Saya tidak tahu jika ada peminat buat roti dengan Thermomix. Saya sukakannya.
Sekiranya anda memberitahu saya bahawa saya agak pelik, saya tidak akan tersinggung ... tetapi saya mengaku bahawa saya mempunyai musim (saya tidak tahu sebenarnya tetapi lebih dari setahun pasti ...) di mana semua roti kami makan dibuat di rumah. Kemudian dengan perpindahan dan pelbagai acara saya sedikit santai ... tetapi sekarang saya kembali ke cara lama saya!
Apa yang anda lihat dalam foto adalah roti yang dibuat dengan adunan roti diperkaya dan disebut kerana ia mengandungi susu. Sekarang anda akan melihatnya dalam penjelasan resipi.
Ini adalah salah satu roti yang saya panggil cepat seperti roti hirisan yang sihat- kerana dengan mempunyai lebih banyak ragi, kita tidak perlu membuat masam sehari sebelumnya.
Saya menggalakkan anda untuk membuat roti seperti ini kerana hasilnya akan mengejutkan anda. Dan jika anda mempunyai pertanyaan mengenai Rajahtepung ... jangan malu bertanya kepada saya. Saya hanya penggemar hobi tetapi dengan pengalaman.
Roti dengan adunan roti yang diperkaya
Roti lembut dibuat dengan adunan roti yang diperkaya dengan sedikit susu keseluruhan, sangat mudah dibuat, dengan serbuk lembut dan kerak renyah, yang disukai semua orang.
Persamaan dengan TM21
Maklumat lanjut - Roti yang dihiris sihat
Sumber - Roti dan pastri dengan Thermomix
Hai Ascen Saya ingin bertanya mengapa anda menukar format halaman? Adakah sementara atau adakah ia kekal selama-lamanya? Saya lebih menyukainya sebelum anda menyampaikan resipi dan anda melihat gambarnya
Dan sekarang ia juga keluar seperti itu, bukan? dalam thermorecetas.com menunjukkan senarai dengan resipi daripada yang paling terkini hingga yang paling lama dan setiap satu dengan fotonya... Apabila anda mengklik pada resipi, anda hanya melihat resipi itu, tetapi jika tidak semuanya muncul.
Kami kini dengan perubahan jadi "perkara pelik" mungkin berlaku.
Sudah tentu, sebarang cadangan dialu-alukan. Terima kasih Carmen!
Apabila saya mengklik resipi, foto itu keluar tetapi ketika saya meneruskannya hanya muncul nama dan tarikhnya
Di rumah kita biasanya tidak makan roti tetapi ini mempunyai segelas bir yang pasti ada
Saya akan mencuba yang saya buat dari ham, bahkan tidak ada serpihan
Sekiranya anda berpeluang, jangan ragu. Ia boleh digunakan untuk membuat roti bakar (ham, salmon ...) atau roti bakar untuk sarapan. Anda akan melihat betapa lazatnya!
Mengenai roti ham ... Saya gembira anda menyukainya, betapa senangnya dibuatnya?
Terima kasih atas komen anda, Carmen.
Hebat !!!! Saya akan cuba . Terima kasih atas kemurahan hati anda. Ciuman
Jangan ragu untuk mencubanya. Hasilnya sangat berbaloi.
Terima kasih kerana mengikuti kami, Wendy.
Halo, kelihatan sangat bagus, tetapi saya ingin mengemukakan soalan kepada anda, bolehkah mereka menambah kacang dan kismis?
terima kasih salam
jessymyway.blogspot.com
Hai Jessy,
Pasti anda boleh menambah kacang dan kismis. Saya akan meletakkannya pada langkah terakhir - semasa anda melakukan penguli terakhir di mana adunan dicampur. Di sana kami memprogramkan 3 minit, kaca ditutup, kecepatan lonjakan dan saya akan menambah kedua kenari dan kismis pada saat-saat terakhir.
Mungkin lebih sesuai untuk anda jika menghidrat kismis selama beberapa minit sebelum menambahkannya, memasukkannya ke dalam bekas dengan air. Kemudian anda mengalirkannya dengan baik dan bersedia untuk menambahkannya ke dalam roti anda.
Anda akan memberitahu saya bagaimana rupanya!
Halo, saya ingin tahu jika ragi boleh digunakan dengan serbuk biasa, kerana ini adalah kali pertama saya melakukannya dan saya tidak dapat mencari yang lain.
Helo Manu:
Yang digunakan untuk biskut tidak berfungsi. Ia mesti menjadi ragi roti. Ia biasanya terdapat di pasar raya.
Ragi segar ada di kawasan sejuk (di sebelah puff pastry) atau anda juga boleh meminta kedai roti anda, jika dia mempunyai oven.
Pilihan lain adalah menggunakan ragi roti kering: mereka adalah beberapa sampul surat (tetapi berhati-hatilah, bukan yang digunakan untuk kek span) yang terdapat di rak roti.
Saya harap saya telah membantu. Beritahu saya jika ada sesuatu yang tidak jelas bagi anda.
Pelukan!
Halo, saya suka halaman ini, anda banyak membantu saya, soalan saya ialah saya mempunyai ragi segar tetapi tarikh ini hampir tamat, akan baik bagi saya untuk membuat roti dengan masalah yang harus kita keluar untuk membeli dan juga bahawa saya tidak dapat mencari terima kasih terlebih dahulu
Jika ia tidak tamat tempoh anda tidak akan menghadapi sebarang masalah. Yis adalah bahan "hidup", bermakna semakin lama, ia kehilangan keberkesanannya. Jika anda menggunakan yis yang telah tamat tempoh, doh mungkin tidak mengembang.
Ingat bahawa ragi boleh dibekukan. Bungkus dengan baik kerana udara dan air adalah musuh anda. Sehari sebelum anda menggunakannya, anda mengeluarkannya dari peti sejuk ke dalam peti sejuk. Keluarkan dari peti sejuk 1 jam sebelum membuat doh sehingga berada pada suhu bilik. Ragi berfungsi dengan baik dari 30 darjah.
Salam!
Halo, saya ingin bertanya sama ada ketuhar harus dipanaskan ke atas dan ke bawah, atau di bawah dan di atas dengan udara. Terima kasih
Hai Juan José:
Saya meletakkan panas dan turun untuk roti. Saya harap awak sukakannya.
Pelukan!