Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kayu manis dan poliseon anise tanpa gluten

Pencuci mulutMinit 7110 orang unit220 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Kami berada di pintu gerbang Krismas Dan, seperti biasa, masa telah kembali menghampiri saya. Tetapi saya masih mempunyai cukup masa untuk menyediakan polvoron kayu manis dan anise tanpa gluten ini.

Dan rasanya tidak dapat dibandingkan dengan yang dibeli. Selain itu, mereka sangat mudah untuk membuat mereka tidak mengambil kerja. Anda hanya perlu melihat sedikit masa dan memanggang tepung sebelum memulakannya gula-gula Krismas khas Mereka sedap.

Yang terbaik, kita boleh menggunakan resipi ini untuk memasak dengan anak-anak. Ini adalah resipi tradisional yang ringkas, cepat dan asli untuk menjamu selera semasa mereka Cuti Krismas.

Untuk membuat polvoron kayu manis dan anise tanpa gluten ini, saya telah menggunakan tepung roti. Pada masa ini mudah untuk mencari beberapa jenama, jadi gunakan jenama yang paling dekat dengan anda. Tetapi hormati kuantiti dan di atas semua pastikan bahawa bahan-bahan lain juga bebas gluten.

Kayu manis dan poliseon anise tanpa gluten

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi Krismas yang khas dan disesuaikan sepenuhnya untuk coeliacs.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 220
  • Hidangan: 10 unit
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 g dari tepung percuma gluten kedai roti
  • 50 g kacang almond
  • 100 g lemak babi
  • 60 g gula aising (50 g +10 g)
  • 2 tingkat sudu besar (ukuran sup) kayu manis
  • 1 secubit serbuk anise

Persediaan

  1. Kami akan memulakan resipi dengan memanaskan oven hingga 160º untuk memanggang tepung.

  2. Kami menyaring tepung roti beberapa kali dan kami mengeluarkan sebilangan butir garam yang mungkin ada.

  3. Kemudian kami meletakkan kedua-dua tepung di atas dulang ketuhar dan kacau sehingga kedua-dua tepung itu sebati.

  4. Dan kami memperkenalkan dulang di ketinggian ketuhar sederhana selama kira-kira 40 minit. Selama ini kita perlu membuka ketuhar dan kacau supaya tepung yang berada di tepinya tidak membakar kita. Pada akhirnya tepung kami akan mempunyai warna sedikit krem.

  5. Keluarkan dulang dari oven dan biarkan tepung panggang sejuk sepenuhnya.

  6. Selepas masa penyejukan kami memasukkan tepung bakar ke dalam gelas. Masukkan lemak babi dan kacau 10 saat, kelajuan 5.

  7. Masukkan 50 g gula aising, simpan selebihnya untuk hiasan di atas. Kami juga menambah serbuk kayu manis dan serbuk anise. Dalam kes ini, saya telah mencubit tetapi jika anda suka rasa ini, anda boleh menambah saiz kopi hingga 1/2 sudu teh. Kami bercampur untuk yang lain 10 saat, kelajuan 5.

  8. Kami mengeluarkan doh ke permukaan yang bersih dan mengumpulkan semua serbuk. Mereka secara automatik akan bersatu mencipta adunan yang sangat lembut dan tidak melekit.

  9. Kami membentuk blok, ratakan sedikit dengan tangan kami dan selesaikan dengan menggunakan roller. Doh tidak perlu diregangkan lebih banyak, tetapi dohnya mesti lebih tebal sekitar 1 1/2 cm atau 2 cm.

  10. Dengan pemotong cookie bulat, potong adunan dan letakkan polvorones di atas dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar.

  11. Bakar selama 20 minit dengan oven dipanaskan hingga 160º.

  12. Angkat, biarkan suam dan pindahkan ke rak dengan berhati-hati sehingga selesai menyejukkan sepenuhnya.

  13. Kami menaburkannya dengan gula aising yang telah kami pesan dengan menggunakan ayakan atau saringan mesh halus.

  14. Kami meletakkannya di atas dulang dan siap dihidangkan.

Bil

Penting untuk menyaring tepung roti bebas gluten dengan baik kerana biasanya mengandungi garam dan semasa menyaring ia dikeluarkan supaya polvoron tidak masin.

Maklumat lanjut - Nougat Coklat rangup

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Mudah, Krismas, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Amparo kata
    membuat 6 tahun

    Dua tepung, maksud anda tepung dan badam? Bolehkah dibuat dengan tepung biasa? Dan tanpa anis? ? Terima kasih!

    Balas Amparo