(13 suara)
Memuatkan ...
Kroket keju biru ini dengan sos quince mempunyai gabungan rasa yang sempurna. Di satu pihak, rasa keju yang kuat dan, sebaliknya, rasa manisnya sos.
Adakah a masuk sangat sesuai untuk mengejutkan tetamu kami. Kuih dan adunan boleh dibuat sehari sebelumnya dan sebelum disajikan, kami akan menggoreng kroket dan di Thermomix kita akan membuat sos. Kami melayani dengan segera dan menikmati!
El quince jeli ia buatan sendiri. Mertua saya menghantar saya sejumlah kilo untuk dijadikan seisi keluarga. Ini adalah resipi yang sangat mudah dan ia patut dilakukan di rumah.
Kroket boleh dibuat dengan keju biru yang paling kita sukai, sama ada Cabrales, gorgonzola atau stilton.
Maklumat lanjut - quince jeli
Sumber - Majalah "Majalah Thermomix"
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda
Apa yang mereka nampak tanpa gagal, kita harus melakukannya, saya akan memberitahu anda ciuman
Hello Pepita, saya harap anda menyukai mereka, anda akan memberitahu kami. Salam dan Selamat Bercuti!.
Hai gadis-gadis, resipi baru ini kelihatan bagus, saya akan mula bekerja dan saya akan memberitahu anda mengenainya, saya ingin mengemukakan soalan kepada anda jika anda boleh menolong saya, saya ingin mendapatkan lengan pastri sekali pakai, tetapi saya tidak cara untuk mendapatkannya, jika anda bertanya kepada saya Anda boleh membantu kerana ia sangat praktikal, salam dan terima kasih sekali lagi untuk semua resipi hebat ini yang anda kongsikan kepada kami semua
Terima kasih banyak, saya akan bertanya kepada mereka kerana sebenarnya mereka sangat praktikal untuk banyak perkara, salam
Saya ingin tahu apakah rasa keju itu tidak begitu kuat dan apakah ia boleh dilakukan dengan rasa yang lain jika memang begitu.
Hello Mary, anda boleh membuatnya dengan keju yang paling anda sukai. Saya membuatnya dengan keju biru kerana saya dan suami sangat menyukainya. Saya juga pernah mencuba mereka dengan puting keju dan sedap. Campuran keju dengan sos quince sangat sesuai. Salam dan Selamat Bercuti!.
Halo, kroket adalah makanan yang hebat ... Saya membuatnya dari apa sahaja keju yang saya ada dan mereka selalu berjaya dan adakah anda pernah mencuba kroket bawang, wortel dan keju? Mereka sangat baik dan menjimatkan yang penting. Pelukan dan KRISMER MERRY
Hello Mari Carmen, saya belum mencuba kroket tersebut. Sekiranya anda boleh, letakkan resipi yang saya buat hari ini kerana saya mempunyai semua ramuan. Pelukan dan Selamat Bercuti !.
Hai, Mari Carmen, bolehkah anda memberi saya resipi untuk kroket bawang, wortel dan keju? Terima kasih
Saya juga menyayanginya !. Saya tidak sabar-sabar untuk membuatnya, mereka pasti sedap. Ini adalah resipi yang baik untuk dimasukkan ke dalam blog. Semua yang terbaik.
Eh apa rupanya !!!! Ngomong-ngomong, saya suka persembahan quince, di dalam bekas mana anda meletakkannya agar kelihatan cantik?
Halo Ana, ini adalah cetakan silikon, yang diperbuat daripada kek plum, yang saya telah bertahun-tahun. Saya menggunakannya banyak dan sama seperti yang saya gunakan untuk nougat, tiga coklat, jongkong coklat,….
Yang benar adalah bahawa ia sangat indah. Salam dan Selamat Bercuti!.
Terima kasih Elena, saya akan mendapat satu, persembahannya lama dan ia juga berfungsi untuk nougats yang juga ingin saya buat (saya mempunyai waktu berjam-jam!).
Halo, selamat bercuti dan selamat atas resipi yang hebat ini. Saya sudah lama ingin membuat croquettes cabrales, yang saya gemari. Saya ada soalan, anda masukkan tepung pastri. Saya mempunyai tepung untuk kroket Santa Rita. Hasilnya sama atau anda mengesyorkan pastri lebih baik. Terima kasih, saya ingin memberitahu anda bagaimana keadaan saya setelah tahun baru.
By the way, SELAMAT TAHUN KEPADA SEMUA.
Hello Carmen, dalam kes ini tepung pastri lebih baik. Saya harap anda menyukai kroket ini, kami menyukainya dan kombinasi dengan sos quince sangat baik. Salam dan Selamat Tahun 2011!
Halo, apa khabar pihak-pihaknya? Saya ingin mengemukakan soalan kepada anda, saya boleh membekukan doh jika ia dipukul atau tidak dipukul, terima kasih
Halo Sandra, majlis berlangsung dengan baik dan saya harap majlis anda juga berlangsung. Saya membekukan kroket yang telah disediakan tetapi sebelum menggorengnya. Yaitu, saya menjadikannya bentuk, saya melewati serbuk roti-telur-serbuk roti dan membekukannya. Salam dan Selamat Tahun 2011!
terima kasih juga selamat tahun 2011 ………………….
Selamat pagi dan selamat tahun.
Saya telah mencuba membuat kroket, tetapi ketika saya menggorengnya semuanya telah dibuka, saya tidak tahu apa masalahnya.
terima kasih banyak
Halo Blanca, anda mesti banyak melapisi roti dan telur kerana diperbuat daripada keju dengan panas yang meleleh. Mereka mesti ditutup rapat dan semasa anda memasukkannya ke dalam kuali, mulailah memusingkannya sehingga kedap dengan panas. Saya harap jika anda melakukannya lagi, ia akan menjadi baik. Salam dan Selamat Tahun 2011!
Terima kasih Elena, saya akan memberitahu anda
Helo baik! Sebelum berjaya dengan Roscón (lihat komen saya di bahagian yang sesuai), saya membuat mousse kepiting labah-labah palsu (kemenangan lain) dan kroket ini. Saya menyediakannya dengan keju biru lembut (Gorgonzola) sekiranya semua orang menyukai rasanya. Rasanya enak, sama seperti sos quince (saya sudah membuat quince semula jadi kerana kami mempunyai quince di rumah ... dan kami masih mempunyai sekitar 4 kilogram buah untuk dibelanjakan!) baik kerana adunan itu keluar terlalu lembut. Semasa saya memukul mereka, saya melihat bahawa mereka sedikit lembut, dan ketika menggorengnya ia menjadi lebih teruk. Saya tidak mempunyai penggorengan dan saya mengikuti resipi surat itu. Ada cadangan? Saya harus mengatakan bahawa ketika saya membuat kroket mengikuti buku-buku, perkara yang sama selalu berlaku kepada saya kecuali ketika saya menggunakan resipi béchamel cepat ...
Hai José Carlos, doh harus banyak berehat di dalam peti sejuk sehingga keras. Semasa menggorengnya, adalah mustahak untuk melapisi dengan baik supaya ia ditutup dengan sempurna dan tidak terbuka. Mereka diperbuat daripada keju dan apabila anda menggorengnya, cair dan jika mereka tidak ditutup dengan baik, dengan adunan yang cukup, mereka akan terbuka. Silap mata lain adalah apabila anda memasukkannya ke dalam kuali, anda harus membalikkannya sehingga mereka digoreng dengan cepat di semua sisi, iaitu, jika kita membiarkan mereka menggoreng hanya di satu sisi perlahan-lahan ketika memutarnya, ia akan terbuka untuk kita . Anda harus memindahkan mereka. Saya harap jika anda melakukannya lagi, ia akan menjadi baik, kerana ia sedap. Semua yang terbaik.
Terima kasih banyak Elena, saya rasa masalahnya ialah kita membiarkan mereka berehat di luar peti sejuk. Saya tidak mengetahuinya, tetapi isteri saya memberitahu saya hari ini bahawa dia lupa memasukkannya ke dalam peti sejuk pada waktu malam (saya melakukannya pada waktu malam). Dan terima kasih banyak untuk petua menggorengnya dengan betul, berikut akan menjadi hebat. Ah, saya juga membuat coca dengan sosis darah, bawang dan kacang pinus, dan ia keluar dengan sangat baik !!! Sentiasa terima kasih!
Helo José Carlos. Saya harap lain kali mereka berjaya untuk anda dan saya gembira kerana anda menyukai coca. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.
Hai Jose Carlos, bolehkah anda memberi saya resipi untuk coca puding hitam?
Halo Rachi, saya meletakkan pautan dengan resipi coca: http://www.thermorecetas.com/2010/07/15/Receta-Thermomix-Coca-de-cebolla,-morcilla-y-pi%C3%B1ones/
Saya harap awak sukakannya. Semua yang terbaik.
Saya membuat resipi dan pada masa membuat kroket, doh itu tidak dapat digarap, lembut dan ketika melapisi campuran semuanya, saya tidak dapat merasakannya
Hai Jose, adakah anda membiarkannya berehat selama beberapa jam di dalam peti sejuk? Ia memerlukan masa untuk mengatur dan menjadikan doh dapat dikendalikan. Ini adalah doh yang lembut tetapi boleh dikendalikan untuk membuat kroket dan mereka mesti dilapisi dengan baik supaya tidak terbuka. Pilihan lain adalah bahawa ia tidak meletakkan pesanan dengan betul di Thermomix, iaitu, anda harus meletakkan waktu, kemudian temp. dan akhirnya, jika anda meletakkan suhu. yang terakhir tidak menangkapnya dan ia tidak akan melengkung. Anda akan memberitahu saya. Semua yang terbaik.
Helena Elena dan Silvia, saya adalah wanita dari Tenerife yang baru sahaja menemui laman web anda dan jika saya fikir saya akan memanfaatkan termomix sepenuhnya, kami akan terus menghubungi, ucapan terima kasih dan tahniah.
PS Saya akan mengesyorkan halaman tersebut kepada semua rakan saya.
Maria del Pilar selamat datang !! Saya gembira kerana anda menyukai blog kami dan sebaik sahaja anda membuat beberapa resipi dan berkongsi komen, anda pasti akan menyertai robot anda lebih banyak.
Sesuatu ucapan
Hai Maria, saya juga berasal dari Tenerife, dan laman webnya hebat
Terima kasih banyak, Rachi. Saya gembira anda suka blog kami.
Halo, nama saya Rachi, saya dari Tenerife, saya suka pad resipi anda, hebat, saya selalu membeli majalah termo rasmi, tetapi suatu hari pelanggan kerja saya memberitahu saya tentang halaman itu dan sangat hebat, terima kasih untuk anda resepi maklum balas.
Saya gembira anda menyukainya, Rachi! Semua yang terbaik.
Helo, saya baru menggunakan termomix, saya harap dapat berkenalan dengan segera.
Anda mempunyai resipi untuk "ham dan keju contesa".
terima kasih banyak
Hai Luisa, saya tidak mempunyai resipi itu dan saya sebenarnya tidak tahu apa itu. Sekiranya anda menjumpainya, hantarkan kepada saya untuk melakukannya. Semua yang terbaik.
Halo semua ... walaupun saya memperkenalkan diri saya pada kali pertama sebagai Ana, kerana terdapat sebilangan kecil daripada kami, saya meletakkan nama penuh saya ... Saya mempunyai sebilangan besar kue pisang dan kayu manis dan kejayaan ... Saya suka semua orang sangat ... Sabtu ini saya makan malam di rumah dan saya terfikir untuk membuat kroket ini. Oleh kerana saya telah melihat beberapa komen mengenai betapa pentingnya sumur adunan untuk telur dan serbuk roti untuk mencegahnya terbuka, saya terfikir bahawa cara yang selamat untuk menutup dengan baik adalah melakukan proses dua kali, iaitu, setelah dilapisi dengan telur dan elpan kembali untuk meletakkan lapisan telur dan roti yang lain ... Saya tidak tahu, apa pendapat anda?
Sebaliknya, saya ingin memberi komen bahawa ada keju dari Mercadona yang saya gemari, ia adalah keju biru dengan keju putih tetapi ia untuk penyebaran, jenama hacendado, sesuai untuk membuat pasta dengan keju dan dengan rasa yang lazat, dan seperti yang saya lihat bahawa meletakkan keju menjadi kepingan sangat jelas bahawa betul untuk menyebarkan penyebaran ... apa pendapat anda?
Halo Ana María, saya sangat gembira kerana anda menyukai blog kami. Mengenai keju, penyebarannya tidak berbaloi kerana terlalu lembut dan untuk adunannya sepertinya sempurna bagaimana anda akan melakukannya, pasti ia kelihatan hebat pada anda. Semua yang terbaik.
Saya melihat bahawa kata-kata telah disatukan dari komen saya sebelumnya dan pembetulan diri komputer telah dibuat sendiri ... Saya harap mesejnya dapat difahami dengan baik ... maaf. Semua yang terbaik
Helo !!! Saya telah membuat mereka dan mereka ternyata sangat baik, kekurangannya adalah bahawa rasanya sangat kuat, lain kali saya akan memasukkan lebih sedikit jumlah keju.
Terima kasih banyak.
Saya gembira awak suka !. Mereka mempunyai rasa yang kuat dan itulah sebabnya gabungan dengan sos quince yang sempurna. Semua yang terbaik.
Saya membuat bola dengan keju yang saya ada di rumah, separa biasa, kita semua menyukainya, tetapi terutama gadis-gadis saya, mereka menyukainya, resipi yang hebat, terima kasih.
Helo !. Saya telah membuat bola-bola ini dan mereka hebat. Saya membawa mereka ke makanan keluarga dan mereka semua sangat menyukainya. Satu-satunya perkara yang saya ingin kongsikan adalah bahawa saya baru-baru ini membaca dalam sebuah buku oleh Cristina Galiano mengenai memasak dengan termomix, bahawa dalam banyak resipi termomix minyak dan mentega dicampur, seperti dalam resipi ini, dan menurutnya ini berbahaya dan bukan perkara yang betul untuk dilakukan. Kita boleh menggantikan mentega dalam resipi ini dan hanya memasukkan minyak. Apa pendapat anda mengenai perkara ini ?. Terima kasih dan salam mesra
Bolehkah kita membuat doh sehari sebelumnya?
Sudah tentu!. Anda juga boleh membentuknya sehari sebelumnya dan dengan cara itu anda hanya perlu menggorengnya sebelum membawanya ke meja.
Saya harap anda menyukai mereka.
Ciuman !!
Undi kami dalam Anugerah Bitácoras. kami memerlukan suara anda untuk Blog Gastronomi terbaik:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Dohnya keluar sangat lembut, saya belum berjaya membuat kroket, saya rasa sesuatu tidak ditunjukkan dengan baik dalam resipi