Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Menu lengkap untuk 2 orang dengan pipi paprika dan sayur-sayuran kukus dengan minyak pasli dan bawang putih

DagingMinit 602 orang660 kalori
1/52/53/54/55/5 (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Hari ini saya membawa anda a menu penuh untuk 2 orang dengan pipi paprika dan sayur-sayuran kukus dengan minyak peterseli dan bawang putih untuk menjadikan perjalanan rutin lebih mudah dan lebih tahan lama.

Tanpa ragu, menyediakan resipi pipi dengan Thermomix adalah kejayaan. Hasilnya adalah daging sehingga manis dan lembut yang runtuh apabila anda menyentuhnya. Jadi adalah perkara biasa bahawa, dengan keputusan yang begitu baik, dalam Thermorecetas kami mempunyai koleksi yang sangat lengkap dengan ini bahan.

Sebab lain mengapa saya suka pipi adalah kerana, seperti somillos, keseluruhan bahagian digunakan. Ia tidak mempunyai tulang dan sangat selesa untuk dihidangkan. Oleh itu, jangan ragu untuk menyediakan resipi ini pada majlis-majlis khas.

Menu lengkap untuk 2 orang dengan pipi paprika dan sayur-sayuran kukus dengan minyak pasli dan bawang putih

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Menu lengkap yang enak untuk 2 orang untuk memanfaatkan Thermomix anda sepenuhnya.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 660
  • Hidangan: 2
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk pipi

  • 5 ulas bawang putih, dihancurkan
  • 40 g minyak zaitun
  • 400 g pipi
  • 1 sudu teh oregano (saiz coklat)
  • 2 sudu teh (saiz kopi) paprika La Vera
  • 1/2 daun salam
  • 1 sudu teh (ukuran kopi) jintan tanah
  • 1 secubit thyme
  • 3 biji lada
  • 150 g wain putih
  • 400 g air
  • Garam dan lada

Untuk sayur-sayuran kukus dengan minyak pasli dan bawang putih

  • 1 ulas bawang putih besar
  • 20 daun pasli atau 2 sudu besar pasli cincang
  • 60 g minyak zaitun
  • 1 kentang besar
  • 1 lobak besar atau 2 biji kecil
  • 100 g zucchini
  • 60 g bimi atau brokoli

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan menyiapkan bawang putih dan minyak pasli untuk sayur-sayuran. Untuk ini kami masukkan cengkih bawang putih yang dikupas dan dihancurkan ke dalam gelas. Masukkan daun pasli yang telah dibasuh dan kering.

  2. Kami menuangkan minyak dan program 20 saat, kelajuan 8. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah, angkat dan simpan.

  3. Sekarang giliran pipi. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan cengkih bawang putih yang dikupas dan sedikit hancur. Masukkan minyak dan masukkan coklat 10 minit, 120º, kelajuan 1.

  4. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah dan menambah pipi dan rempah. Kami atur cara 5 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

  5. Kami menuangkan wain dan program 2 minit, suhu varoma, kelajuan sudu, pusing kiri.

  6. Masukkan air dan garam dan lada. Kami atur cara 25 minit, suhu varoma, kelajuan sudu, pusing kiri.

  7. Semasa kami menyediakan kentang dan lobak merah. Kami mengupas yang pertama dan memotongnya menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis. Kami mengikis lobak merah dan memotongnya menjadi 3 atau 4 keping di sebelah. Kami meletakkan sayur-sayuran yang diedarkan di antara varoma dan dulang. Kami meletakkan penutupnya dan memastikan ia ditutup rapat.

  8. Pada akhir masa, kami mengeluarkan cawan dan meletakkan varoma pada kedudukannya. Kami atur cara 14 minit, suhu varoma, kelajuan sudu, pusing kiri.

  9. Kemudian kami membuka varoma dengan teliti dan menambahkan bimi bersih yang dipotong menjadi bunga dan zucchini bersih yang dipotong menjadi batang atau kepingan yang agak montel.

  10. Kami terus memasak gelas dan varoma dengan memprogramkan 6 minit, suhu varoma, kelajuan sudu, pusing kiri.

  11. Kami membuang varoma dan selalu membukanya ke arah yang berlawanan dengan kami agar tidak membakar diri dengan wap. Kami meletakkan wortel, bimi dan zucchini ke dalam mangkuk dan menyiramnya dengan minyak pasli dan bawang putih.

  12. Kentang diletakkan di dalam mangkuk di sebelah pipi, kedua-duanya dicuci dengan sos.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai menu lengkap ini untuk 2 dengan pipi paprika dan sayur-sayuran kukus dengan pasli dan minyak bawang putih?

Anda boleh menyediakan a menu 10 jika sebagai tambahan kepada sayur-sayuran anda memasak sebiji buah papillote dalam varoma.

Masa memasak mungkin sedikit berbeza bergantung pada ukuran dan kualiti potongan pipi. Walau apa pun, hilangkan varoma dengan sayur-sayuran apabila sudah lebih kurang 20 minit untuk mengelakkannya menjadi terlalu lembut.

Mengenai jumlah dan masa anda harus berfikir bahawa ia disesuaikan untuk 2 orang. Sekiranya anda akan membuat resipi ini untuk lebih banyak orang, anda perlu menambah masa.

Anda juga boleh melayani pipi dengan kentang lenyek. Ia sedap jika digabungkan dengan sos resepinya sendiri.

Di samping itu, resipi pipi boleh dibuat terlebih dahulu. Mereka menyimpan tanpa masalah selama 2 atau 3 hari di dalam peti sejuk. Mungkin sos untuk memejalkan dan ia tetap agar-agar tetapi apabila dipanaskan ia akan kembali ke titiknya.

Maklumat lanjut - Koleksi resipi dengan pipi

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Daging, Salad dan Sayuran, Umum, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.