Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Risotto keju labu dan kambing dengan sotong

NasiMinit 856 orang310 kalori
1/52/53/54/55/5 (39 suara)
Memuatkan ...

Oleh Alicia tomero

Risotto keju labu dan kambing dengan sotong

Jika anda mahukan resipi yang mengejutkan anda, anda boleh mencuba risotto labu ini dengan nasi berkrim dan kuah sederhana. Ia juga akan diiringi oleh sotong lembut yang akan memukau anda.

Kami akan memasak sotong dengan sedikit air dan kami akan memberikan garis panduan tetap supaya ia keluar dengan hebat. Kemudian kami akan membuat risotto dalam beberapa langkah yang sangat mudah.

Ideanya adalah untuk memasak nasi dengan puri labu yang akan memberikan rasa yang indah. Akhir sekali, kami akan mengwangikannya dengan keju kambing supaya ia mengambil watak.

Risotto keju labu dan kambing dengan sotong

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan yang halus dan lazat, dibuat dengan nasi melekit yang digabungkan dengan keju labu dan kambing. Ia akan digabungkan dengan sotong masak lembut.

Risotto keju labu dan kambing dengan sotong
  • Alicia tomero
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 310
  • Hidangan: 6
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g keju kambing kerinting
  • 150 g beras bulat
  • 1/2 bawang merah
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 450 g labu
  • 400 ml kaldu sayur
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • 250 g sotong masak atau mentah
  • Kentang jika sotong hendak dimasak
  • Pasli untuk hiasan

Persediaan

  1. Jika kita memasak sotong kita akan memerlukan periuk berisi air dengan sedikit garam. Apabila ia mula mendidih kami meletakkan sotong dan menakutkannya. Kami ulangi dua kali lagi. Adalah penting untuk melakukan ini supaya sotong keluar dengan lebih lembut.

  2. Kami menambah kentang untuk rujukan. Secara amnya sotong perlu dimasak dalam masa 40 minit. Atau kita cucuk kentang apabila ia masak, dengan cara ini kita akan mempunyai sotong pada titiknya. Kita boleh memasak sotong sambil membuat risotto.

  3. Potong 450 g labu menjadi kepingan kecil. Kami memasukkannya ke dalam gelas bersama-sama dengan 400 ml sup sayur-sayuran. Kami biarkan ia memasak pengaturcaraan 18 minit pada suhu varoma pada kelajuan 1.

  4. Setelah masak, kita akan mengisar dengan memprogram 5 saat pada kelajuan 6. Kami mengeluarkan puri dan menyimpannya. Kami membersihkan kaca.

  5. Tuangkan minyak zaitun dan bawang ke dalam mangkuk. Kami akan memotongnya dengan pengaturcaraan 5 saat pada kelajuan 7.

  6. Turunkan campuran ke bahagian bawah kaca dan atur cara 5 minit pada 120 ° dengan kelajuan sudu.

  7. Tambah 150 g beras dan program 3 minit pada 120 ° pada kelajuan 1.

  8. Masukkan puri labu dan atur cara 12 minit pada 100 ° pada kelajuan 1.

  9. Kena sup sikit, kalau terlalu kering kita tambah air sikit. Masukkan garam, 50 g keju kambing dan sudu mentega. Kami berprogram 1 minit pada kelajuan 0,5.

  10. Kami meletakkan resipi. Di atas pinggan kami meletakkan cincin logam. Kami meletakkan risotto di dalam gelanggang. Letakkan sekeping sotong yang dimasak di atas dan hias dengan pasli.


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Kurang dari 1 jam, Resipi Thermomix

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.