(5 suara)
Memuatkan ...
Resipi ini dari bawang dan sos cendawan adalah salah satu sos kegemaran kami menemani apa-apa jenis daging. Anda boleh menggunakannya dengan daging putih dan daging merah.
Sos ini dan Roquefort's, Saya sering melakukannya daging panggang, sama ada daging lembu, daging babi atau ayam dan banyak lagi jika saya mempunyai tetamu, kerana ia pasti disukai.
Sedikit bahan diperlukan dan masuk Minit 5 Ia dilakukan. Oleh itu, sangat sesuai untuk menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang cepat.
Maklumat lanjut - Sos roquefort untuk daging atau ikan
Sumber - Blog Canecosita
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda
Helo, nampak bagus ... Saya belum pernah mendengar mengenai bawang goreng ... di mana anda boleh mencarinya di bahagian apa ??? Dan sos itu untuk daging ???
Pada hari yang lain saya membaca resipi ini dan saya memutuskan untuk membuatnya (sebentar lagi), di rumah suami dan anak perempuan saya hanya mengikis pinggan dan mereka menyukainya.
Oleh kerana ada sisa (keluar cukup banyak), pada keesokan harinya saya menggunakannya untuk spageti, mereka hebat. Saya mendorong anda untuk melakukannya, sangat berbaloi, nampaknya anda telah memasak sepanjang petang.
Saya gembira anda menyukainya, Margarita. Apa idea yang baik untuk mencampurkannya dengan spageti! Saya akan melakukannya. Semua yang terbaik.
Saya rasa cecair itu mengalir dari tin cendawan, yang juga ada dari bawang?
Berapakah berat tin?
Terima kasih banyak-banyak. Saya tidak sabar untuk mencubanya.
Helo Silvia. Ya, cendawan dikeringkan, bawang datang tanpa cecair. Berat tin bawang adalah 160 gr. (Saya menggunakan jenama Hacendado dan terdapat dalam bungkus tiga tin) dan satu dengan cendawan adalah 200 gr. (Saya membeli sebungkus tiga dari jenama Carrefour).
Saya harap awak sukakannya. Semua yang terbaik.
Bagaimana anda menyesuaikannya dengan TMX 21?
Tolong, saya masih menunggu jawapan anda. Terima kasih terlebih dahulu
Helo Silvia. Maaf, sudah terlambat untuk menjawab anda. Saya fikir resipi itu sama, tetapi semuanya pada 90º. Apabila saya menetapkan suhu varoma, anda mesti menetapkannya kepada 90º dan selebihnya sama.
Saya harap ia baik untuk anda dan anda sangat menyukainya. Semua yang terbaik.
Hai, saya ingin membuat sos ini untuk menemani daging.
Bolehkah anda memberitahu saya tin bawang goreng berapa gramnya .. dan tin cendawan berapa gram ??? kuantiti cendawan bawang dan porfi
terima kasih
Maite, tin bawang 160gr dan tin cendawan 200gr.
Kami biasanya menggunakan beberapa barang yang terdapat dalam bungkusan 3.
Silviayo tb Saya mempunyai t21..Saya rasa ia boleh dilakukan dengan cara yang sama ... kerana milik kita juga tempo varoma ,,,, saya akan melakukan perkara yang sama jika anda telah melakukannya, beritahu saya bagaimana ia berfungsi lebih baik jika saya letakkan tempe varoma di sini atau letakkan latempe 90º.
Hai gadis-gadis yang saya ingin mencubanya, bolehkah anda memberitahu saya di mana saya boleh mencari kicap. Terima kasih
Hello Begoña, saya membelinya di El Carrefour atau di Mercadona. Saya rasa ada di semua pasar raya. Semua yang terbaik.
halo elena boleh dibuat dengan bawang biasa mengambil langkah menggorengnya. Terima kasih.
Jose, saya rasa anda boleh mencubanya dan ia pasti berjaya. Ia adalah sos yang sangat kaya untuk menemani daging. Cuba dan beritahu kami.
Halo, hari ini saya membuat sos ini untuk menemani daging lembu yang disumbat (dari mercadona) yang dipanggang dalam beg di dalam ketuhar dan kami menyukainya. Oleh kerana banyak yang dikeluarkan, saya telah membekukannya untuk menggunakannya pada masa akan datang dan saya telah menambahkannya ke dalam buku resipi saya. Saya menyukainya dan sangat mudah dilakukan.
Saya suka halaman anda dan resipi dan saya mengikuti anda setiap hari.
Salam dan terima kasih
Terima kasih banyak, Paula. Ini adalah sos yang sangat kaya untuk menemani daging. Terima kasih banyak kerana mengikuti kami. Semua yang terbaik.
Halo, saya beritahu anda, ibu mertua saya telah "memberi saya" untuk makan malam Malam Krismas sekeping daging lembu yang disumbat dengan sayur-sayuran (mentah), dan saya tidak tahu cara menyediakannya, saya terfikir untuk membuatnya periuk cepat dengan sos ini, tetapi saya tidak tahu sama ada Ia akan kelihatan baik, anda yang berfikir, anda boleh memikirkan cara lain untuk memasaknya.
Greetings.
Selamat menyambut Krismas dan blog anda.
Hai Eva, saya rasa kuahnya akan menjadi sempurna, tetapi gulungannya ada di dalam periuk dengan bawang, bawang putih, wortel dan wain putih. Setelah selesai, kisar sos dan pastikan dengan jus dagingnya sedap. Saya akan meletakkan sos bawang dan cendawan sebagai bahagian lain. Selamat Hari Natal!.
Halo semua, saya menyediakan sos ini untuk makan tengah hari Krismas, sebagai tambahan kepada puff pastry sirloin, tetapi saya mengubahnya sedikit dan ia tetap luar biasa.
Anda akan melihat: Saya mempunyai banyak gula-gula bawang, dari resipi lain, dan saya menggantikan bawang goreng dengan yang manisan. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia mengeluarkan sesuatu yang lebih manis dan sedikit lebih gelap warnanya, tetapi sungguh rasanya.
Saya suka sosnya, saya menuliskannya untuk mengulanginya lagi untuk menemani hidangan apa pun. Ciuman
Betapa baiknya, Marién !. Saya rasa bawang adalah perubahan yang baik. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.
bolehkah sos ini dibekukan? atau buat…. ke kekosongan?
Saya mengatakan ini kerana sejak jumlah yang banyak keluar ... saya mahu ia bertahan untuk lebih banyak kesempatan!
Nampaknya aoooo ......
Halo Gema, sebenarnya saya belum cuba membekukannya, saya rasa lebih baik membuatnya dengan separuh bahan sehingga kita mendapat separuh. Saya harap awak sukakannya. Semua yang terbaik.
Halo saya ingin membuat sos ini dan saya mempunyai periuk bawang goreng dari bierzo, bolehkah anda menghidangkannya?
Hello Jubilo89, saya tidak tahu bawang goreng itu, tetapi saya rasa ia akan berbaloi. Saya menggunakan Mercadona, jika serupa, ia berfungsi dengan sempurna. Semua yang terbaik.
tolong masukkan sos Roquefort….
terima kasih,
Ok., Pepi. Kami akan meletakkannya.
Hai gadis-gadis, saya telah mencuba sos ini hebat! Saya ingin membuat sos lada, bolehkah anda memasangnya? Terima kasih atas resipi anda, saya mengikuti anda setiap hari
Hai Ana, saya gembira anda menyukainya. Kami akan segera mencuba resipi sos lada. Semua yang terbaik.
Halo, saya telah membuat sos dan telah berjaya, saya ingin membuat roquefort, tetapi saya tidak melihatnya di blog anda, bolehkah anda memasangnya? Terima kasih untuk segalanya.
Halo Susana, kami masih belum menambahkan sos Roquefort dan sos lada, tetapi sebenarnya kami mempunyai banyak resipi untuk dimasukkan. Saya harap dapat meletakkannya tidak lama lagi. Semua yang terbaik.
Masukkan juga sos yogurt.
Terima kasih.
Baik. Susana, kita akan meletakkannya. Semua yang terbaik.
Helo. Saya ingin tahu apakah resipi ini boleh dibuat dengan bahan semula jadi. Saya rasa begitu, tetapi saya tidak tahu bagaimana melakukannya, terutamanya kerana zaman. Saya selalu mempunyai cendawan segar di rumah kerana kami menyukainya, tetapi saya tidak pernah membuat sos. Terima kasih.
Helo Rosario, saya rasa ia boleh dilakukan tetapi saya tidak dapat memberitahu anda masa-masa kerana saya selalu melakukannya semasa saya memasukkannya ke dalam resipi. Semua yang terbaik.
Helo Rosario, saya membuatnya dengan cendawan segar dan dengan resipi yang sama. Saya tidak mengubahnya sama sekali untuk berjaga-jaga dan itu hebat.
Helo Elena. Saya membuatnya tetapi juga dengan bawang dan cendawan segar. Dan tukar lada untuk pala kerana kita tidak suka lada. Dan ternyata sangat baik. Terima kasih atas resipi yang anda masukkan. Saya telah mencuba beberapa dan saya sangat menyukai semuanya
Baik! Saya ingin tahu sama ada saya boleh mengganti krim dengan ramuan lain kerana ia lebih ringan.
Terima kasih banyak untuk semua resipi!
Saya ingin bertanya perkara yang sama dengan Belén, bolehkah anda menggantikan krim dengan susu? Adakah terlalu banyak cecair? Adakah itu suami saya merasakan susu lembu buruk (kami minum susu domba), dan krimnya dibuat dengan susu lembu
Adakah anda mengesyorkan membekukannya ???????????????? Ia banyak keluar dan saya tidak tahu berapa lama ia akan bertahan di dalam peti sejuk.
Terima kasih, resipi anda selalu hebat ya !!!!!!!!!!!!!!
Hello Coolfashion, ya anda boleh membekukannya. Mungkin semasa anda mencairkannya, ia kelihatan pelik, seperti sedikit terikat. Tetapi itu dapat diselesaikan dengan memanaskannya di dalam periuk atau periuk yang tidak melekat dengan api kecil dan biarkan mendidih selama 1 minit.
Halo, bolehkah anda menggantikan krim untuk susu?
Hello Belén, ya, anda boleh, masalahnya adalah tidak konsisten, jadi mungkin anda harus menebal dengan sedikit tepung jagung. Mengapa anda tidak menggunakan krim ringan atau sediaan yang dijual di Mercadona, yang seperti krim? Anda akan memberitahu saya.
Halo Irene, saya ingin bertanya kepada anda jika anda boleh mengganti bawang goreng dengan bahan lain kerana bawang goreng mempunyai gluten dan saya ingin menyediakan sos ini untuk anak perempuan saya yang celiac.
Terima kasih, saya suka resipi anda.
Halo Mila, resipi ini merujuk kepada bawang yang digoreng dengan minyak (seperti tumis untuk tumis) yang sudah mereka jual dalam tin, bukan bawang goreng yang renyah (yang saya rasa adalah apa yang anda maksudkan apabila anda mengatakan ia mengandungi gluten). Saya rasa yang pertama bebas gluten, bukan? Ini hanya bawang dan minyak daripada ditumis, tidak lebih dari itu. Bagaimanapun, jika ragu, anda boleh menumis bawang anda sendiri. Saya akan memasukkan 1 biji bawang merah dengan 75g minyak zaitun, mengisar selama 5 saat, laju 5 dan menggorengnya jika anda mempunyai TM5 selama 15 minit, suhu 120º, sudu laju dan jika anda mempunyai TM31 20 minit, suhu suhu, kelajuan sudu. Saya harap saya telah membantu !! 🙂