Puding kek span pisang

Persediaan

1. Dalam gelas Thermomix kami, kami menambah 500 ml susu penuh, 4 kuning telur, 135 g gula, sudu besar ekstrak vanila dan 50 g tepung jagung. Kami menjadualkan semasa 10 saat pada kelajuan 4. Setelah dipukul dan digaul, kita program semula untuk 6 minit pada 90 ° pada kelajuan 3.

2. Kami memerhatikan bahawa krim telah ditetapkan dengan baik. Jika anda rasa ia memerlukan sedikit lagi, kami akan menjadualkannya untuk beberapa minit lagi. Kami menambah 50 g mentega lembut dan memprogram semula yang lain 20 saat pada kelajuan 3. Kami mengeluarkan krim dari kaca dan ketepikan.

3. Dalam mangkuk kami menambah 2 gelas air panas, dua sudu gula dan dua sudu kopi larut. Kami kacau rata.

4. Dalam hidangan persegi kita akan meletakkan kek yang direndam dalam campuran kopi. Isikan seluruh asas dan kemudian masukkan lapisan krim pastri. Kemudian kita akan letak hirisan pisang dan akhir sekali kita letak satu lapisan lagi kek span yang telah direndam bersama kopi tersebut.

5. Dalam gelas bersih kami meletakkan rama-rama dan menambah 500 ml krim sebat dan 110 g gula. Kami menyebat krim dengan pengaturcaraan 50 saat pada kelajuan 3,5. Masa yang kami nyatakan adalah indikatif, ia akan bergantung pada kesejukan krim itu. Masa ini mungkin mencukupi, tetapi mungkin mengambil masa yang lebih lama. Anda perlu berhati-hati untuk tidak keterlaluan goncangan.

6. Kami tuangkan krim putar kami meliputi keseluruhan kek. Tidak perlu melicinkan permukaan dengan baik, anda boleh melihat pergerakan sudu untuk menjadikannya desa. Kami membuat serbuk beberapa keping kek dan menghias kek. Untuk menghidangkannya, kita boleh membekukannya selama kira-kira 20 minit untuk dapat memotongnya dengan lebih baik. Masih kami menghidangkannya dengan sangat sejuk.