Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pokok kembang kol

VerdurasMinit 558 orang70 kalori
1/52/53/54/55/5 (43 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Resipi video hari ini bernilai dua kerana kita akan belajar bagaimana membuat krim kembang kol sederhana dan juga beberapa puding masin. Yang lucu ialah kita akan membuat puding bermula dari krim awal itu.

Mereka adalah hias bagus untuk apa sahaja kursus kedua. Kita juga boleh membawanya ke meja seperti pertama, dengan sedikit krim di pangkal sehingga kita mempunyai tekstur yang berbeza.

Dalam kes ini, kami telah menyediakan puding dalam beberapa bahagian dan kami telah memasaknya varoma. Di dalam ketuhar, di bain-marie, mereka juga kelihatan sangat bagus.

Pokok kembang kol

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Flan ini boleh menjadi hiasan sayuran asli.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 70
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk puding:

  • 30 g bawang
  • 20 g minyak zaitun dara tambahan
  • 300 g bunga kembang kol dalam bunga
  • 100 g kentang
  • 50 g wain putih
  • 250 g air
  • Sal
  • Lada
  • 50 g ricotta
  • 3 telur

Dan selainnya

  • 1 liter air paip
  • Pala

Persediaan

  1. Kami memasukkan bawang ke dalam gelas dan memprogramkan 2 saat, kelajuan 7.

  2. Kami menambah minyak dan program 3 minit, 120º, kelajuan 1.

  3. Sekarang kita meletakkan bunga kembang kol dan kentang menjadi kepingan. Kami atur cara 5 minit. 120º, kelajuan 1.

  4. Kami menambah wain putih dan, tanpa meletakkan bikar, kami memprogramkan 5 minit, 120º, kelajuan 1.

  5. Sekarang kita tambahkan 250 g air, garam dan lada ke dalam gelas. Kami atur cara 10 minit, 100º, kelajuan 1.

  6. Kemudian kami merosakkan semuanya dengan memprogramkan 20 saat, kelajuan 8.

  7. Sekiranya kita mahu, kita boleh memesan kira-kira 100 g krim untuk menghias pinggan di mana kita akan menghidangkan puding.

  8. Kami menambah ricotta dan telur. Kami atur cara 15 saat, kelajuan 4.

  9. Kami meletakkan campuran dalam 8 gelas flan individu.

  10. Kami mencuci gelas dan memasukkan 1 liter air ke dalamnya. Kami memasukkan puding ke dalam bekas varoma dan menutupnya masing-masing dengan kertas greaseproof. Kami meletakkan penutup bekas varoma, kami meletakkan penutup di dalam gelas dan kami meletakkan varoma pada kedudukannya. Kami atur cara 25 minit, suhu varoma, kelajuan 2.

Maklumat lanjut - 9 resipi ikan untuk Paskah


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.