Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Quiche Lorraine dengan sosej, ham dan keju

PermulaanMinit 516-8 orang400 kalori
1/52/53/54/55/5 (46 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Dan untuk hari ini, resipi video untuk quiche !! The quiche mereka amat bersyukur. Dalam blog ini kita sudah mempunyai banyak resipi quiche sudah diterbitkan dengan rasa dan ramuan yang berbeza, semuanya sedap. Terima kasih kepada Thermomix, kami akan dapat memberikan tekstur yang lembut dan lembut.

Untuk resipi hari ini, kami telah menggunakan York ham dan sosej, gabungan yang pasti disukai oleh kanak-kanak. Kami paling suka meminumnya ketika suam, segar dari oven. Tetapi tetap baik selama beberapa hari ke depan atau bahkan boleh dibekukan dalam beberapa bahagian dan diberi roti cepat sehingga ia akan kembali berkrim dan asasnya menjadi renyah.

Kami harap anda menyukainya?

Video resipi 'Quiche lorraine dengan sosej, ham dan keju'

Cara menyediakan Quiche Lorraine

Di bawah ini anda mempunyai semua perincian resipi untuk memasak Quiche Lorraine yang kaya menggunakan Thermomix kami:

Quiche Lorraine dengan sosej, ham dan keju

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Lorraine quiche yang enak dan berair dibuat dengan sosej, ham dan keju Emmental. Sesuai untuk makan malam anak-anak kecil !!

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: perancis
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 400
  • Hidangan: 6-8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 helai puff pastry atau shortcrust pastry
  • 100g ham York
  • 100g sosej
  • 200g keju Gruyère atau Emmental
  • 100g susu
  • 250g krim untuk memasak
  • 30g tepung
  • 30g mentega atau marjerin
  • 1 sudu teh minyak zaitun
  • 3 biji telur
  • Garam dan lada secukup rasa

Persediaan

  1. Kami memanaskan oven hingga 200 to (panaskan dan turunkan).

  2. Kami menyebarkan doh dan melapisi acuan tart berdiameter sekitar 26-28 cm.

  3. Tutup doh dengan dulang yang lain untuk mengurangkan berat badan.

  4. Kami memanggangnya selama 15 minit pada suhu 200º dan semasa kami menyiapkan pengisiannya.

  5. Kami menambah keju dan memarut dengan cepat maksimum selama 10 saat. Kami menempah.

  6. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan ham dan sosej cincang. Kami mencincang 4 saat, kelajuan 4. Kami menempah.

  7. Tanpa mencuci gelas, buatlah béchamel dengan susu, 200 g krim, tepung, mentega, minyak, garam dan lada. Kami atur cara 6 minit, suhu 90º, kelajuan 3.

  8. Masukkan keju, kemudian telur dan krim yang telah disediakan. Kami bercampur 6 saat, kelajuan 3.

  9. Sebarkan ham dan sosej di dasar tartlet separuh panggang.

  10. Seterusnya kita tambahkan campuran dari gelas dan ratakan dengan bantuan spatula.

  11. Bakar pada suhu 200º selama 25-30 minit (panaskan naik dan turun) atau hingga keemasan di permukaan.

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Dari 1 tahun hingga 3 tahun

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mary Mark kata
    membuat 7 tahun

    Saya menuliskan bahawa di rumah ia sangat baik ... saya menambah daun bawang atau zucchini (anak-anak lebih suka daun bawang)

    Balas Maria Marco
  2.   Maria kata
    membuat 7 tahun

    Bolehkah anda menggantikan tepung jagung dengan tepung? Terima kasih! !!!!!

    Balas Maria
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 7 tahun

      Hello Maria ya, tidak ada masalah 🙂

      Balas kepada Irene Arcas
  3.   Maria del Mar kata
    membuat 6 tahun

    Hebat !!!! Saya telah membuatnya di rumah beberapa kali untuk makan malam dan ia selalu berjaya. Terima kasih banyak kerana membantu kami dan mempermudahkan segala urusan di dapur. Semua yang terbaik

    Balas María Del Mar