Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

risotto carbonara

NasiMinit 404 orang375 kalori
1/52/53/54/55/5 (47 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

risotto carbonara

Saya rasa pasta gaya carbonara adalah kegemaran saya, dan nasi dengan termomix adalah sesuatu yang tidak seperti yang lain, jadi saya fikir, bagaimana jika saya menyertainya? Dan inilah hasilnya, sangat mengejutkan dan sedap: risotto alla carbonara.

Sebagai hidangan yang sedikit kalori, saya mengesyorkan agar anda meletakkan krim ringan atau salad sebagai permulaan, dengan memanfaatkan panas.

risotto carbonara

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nasi gaya risotto berkrim disertai dengan sos carbonara yang terkenal dan lazat. Makanan istimewa untuk pencinta nasi!

risotto carbonara
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 375
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 80 g bawang cincang
  • 60 g mentega, cincang
  • 50 g minyak zaitun
  • 260 g beras
  • 50 g wain putih
  • 700 g sup ayam atau sayur
  • 70 g krim cair untuk memasak
  • 150 g keju Parmesan parut
  • 150 g daging
  • 80 g campuran cendawan beku

Persediaan

  1. Di dalam gelas, kami menambah bawang dan program 4 saat, pada kelajuan 5.

  2. Masukkan mentega dan minyak dan atur 7 minit, suhu 100º dan kelajuan 1.

  3. Kami menggabungkan cendawan beku dan daging dan program 15 minit, kelajuan sudu, suhu varoma.

  4. Masukkan nasi dan tumis 2 minit, suhu 100º, pusing ke kiri dan laju 1.

  5. Kami menambah wain putih dan program 1 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, laju 1 [/ b. Sekarang tambahkan] kaldu mendidih dan tetapkan [b] 14 minit, suhu 100º, pusing ke kiri dan laju 1.

  6. Dua minit sebelum waktunya habis, kami mencurahkan krim dan keju ke mulut (kami boleh menyimpan sedikit untuk menghias).

  7. Pada akhir masa kita membiarkannya berehat di dalam gelas selama dua minit lagi.

  8. Kami menyediakan segera dan menghias dengan keju yang disediakan (pilihan).

Persamaan TM21

Kesamaan Thermomix


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Dapur antarabangsa

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   fer kata
    membuat 9 tahun

    Bilakah kita akan berhenti membuat pasta carbonara dengan krim?

    Balas fer
  2.   David kata
    membuat 9 tahun

    Itu kelihatan sangat kaya!
    Untuk dua orang, adakah membahagi jumlahnya dengan 2 dan meninggalkan masa yang sama?
    Akan lebih baik jika resipi dapat menunjukkan jumlah untuk 2 dan 4 orang (saya mengatakan ini hanya sebagai sumbangan, sama sekali tidak penting). Saya suka halaman ini!

    Balas David
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Hello David, sememangnya, untuk 2 orang, anda perlu membahagikan jumlah dengan 2 tetapi biarkan masa yang sama. Perlu diingat bahawa nasi memerlukan 13-15 minit untuk memasak, tidak kira sama ada terdapat 1 biji atau 100. Resipi menunjukkan bilangan hidangan, jika anda melihat tepat di bawah foto jumlah masa ditunjukkan, pengarang resipi , jenis masakan, dan bahagiannya. Sila, kami amat berterima kasih atas cadangan anda, ini adalah cara kami menambah baik dan mengetahui bahawa anda menyukai kerja kami, jadi apabila anda mempunyai sebarang sumbangan atau cadangan, beritahu kami! Thermorecetas tanpa anda ianya tidak bermakna 😉

      Terima kasih kerana mengikuti kami dan menulis kami! Pelukan.

      Balas kepada Irene Arcas
  3.   Christine Tewkesbury kata
    membuat 9 tahun

    Hai, apa jenis beras yang telah anda gunakan?

    Balas Christine Tewkesbury
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Saya biasanya menggunakan beras bulat, tetapi anda boleh menggunakannya jika anda mahukan nasi khas untuk risottos. Terima kasih kerana menulis kepada kami!

      Balas kepada Irene Arcas
  4.   eli kata
    membuat 9 tahun

    Saya tidak boleh mengatakan lebih banyak daripada risotto… luar biasa !! Saya akan mengulanginya dengan pasti !! Terima kasih atas resipi anda !!

    Balas eli
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Apa kegembiraan, terima kasih banyak untuk menulis kami !!

      Balas kepada Irene Arcas
  5.   Cristina kata
    membuat 9 tahun

    Halo semua, maafkan kejahilan saya, saya baru mengenal dunia themomix, apa maksud komen dalam tanda kurung? terima kasih kawan.
    Saya ketagih dengan risotto dan saya menyediakan ini dengan pasti!

    Balas Cristina
  6.   Pamela kata
    membuat 8 tahun

    Untuk risotto, kita biasanya menggunakan beras Bomba, bukan?

    Balas Pamela
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 8 tahun

      Halo Pamela, ada nasi khusus untuk risotto yang pelbagai arborio o carnaroli. Tetapi jika anda tidak dapat menjumpainya atau tidak mahu menggunakannya, anda boleh menggunakan beras bomba yang kami gunakan untuk membuat nasi paella, itu juga kelihatan bagus. 🙂

      Balas kepada Irene Arcas
  7.   Sylvie kata
    membuat 5 tahun

    Saya sangat menyesal saya dari Perancis. Apa maksudnya: Belok kiri. Thermomix Perancis berpusing dari kiri ke kanan. Adakah sama?
    Terima kasih banyak atas jawapannya.

    Balas Sylvie
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 5 tahun

      Halo Sylvie, ini adalah kelainan ke arah yang berlawanan, sehingga nasi tidak dihaluskan. 😉

      Balas kepada Irene Arcas