Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Peppermint kofta

DagingMinit 494 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

kofta_mint

Adakah anda ingat resipi yang kaya dengan Tagine Kefta? Baiklah hari ini saya membawakan anda versi baru, yang akan kami masak relau dan ia akan mempunyai rasa segar dan aromatik menta.

Bahan utama adalah daging cincang (dalam teori domba) tetapi jika kita tidak memilikinya, kita boleh menggunakan daging lembu atau bahkan ayam.

Pudina mesti segar, tetapi anda akan menemuinya tanpa masalah di pasar raya besar.

Ini menggabungkan dengan baik dengan beras basmati atau dengan couscous (saya membuatnya dengan couscous)

Peppermint kofta

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kofta pudina yang asli dan berair, ditemani sepupu sepupu, sesuai dijadikan hidangan utama. Rendah lemak, sangat sesuai untuk diet rendah kalori.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 gr daging cincang
  • 1 biji bawang merah kecil, dibagi empat
  • 1 genggam kismis (kita boleh menggantikan plum kering)
  • 2 cawan daun pudina
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 tingkat sudu teh garam
  • secubit lada
  • Kayu manis 1 tingkat

Persediaan

  1. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas termomix kecuali daging cincang. Kami bercampur 10 saat, kelajuan 4.

  2. Dalam mangkuk besar kami meletakkan daging cincang dan menambahkan apa yang ada di dalam gelas. Kami bercampur dengan baik.

  3. Biarkan berehat sekurang-kurangnya 30 minit di dalam peti sejuk, ditutup dengan baik.

  4. Kami memanaskan oven hingga 180º.

  5. Kami meletakkan selembar kertas penaik di atas dulang pembakar. Kami membentuk jalur memanjang dan tebal (seperti kroket) dan kami memasukkan ekor sudu teh ke dalam, membalikkannya dan mengeluarkannya. Dengan cara ini, kita harus mempunyai lubang bulat di sepanjang kofta (secara menegak) dan ini akan menjadikannya lebih mudah untuk melakukannya di dalam lebih cepat.

  6. Kami meletakkannya di atas dulang pembakar dan menuangkan sedikit minyak zaitun ke atas (pilihan).

  7. Bakar 15 minit pada suhu 180º. Biarkan dengan ketuhar selama 3 minit.

kofta_mint2

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Tagine Kefta


Ketahui resipi lain dari: Daging, Mudah

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.