Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Roti jagung

Selera makanMinit 9012 orang120 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kek span masin

Seperti yang anda lihat dalam foto, roti jagung ini bukanlah roti tradisional. Malah, ia adalah roti yang disediakan dalam masa yang singkat kerana ia dibuat dengan yis kimia, yang ada biskut.

Oleh itu, ia telah tekstur biskut tetapi rasa yang berbeza, masin. Itulah sebabnya ia boleh digunakan sebagai roti meja, untuk crouton, atau untuk dihidangkan panggang dan dengan jem untuk sarapan pagi.

Ciri utama ialah ia mengandungi tepung jagung, yang kuning, yang satu bubur jagung. Ia juga mempunyai tepung gandum.

Roti jagung

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Roti berbeza yang dibuat dengan tepung jagung dan mentega.

Roti jagung
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 120
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk susu mentega:

  • 200 g yogurt semula jadi
  • 20 g susu penuh (segar lebih baik)
  • 15 g jus lemon

Bahan-bahan selebihnya:

  • 2 telur
  • 120 g mentega, cair tetapi sejuk
  • 150 g tepung jagung
  • 150 g tepung gandum
  • 20 g gula
  • Satu sudu teh garam
  • Sedikit soda penaik
  • 1 sachet yis penaik Diraja (15 atau 16 gram)

Persediaan

  1. Kami meletakkan yogurt, susu dan jus lemon ke dalam gelas. Kami bercampur dengan pengaturcaraan 5 saat, kelajuan 5. Kami biarkan ia berehat di dalam gelas selama 20 minit.

  2. Selepas masa itu, kami meletakkan telur dan mentega cair tetapi sejuk ke dalam gelas. Kami berprogram 10 saat, kelajuan 6.

  3. Kami menambah tepung jagung, tepung gandum, gula, garam, baking soda dan yis. Kami berprogram 45 saat, kelajuan 5.

  4. Kami menyediakan acuan segi empat tepat dengan menutupnya dengan kertas pembakar yang dibasahkan, kedua-dua asas dan permukaan. Kami meletakkan pangkalan yang baru kami sediakan di atas kertas itu dan ratakan permukaan dengan spatula atau sudu.

  5. Kami memasak pada 220º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 25 minit.

  6. Setelah keluar dari ketuhar, kami biarkan ia sejuk sebelum dihidangkan.

Maklumat lanjut - Polenta di Thermomix

Sumber - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.