuk terus membuat kuki.

  9. Kami bakar pada suhu 180 selama lebih kurang 20 minit.

Maklumat lanjut - Telur yang disumbat,

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Doh dan Roti, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.