Rebusan ayam dengan cendawan

Kita akan buat hari ini a rebusan di mana cendawan dan ayam adalah protagonis.

Kadang-kadang anda memberitahu kami bahawa ayam ia meleleh semasa anda memasaknya di mesin anda ... Ini adalah daging yang halus dan ia boleh berlaku jadi nasihat saya adalah meletakkan potongan besar. Sekiranya selepas memasak kita rasa ukurannya tidak sesuai, kita selalu boleh memotongnya.

Anda akan melihat bahawa kami akan memasak semua yang ada di Thermomix, dalam kes ini, dalam kebanyakan langkah, tanpa meletakkan bikar (anda akan melihatnya ditentukan). Perkara kecil lain ... ia mempunyai banyak "kaldu" dan bahkan boleh disebut sup cendawan dan ayam. Saya menggalakkan anda untuk membuat versi hidangan anda sendiri, malah menambah beras putih atau kepingan roti.

Rebusan ayam dengan cendawan

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Rebusan yang dibuat dalam Thermomix dengan cendawan dan daging ayam.

• Ascen Jimenez

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: sup
• Kalori: 330
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 33M
• Jumlah masa: 33M

Ramuan

• 400 g ayam dalam kepingan besar
• 600 g cendawan
• 40 g bawang
• 50 g lobak merah
• 30 g minyak zaitun dara tambahan
• 1 hoja de laurel
• 35 g krim dapur
• Herba
• Sal
• Lada
• 150 g air panas atau kuahnya

Persediaan

1. Kami memasukkan bawang ke dalam gelas (dalam dua keping dan dikupas). Kami juga meletakkan wortel yang dikupas dan di potong. Kami atur cara 4 saat, kelajuan 7.

2. Kami menambah minyak dan program 4 minit, 100º, kelajuan 1. Kami tidak meletakkan piala.

3. Selesai masa kami memasukkan cendawan ke dalam gelas dan juga daging. Kami bercampur dengan spatula dan program 5 minit, suhu varoma, lawan arah jam, kelajuan sudu. Sekali lagi tanpa bikar.

4. Masukkan kuah atau air, garam jika difikirkan perlu, lada, daun salam dan / atau ramuan aromatik kegemaran kami. Kami atur cara 20 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan suduke. Tanpa bikar.

5. Pada akhir masa kami menambah krim dan program 3 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu. Tanpa bikar.

Maklumat lanjut - Masak nasi di Thermomix

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda