Toffee

Pada masa ini kita menjadi lebih manis jika boleh. Terutama kanak-kanak, yang mempunyai gigi manis secara semula jadi ... Apa yang lebih baik daripada menjadikannya milik kita sendiri gula-gula? Semula jadi, tanpa bahan pengawet, (saya menyimpannya di dalam peti sejuk, sehingga tahan lebih lama), ini juga merupakan idea yang baik sebagai hadiah, jika kita mengunjungi ...

Apabila ia dibuat, sangat berkrim melekit, jadi saya cadangkan agar anda memukulnya sebelum memotongnya dengan gula aising, doh menyerapnya, berhenti melekit dan gula tidak kelihatan kemudian.

Mungkin juga begitu potong mereka menjadi sedikit cacat, kerana memberi mereka beberapa bentuk (tanpa menangani mereka banyak) sudah cukup. Bagi saya, mereka keluar tidak rata, tetapi saya suka mereka seperti itu.

Toffee

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nikmati beberapa gula-gula buatan sendiri dengan semua rasa roti tradisional.

• Kebajikan Gonzalez

• Jenis resipi: merienda
• Hidangan: 30 u

• Masa persediaan: 20M
• Masa memasak: 21M
• Jumlah masa: 41M

Ramuan

• 30 g mentega
• 370 g susu pekat (tin kecil)
• 1 gerimis minyak tanpa rasa (bunga matahari)
• gula aising untuk habuk (jumlahnya bergantung pada apa yang anda perlukan)

Persediaan

1. Cairkan mentega di dalam gelas 30 saat, 100º, kelajuan 3.

2. Masukkan susu pekat dan program 20 minit, suhu Varoma, kelajuan 3, jangan masukkan bikar untuk memudahkan penyejatan, dan doh tidak mengambil banyak air.

3. Gris spatula dan kepingan silikon dengan minyak dan tuangkan isi gelas ke atas dengan cepat. Biarkan bentuk segi empat tepat dan marah 15 minit.

4. Kami mengupas kepingan silikon dan taburkan di kedua sisi dengan gula aising. Dengan pisau yang sudah diminyaki, kami memotongnya menjadi kotak. Kami membiarkan gula-gula yang disusun di atas kepingan sejuk sepenuhnya tanpa menyentuh antara satu sama lain.

Persamaan dengan TM21