Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Rebusan kacang hitam dengan sosej darah dan nasi

KekacangMinit 304-6 orang325 kalori
1/52/53/54/55/5 (36 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Nasi hitam rebus nasi chanterelles puding hitam

Saya suka hidangan ini. Ini adalah resipi yang mengingatkan saya pada diri saya sendiri zaman kanak-kanak kerana sejak kecil ayah saya melakukannya di rumah. Rasanya enak, dan sangat sesuai untuk kurma ini ketika sejuk sudah mulai (walaupun tahun ini adalah Disember yang agak panas ...).

Kami telah menggunakan chanterelles bahawa kami telah membuat kalengan, tetapi jika anda mahu, anda boleh menggunakan cendawan thistle atau cendawan yang anda suka, segar, beku atau dalam tin.

Gabungan kacang, sosej darah, cendawan dan nasi sungguh sedap. Ia mempunyai rasa ringan dan tekstur yang sangat menyenangkan. Semasa membawa nasi, disarankan untuk tidak memasaknya terlalu banyak sehingga tidak berlebihan jika kita tidak akan memakannya dengan segera.

Rebusan kacang hitam dengan sosej darah dan nasi

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Gabungan kacang, sosis darah, cendawan dan nasi sememangnya sedap. Ia mempunyai rasa ringan dan tekstur yang sangat menyenangkan. Sangat sesuai untuk hari sejuk.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: kekacang
  • Kalori: 325
  • Hidangan: 4-6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 g kacang hitam dalam tin
  • ½ bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 100 g tomato hancur
  • 100 g lada hijau
  • 1 kentang sederhana
  • 1 biji puding bawang merah
  • 50 g beras
  • 100 g cendawan
  • 50 g minyak zaitun + minyak untuk memasak sosej darah
  • 1000 g sup ayam atau sayur (atau air masin / kiub bouillon)
  • Air * (pilihan, hanya jika terlalu tebal)
  • sedikit garam
  • Sejumput lada
  • Sejumput paprika merah
  • Sejumput jintan

Persediaan

  1. Pertama sekali kita akan memasak sosej darah dengan sedikit minyak dalam kuali. Kami menghirupnya dengan baik di semua sisi.

  2. Dalam gelas Thermomix kita masukkan bawang, bawang putih, lada hijau, tomato hancur dan minyak. Kami mencincang 10 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan baki ke bilah. Kami atur cara 10 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  3. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah dan sekarang masukkan kacang, kentang cincang, nasi, cendawan, kuah dan rempah. Sekiranya kekurangan kaldu, kita menambah air sesuai dengan keinginan dan program kita 25 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan sudu.

Persamaan TM21

‡ kesamaan abla TM31 / TM21


Ketahui resipi lain dari: Masakan Wilayah, Kekacang, Kurang dari 1/2 jam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Lola kata
    membuat 8 tahun

    Tidakkah anda menggoreng sayur?

    Balas Lola
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 8 tahun

      Hai Lola, anda betul, salah saya! Saya terlupa untuk menulisnya ... Sudah ada dalam resipi 🙂 Terima kasih kerana menulis kami !!

      Balas kepada Irene Arcas
    2.    .Tony kata
      membuat 8 tahun

      Hebat, untuk memberitahu anda bahawa saya keliru, saya menambah beras perang dan lebih baik lagi
      Hidangan sudu ini banyak membantu kami. Terima kasih

      Balas ke .Toñy
      1.    Irene Arcas kata
        membuat 8 tahun

        Helo Toñy, terima kasih banyak atas komen anda !! Mmmm apa idea yang baik untuk menggunakan beras perang ... Saya akan mencuri idea 😛

        Balas kepada Irene Arcas
  2.   Olga kata
    membuat 8 tahun

    Helo Irene! Berapa lama anda perlu meninggalkan kacang jika tidak direbus?

    Balas Olga
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 8 tahun

      Halo Olga, pertama anda harus membiarkan mereka berehat dari malam sebelumnya. Bergantung pada kekerasan biji kacang itu akan memakan masa sekitar 45-60 minit. Jadi pada titik 3, masukkan kaldu dan kacang bersama rempah dan masak selama kira-kira 40 minit. Kemudian masukkan kentang cincang, nasi dan cendawan dan program selama 20 minit. Lihatlah bagaimana keadaan mereka seperti ini, saya rasa mereka akan sangat baik! 🙂 Satu-satunya perkara, berhati-hati agar tidak kering, jadi berhati-hati dan tambahkan lebih banyak kaldu atau air jika perlu.

      Balas kepada Irene Arcas