Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Roti labu

JisimMinit 23010 orang140 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

mufin labu

Sekiranya anda ingin menyediakan roti asli, saya cadangkan ini mufin labu. Mereka sangat enak untuk makanan ringan kerana mereka sangat baik dengan pelbagai isi: ham dimasak, keju, ham Serrano, salami ...
Anda dapat mengetahui bahawa mereka labu kerana warna untuk sabor. Dan yang terbaik, mereka sangat mudah dilakukan.
Sekiranya anda mempunyai labu yang tersisa, lihatlah ini Biskut. Ia hebat!

Roti labu

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Membuat roti labu di rumah sangat mudah. Labu, minyak, tepung, ragi dan garam adalah bahan yang kita perlukan.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: jisim
  • Kalori: 140
  • Hidangan: 10
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g labu yang dikupas dan dicincang
  • 15 g minyak zaitun dara tambahan
  • 400 g tepung kekuatan
  • 15 g yis pembuat roti segar
  • 1 sudu teh garam

Persediaan

  1. Kami memasukkan labu cincang dan minyak ke dalam gelas. Kami atur cara 15 saat, kelajuan 5 untuk memotong labu, kemudian 9 minit, 100º, kelajuan 1 untuk memasaknya.

  2. Kami tunggu beberapa minit sehingga sejuk sedikit.

  3. Masukkan 400 g tepung, 15 g yis dan sudu teh garam. Kami atur cara 30 saat, kelajuan 4 dan kemudian 3 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan.

  4. Kami membiarkan doh di dalam gelas sehingga naik selama 30 minit atau 1 jam. Sekiranya kita akan menggunakan Thermomix untuk resipi lain, kita boleh memasukkan adunan ke dalam mangkuk yang ditutup dengan bungkus plastik.

  5. Selepas masa itu, kami mengeluarkan doh, menguli sedikit dengan tangan kami di permukaan yang bersih, dan memberikan bentuk yang diinginkan. Penting untuk mengusahakannya sedikit dan biarkan permukaan roti halus, tanpa retakan. Saya telah membuat gulungan sekitar 50 g setiap satu, tetapi anda hanya boleh membuat satu roti. Biarkan roti naik selama 1 atau 2 jam di tempat yang hangat bebas dari kuah.

  6. Kami memanaskan oven hingga 200º. Kami membakar roti pada suhu tersebut selama 10 minit. Selepas masa itu, kami menurunkan suhu ketuhar hingga 180 continue dan terus memanggangnya selama 5 atau 10 minit lagi (sehingga kami melihatnya mulai berwarna coklat keemasan).

Bil

Sekiranya daripada roti gulung kita membuat roti tunggal, kita harus menyimpannya di dalam ketuhar untuk jangka masa yang lebih lama pada suhu 180º. Daripada 5 atau 10 minit, anda mungkin perlu menghabiskan setengah jam.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Biskut labu


Ketahui resipi lain dari: Doh dan Roti, Resipi untuk Kanak-kanak, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mercedes kata
    membuat 10 tahun

    Lebih kurang berapa banyak mufin yang keluar?

    Balas Mercedes
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hello Mercedes,
      Saya terlepas menghitungnya ... tetapi saya akan mengatakan kira-kira 12 kerana saya memanggang semuanya dalam satu kumpulan. Mereka adalah gambar yang terdapat dalam foto dan dua atau tiga lagi yang tidak sesuai di dalam mangkuk 😉
      Saya harap anda menyukai mereka.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Dolores kata
    membuat 10 tahun

    Helo, tiada air? Saya ingin membuatnya hari ini dan terima kasih atas resipi.

    Balas Dolores
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hai Dolores:
      Tidak, mereka tidak membawa air. Kelembapan berasal dari labu.
      Saya harap anda menyukai mereka.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Mac del kata
    membuat 10 tahun

    Selamat petang. Adakah mungkin menggunakan tepung gandum utuh sebagai pengganti dari yang ditunjukkan? Adakah waktu penaik sama? Terima kasih.

    Balas Mª del Mar
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hello Mªdel Mar:
      Ya, anda boleh membuatnya dengan tepung gandum, pasti sedap. Mungkin doh meminta sedikit air ...
      Mengenai waktu pembakar, ia akan lebih kurang sama tetapi anda akan melihat bagaimana roti itu memberitahu anda. Sekiranya ragu-ragu, apabila anda rasa sudah selesai, buka oven dengan berhati-hati dan ambil muffin. Sekiranya alas berwarna coklat keemasan dan dimasak dengan baik, pastinya sudah siap.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
      1.    Mac del kata
        membuat 10 tahun

        Terima kasih banyak Ascen.

        Balas Mª del Mar
      2.    Lau kata
        membuat 5 tahun

        Sangat bagus! Dan bagaimana anda tahu berapa banyak air yang perlu ditambahkan jika anda menggunakan tepung gandum utuh dan kapan ia ditambahkan? Saya pemula ... Terima kasih banyak?

        Balas Lau
        1.    Ascen Jimenez kata
          membuat 5 tahun

          Hai Lau,
          Baiklah, kita semua adalah pemula dan itu hanya dapat diselesaikan dengan latihan dan kesabaran 😉 Saya, untuk permulaan, akan meletakkan 300 g tepung kekuatan dan 100 g gandum, dengan menghormati selebihnya jumlah yang ditunjukkan dalam resipi.
          Pelukan!

          Balas Ascen Jiménez
  4.   Fatima kata
    membuat 10 tahun

    Helo, jika anda mahu melakukan separuh, masa di masa sama?

    Balas Fatima
    1.    Naik kata
      membuat 10 tahun

      Hai Fatima,
      Anda mesti mengurangkan masa memasak labu (cuba 5 minit). Selebihnya tetap sama.
      Pelukan!

      Balas Ascen
  5.   Sonia kata
    membuat 9 tahun

    Sangat kaya, walaupun saya menambahnya selama 7 minit lagi dan ini menjadi 200º sehingga kelihatan roti yang lebih baik dan saya membuat potongan khas di kerak bumi .. Terima kasih.

    Balas Sonia
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Sonia Hebat! Ya, perkara mengenai ketuhar adalah seperti itu, masing-masing berbeza dan masa selalu hampir. Idea yang baik mengenai pemotongan.
      ciuman dan terima kasih atas komen anda

      Balas Ascen Jiménez
  6.   Sonia kata
    membuat 9 tahun

    Minit 7

    Balas Sonia
  7.   Ascen Jimenez kata
    membuat 9 tahun

    Terima kasih Dulce!

    Balas Ascen Jiménez
  8.   Mary kata
    membuat 8 tahun

    Sangat bagus, saya baru saja mengeluarkannya dari ketuhar dan anak-anak saya yang berumur 21 bulan dan 3 setengah tahun menyukainya, mereka makan apa-apa, tanpa mengisi dan mereka meminta saya lebih banyak, terima kasih atas resipi

    Balas Maria
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Betapa gembira saya, Maria. Senang melihat bagaimana mereka mengambil apa yang kita lakukan di rumah, bukan? Saya sukakannya.
      Terima kasih atas komen anda. Ciuman!!!

      Balas Ascen Jiménez
  9.   Myriam kata
    membuat 7 tahun

    Hai, bolehkah saya menggunakan serbuk penaik? Terima kasih

    Balas Myriam
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Hai Puan!
      Ya, tetapi anda mesti meletakkan kuantiti yang lebih sedikit. Dalam kes ini, 5 g akan mencukupi.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  10.   Roberts kata
    membuat 7 tahun

    Helo, berapa lama ia bertahan dan cara apa yang lebih baik untuk menjaganya? Terima kasih dan salam mesra

    Balas Rober
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Hai Rober,
      Mereka tidak bertahan lama kerana labu memegang sedikit ... jadi, setelah dibakar, anda boleh meninggalkan yang anda akan makan pada masa ini dan, yang tidak, membekukannya.
      Saya harap anda menyukai mereka
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  11.   Mary kata
    membuat 7 tahun

    hai, adakah resipi ini untuk termonix baru? TM5?

    Balas maria
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Helo Maria,
      Ya, ya, anda boleh melakukannya di TM5 anda, tidak ada masalah 🙂
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  12.   Maria Jose kata
    membuat 6 tahun

    Saya sangat sukar, sebenarnya kami telah makan segar dari ketuhar yang agak keras, tetapi kaya, tetapi keesokan harinya seperti batu, saya terpaksa membuangnya, satu-satunya perkara yang berbeza ialah saya telah menambah ragi biasa (5 gr) daripada menekan, mengapa bisa?

    Balas maria jose
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Helo Maria Jose!
      Walaupun serbuk, ia akan menjadi ragi roti, bukan?
      Untuk sebab tertentu, nampaknya mereka tidak melakukan levitasi dengan betul ...

      Balas Ascen Jiménez
  13.   Ester kata
    membuat 6 tahun

    Kami sangat menyukai mereka!
    Terima kasih atas resipi.

    Balas Esther
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Terima kasih kepada anda, Esther 🙂

      Balas Ascen Jiménez
  14.   Beatrice Veintimilla kata
    membuat 3 tahun

    Hello:
    Saya rasa resipi ini hebat dan saya ingin mencubanya, tetapi dengan tepung bebas gluten, kerana saya celiac.
    Bolehkah labu yang hendak dipanggang?
    Terima kasih dan salam

    Balas Beatriz Veintimilla
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 3 tahun

      Anda boleh mencuba labu panggang, ya. Tetapi biarkan sejuk sebelum menambahkannya.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez