Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Log bersalji Krismas

Pencuci mulutMinit 2618 orang
1/52/53/54/55/5 (13 suara)
Memuatkan ...

Oleh Elena Calderon

Log Krismas bersalji adalah salah satu pencuci mulut yang saya buat di setiap pesta Krismas. Orang dewasa dan kanak-kanak suka dan terutamanya pencinta coklat.

Ia dipenuhi dengan campuran yang berbeza, seperti krim disebat, truffle, krim pastri. Yang benar adalah bahawa ia mengakui apa-apa pengisian yang kita suka. Sekiranya anda ingin melihat penampilannya dengan pengisian lain, lihatlah ini balak krim dan strawberi yang telah lama kami terbitkan.

Takhta bersalji yang lazat ini dibuat dengan buah gula-gula, kacang pain, coklat dan keju kotej yang memberikannya rasa yang enak.

Log bersalji Krismas

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi yang sangat asli untuk perayaan Krismas.

  • Elena Calderon
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kek:

  • 4 telur
  • 120 g gula
  • 1 sudu teh atau 1 gula sampul vanila
  • 120 g tepung pastri

Untuk pengisian:

  • 100 g fondant coklat
  • 130 g gula
  • 50 g buah gula-gula dipotong menjadi kepingan 1 cm.
  • 20 g kacang pain
  • 300 g keju kotej dikeringkan dengan baik
  • 25 g minuman keras ceri (saya tidak memilikinya dan saya menambah minuman keras peach)
  • 1 secubit kayu manis

Untuk liputan:

  • 150 g jem aprikot
  • 300 g fondant coklat
  • 1 helai agar-agar
  • 100 g susu keseluruhan
  • 20 g mentega
  • gula aising untuk habuk

Persediaan

  1. Kami memanaskan oven hingga 180º.

  2. Mula-mula kita letakkan rama-rama di atas bilah, masukkan telur, gula dan gula vanila. Kami atur cara 6 minit, suhu 37º dan kelajuan 4. Selepas masa ini, kami memprogram semula 6 minit, pada kelajuan 4, tanpa suhu.

  3. Masukkan tepung dan campurkan untuk 4 saat, pada kelajuan 3.

  4. Kami mengeluarkan rama-rama dari bilah dan selesai mencampurkan tepung dengan spatula dan menggunakan gerakan menyelimuti.

  5. Di atas dulang pembakar, letakkan kertas penaik dan tuangkan campuran sebelumnya ke atas.

  6. Bakar selama 10-12 minit, pada suhu 180º.

  7. Kami mengeluarkan dari ketuhar, mengeluarkan kepingan kek dari kertas dan meletakkannya di atas kertas lain atau kain lembap. Kami menggulungnya dan biarkan sejuk. Kami menempah.

  8. Dengan gelas bersih dan kering kami menambah coklat cincang, gula dan buah gula-gula. Kami meletakkan pemilih kelajuan pada kedudukan gelas tertutup dan tekan butang Turbo 2 atau 3 kali.

  9. Masukkan kacang pain, keju kotej, minuman keras dan secubit kayu manis. Kami atur cara 30 saat, pada kelajuan 3. Sekiranya mereka tidak dicampur dengan baik, kita selesai melakukannya dengan spatula.

  10. Buka kek, isi dengan campuran sebelumnya, biarkan satu sentimeter bebas dari satu hujung sehingga semasa menggulungnya, pengisiannya tidak keluar.

  11. Kami menggulungnya ke lengan gypsy, tutup dengan jem aprikot dan biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.

  12. Selepas waktu rehat. Kami meletakkan lembaran agar-agar untuk menghidrat dalam pinggan dalam dengan air sejuk, kira-kira 10 minit.

  13. Kami mencurahkan coklat dari penutup ke dalam gelas dan gelas bersih dan kering 10 saat, pada kelajuan 7. Kami menambah susu dan mentega. Kami atur cara 6 minit, suhu 37º dan kelajuan 3.

  14. Masukkan kepingan gelatin yang telah dikeringkan dengan baik dan campurkan selama 10 saat, pada kelajuan 3.

  15. Untuk membuat bentuk batang, kami memotong sekeping dari hujungnya dan meletakkannya di tengah lengan. Kami tutup dengan lapisan coklat ini (kami meletakkannya di atas jem aprikot) dan kami membuat beberapa tanda dengan garpu yang meniru urat balak. Biarkan topping sejuk dan taburkan dengan gula aising.

  16. Kami menyimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu hidangan.

Maklumat lanjut - Batang krim dan strawberi

Sumber - Majalah Thermomix

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Telur, Lebih dari 1 jam dan 1/2, Krismas, Postres

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Angeles kata
    membuat 13 tahun

    Saya telah membuat puding nasi yang anda ada di sana, dan ia memang enak, lihat jika saya tidak menyukai mana-mana, baik buatan sendiri atau jenama komersial, dan ini mewah. Satu-satunya perkara yang saya beralih adalah susu penuh untuk susu separa skim. Saya juga telah membuat nougat coklat rangup dan yang sedap.
    Dengan resipi mudah dan lazat ini, saya akan terbiasa memasak di Thermomix saya, terima kasih banyak. Ciuman.

    Balas Angeles
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Saya gembira anda menyukai resipi kami, Angeles. Terima kasih banyak kerana melihat kami dan Selamat Hari Krismas!

      Balas Elena
      1.    Luis kata
        membuat 13 tahun

        MERRY CHRISTMAS ELENAAA, aqi luisito BP, kompi anda dari tempat kerja, saya mempromosikan laman web anda bahawa saya mempunyai ibu saudara juga suka walaupun sekarang dia telah merosakkannya tetapi saya menetapkan bahawa ia digalakkan ketika saya memperbaikinya, selamat bersenang-senang dengan anda keluarga, banyak bss

        Balas Luis
        1.    Elena kata
          membuat 13 tahun

          MERRY CHRISTMAS, LUIS !. Betapa teruja saya melihat komen anda! Saya harap anda bersenang-senang dan semuanya sempurna. Banyak ciuman dan saya melihat anda dalam perjalanan pulang.

          Balas Elena
  2.   Angeles kata
    membuat 13 tahun

    Perkara lain, di mana saya boleh mendapatkan air bunga oren untuk membuat roscón de reyes?
    Terima kasih.

    Balas Angeles
    1.    Silvia kata
      membuat 13 tahun

      Angeles di mana-mana pasar raya seperti carrefour, alcampo, atau hipercor.

      Balas Silvia
  3.   Rosa Arda kata
    membuat 13 tahun

    MERRY CHRISTMAS, semoga tahun depan dilengkapi dengan resipi yang sedap seperti yang anda buat setiap hari 😀
    Gadis ciuman besar !!!!
    Rosa

    Balas Rosa Ardá
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      MERRY CHRISTMAS, ROSA !. Saya harap anda mempunyai musim percutian yang bahagia dan tahun depan kami terus mengunjungi tempat-tempat ini dan anda terus mengajar kami resipi yang indah. Saya harap kita dapat bertemu antara satu sama lain tidak lama lagi. Ciuman besar untuk anda dan satu lagi untuk Vicky.

      Balas Elena
    2.    Silvia kata
      membuat 13 tahun

      Sama Cantik !! Saya sangat kenyang sehingga saya ingin melalui kumpulan anda dan mengucapkan tahniah kepada anda semua tetapi saya agak adil. Walaupun begitu, saya mengucapkan yang terbaik untuk tahun depan, baik secara profesional, masakan dan peribadi dan saya mendorong bahawa Willy, mahu anda meningkatkan keluarga dan mempunyai seseorang untuk bermain dengannya.
      Ciuman besar

      Balas Silvia
  4.   Angeles kata
    membuat 13 tahun

    Selamat Hari Krismas juga kepada anda, saya gembira dengan resipi anda, terus seperti ini saya suka segalanya.

    Balas Angeles
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Terima kasih banyak kerana melihat kami, Angeles. Salam dan Selamat Bercuti!.

      Balas Elena
  5.   Conchi Otero kata
    membuat 13 tahun

    Terima kasih. Hari ini di atas meja, antara lain, saya telah meletakkan hake dalam cava dan di antara pencuci mulut coklat turro yang rangup. Mereka telah makan segalanya, semuanya. LOL. Terima kasih.

    Balas Conchi Otero
    1.    Silvia kata
      membuat 13 tahun

      Saya gembira kerana anda akan berjaya dengan salah satu resipi kami. Terima kasih dan Selamat Tahun 2011 !!

      Balas Silvia
    2.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Saya sangat gembira, Conchi. Terima kasih banyak kerana melihat kami dan Selamat Bercuti!

      Balas Elena
  6.   KEINGINAN kata
    membuat 12 tahun

    Helo girls, saya tahu resipi ini berasal dari tahun lalu tetapi kakak saya menyukainya, tetapi saya mempunyai sedikit masalah, dia suka isian truffle, anda boleh beritahu saya bagaimana ia dibuat. terima kasih desiree

    Balas DESIREE