Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kembang kol dengan sosej dan sos keju

VerdurasMinit 374 orang
1/52/53/54/55/5 (27 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Saya sangat menggemari resipi ini. Saya mempelajarinya ketika saya melakukan Erasmus di Brussels, dari rakan Colombia yang memasak dengan sangat baik. Kami sering melakukannya dan dia banyak makan malam untuk kami. Ia dilakukan dengan sangat pantas, sangat mudah dan, di atas semua, sangat murah.

Ia juga merupakan cara yang baik untuk makan sayur-sayuran kembang kol sesuatu yang tidak disukai semua orang. Ia sangat baik untuk kanak-kanak, kerana dengan sosej dan sos keju mereka dapat memakannya dengan baik. Dan, bagi saya, hebat dalam tupperware untuk makan pada hari berikutnya di tempat kerja.

Kembang kol dengan sosej dan sos keju

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Dengan resipi ini, anda akan menikmati makan malam yang mudah dan murah

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 kembang kol
  • 1,5 liter air
  • 400 ml krim cair untuk memasak
  • 8 sosej Jerman yang terdapat dalam balang kaca (ia adalah yang paling saya suka, tetapi anda boleh menggunakan jenis frankfurter atau jenis lain)
  • garam
  • lada
  • pala
  • 200 g keju parut emmental

Persediaan

  1. Kami menuangkan ke dalam gelas, air dan kami memprogramkannya 10 minit, suhu dan kelajuan varoma 1.

  2. Sementara itu, kami memisahkan bunga kembang kol menjadi bunga api dan meletakkannya di dalam bekas varoma.

  3. Pada akhir 10 minit, kami mengeluarkan bikar dan meletakkan bekas varoma pada kedudukannya. Kami atur cara 20 minit, suhu dan kelajuan varoma 3. Sekiranya masa ini berakhir, nampaknya agak sukar, kami memprogramkan 4-5 minit lagi (atau sehingga lembut), suhu dan kelajuan varoma 3.

  4. Kami mengeluarkan bekas varoma dan rizab yang ditutup agar kembang kol tidak sejuk.

  5. Dalam bekas yang dalam dan lebar, kami meletakkan sosej dan menambahkan air panas (suhu varoma) daripada memasak kembang kol. Biarkan mereka berehat semasa kami menyediakan sos keju.

  6. Tanpa mencuci kaca termomix, masukkan krim, garam, lada dan pala. Kami memanaskan 5 minit, suhu 90º, kelajuan 1. Kami menambah keju dan program 2 minit, suhu 90º, kelajuan 3. Periksa bahawa keju telah cair dengan baik, jika tidak, jadual satu minit lagi.

  7. Sementara itu, kami mengeluarkan sosej dari air dan memotongnya menjadi kepingan. Kami meletakkan kembang kol dalam mangkuk besar, tambahkan sosej di atas dan tuangkan sos keju. Sekiranya anda mahu, boleh taburkan dengan pasli cincang kering untuk memberikan sedikit warna.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1 jam, Resipi Varoma, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Lara kata
    membuat 12 tahun

    Saya tidak suka bunga kembang kol tetapi saya mengakui bahawa ia kelihatan sangat bagus! Saya akan cuba!

    Balas Lara
    1.    Irene kata
      membuat 12 tahun

      Halo Lara, cubalah bahawa dengan sentuhan keju dan sosej pasti anda akan menyukainya. Anda akan memberitahu saya!

      Balas Irene
  2.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 12 tahun

    Nampaknya sangat mudah bagi saya ... Saya menuliskannya! Terima kasih Irene !!
    1b7 !!

    Balas Mayra Fernández Joglar
    1.    Irene kata
      membuat 12 tahun

      Halo kawan, terima kasih banyak, anda akan memberitahu saya.

      Balas Irene
  3.   carol kata
    membuat 12 tahun

    Oh ya! Dan dengan brokoli juga akan sangat kaya! Saya juga menuliskannya :)

    Balas Carol
    1.    Irene kata
      membuat 12 tahun

      Helo Carol, saya belum mencubanya dengan brokoli, tetapi saya yakin ia sangat sedap. Beritahu saya bagaimana rupa anda, okey?

      Balas Irene