Resipi asas: pes bawang putih halia

Pasta halia dan bawang putih adalah sebahagian daripada banyak resipi di masakan India dan masakan oriental. Ia digunakan dalam salsas, kuah dan juga infus dan memberikan rasa yang sangat istimewa pada hidangan di mana ia digunakan. Ia juga merupakan bahagian dari tumis hingga musim sayur-sayuran Dan ia adalah, selain aroma yang sangat baik yang disumbangkan kepada setiap resipi, ia mempunyai khasiat yang sangat sihat, melawan rasa mual, mengatur sistem pencernaan, menguatkan sistem imun dan bahkan mempunyai kesan antikanker. Tidak lama lagi saya akan mencadangkan resipi yang digunakan.

Lebih baik menyiapkannya setiap kali akan digunakan atau membekukan pasta dalam baldi ais. Sekiranya anda menyimpannya di dalam peti sejuk, tidak lebih dari 2/3 hari. Sekiranya anda ingin menyimpannya, formula yang baik adalah membekukannya di dalam baldi ais dan mengambil bahagian kecil apabila perlu. Berani untuk bereksperimen dengannya dan tambahkan ke dalam kuah biasa atau tumis biasa anda.

Resipi asas: pes bawang putih halia

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Pasta halia dan bawang putih adalah perasa penting dalam masakan India dan masakan oriental.

• Ana Valdes

• Bilik dapur: india
• Jenis resipi: salsas
• Kalori: 200
• Hidangan: 200 g

• Masa persediaan: 1M
• Masa memasak: 1M
• Jumlah masa: 2M

Ramuan

• 125 g akar halia yang dikupas
• 75 g bawang putih, dikupas
• 25 ml minyak zaitun
• 50 ml air

Persediaan

1. Kami memperkenalkan akar cincang, bawang putih dan air. Kami menghancurkan selama 30 saat, kelajuan progresif 5/10.

2. Kami atur cara kelajuan 4, tiada masa dan kami menuangkan minyak sedikit demi sedikit di penutupnya, sehingga masuk melalui muncung.

Bil

Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam balang kaca, tetapi hanya selama 2/3 hari. [br]Untuk mengawet pasta, lebih baik dibekukan dalam dulang kiub ais dan ambil bahagian kecil apabila diperlukan.

Persamaan dengan TM 21