Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Risotto dengan udang di dalam sari

NasiMinit 254 orang300 kalori
1/52/53/54/55/5 (18 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Risotto_sidra_gambas

Hebat! Hidangan utama yang pasti menjadi kegemaran para penggemar nasi: risotto dengan udang di dalam sari. Seperti yang telah anda ketahui, termomix mempunyai kemampuan khas untuk membuat persediaan beras dan risottos (Contohnya, dia labu gorgonzola risotto o el beras berkrim dengan zaitun).

Di samping itu, hidangan ini mempunyai kelebihan bahawa kita boleh menukar cider untuk sampanye atau cava, dan dengan itu kita menyiapkannya untuk makan tengah hari Krismas pada 25 Disember dan menghabiskan apa yang tersisa pada sampanye atau cava setelah makan malam Malam Krismas.

Penting untuk anda perhatikan bahawa risotto harus disajikan dengan segera, kerana jika tidak, daun risot akan kering dan mereka akan kehilangan tekstur berkrim yang menyenangkan.

Risotto dengan udang di dalam sari

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Risotto udang yang enak dan halus dengan cider. Sesuai sebagai hidangan utama Krismas ini. Rasa perisa dan keenakan di mulut menjadikannya unik.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 300
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 gr udang (boleh segar atau sejuk beku)
  • 200 gr keju Parmesan
  • 150 gr biji kucai
  • 2 ajos
  • 140 g mentega
  • 250 gr beras
  • 250 gr cider
  • 600 gr kaldu ayam
  • Sal al gusto
  • 250 gr krim untuk memasak
  • Lada untuk ditaburkan di hujungnya

Persediaan

  1. Kami meletakkan keju menjadi kepingan dan parut 15 saat, pada kelajuan 7. Kami membuang dan menempah (kami akan meletakkannya apabila risotto selesai dan disajikan).

  2. Tanpa membasuh gelas, kami meletakkan bawang merah dan bawang putih dan menghancurkan 4 saat, kelajuan 5.

  3. Kami menambah mentega dan program 7 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  4. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah dan masukkan beras. Kami atur cara 2 minit, suhu varoma, pusing kiri dan kelajuan 1.

  5. Kami masukkan sari, kaldu ayam dan garam. Kami atur cara 18 minit, suhu 100º, pusing ke kiri dan laju 1. Apabila ada 3 minit sehingga waktunya habis, masukkan udang.

  6. Kami menambah krim melalui muncung dan program 1 minit, suhu 100º, pusing ke kiri dan laju 1.

  7. Masukkan keju Parmesan parut dan campurkan dengan spatula. Kemudian kami tuangkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan lada hitam.

  8. Kami berkhidmat dengan segera.

Persamaan dengan TM21

jadual persamaan1 Rebusan sayur dengan ham, labu dan cendawan

Maklumat lanjut - labu gorgonzola risotto, beras berkrim dengan zaitun

Sumber – Sayathermorecetas


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Tidak bertoleransi telur, Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Joya kata
    membuat 6 tahun

    Dengan masa memasak yang anda masukkan, mereka akan keluar dengan sangat sukar. Adakah perkara biasa?

    Balas Joya
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 6 tahun

      Helo Joya, dengan memasak selama 18 minit, nasi mempunyai lebih daripada cukup! Nasi jenis apa yang telah anda gunakan?

      Balas kepada Irene Arcas
  2.   Isa kata
    membuat 4 tahun

    Saya telah mengikuti resipi surat itu dan ia sangat cair.

    Balas Yesus