(14 suara)
Memuatkan ...
Pasti anda sedang menunggu bagaimana buat roti susu yang begitu mudah. Dengan resipi yang kami akan tawarkan kepada anda, ia tidak akan menjadi sangat sukar untuk anda dengan bantuan Thermomix kami, kerana anda akan menyukai hasilnya.
Kami akan menguli doh dengan bantuan mesin kami dan kami akan membiarkannya berehat seperti dalam semua pastri yang kami tahu. Kemudian anda hanya perlu melakukan bentuk jalinan, tetapi pertama anda perlu mengisinya dengan krim coklat yang lazat.
Anda akan menyukainya tekstur dan gebu, kerana anda akan terkejut dengan betapa mudahnya untuk membuat resipi yang kelihatan rumit. Nikmati roti susu ini untuk sarapan pagi dan makanan ringan, anda pasti menyukai rasanya.
Roti susu berair dengan coklat
Belajar menyediakan roti berair yang dibuat dengan susu, manis, lembut dan diisi dengan coklat. Anda akan terkejut betapa mudahnya roti berbentuk roti ini dibuat.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: sarapan
- Kalori: 250
- Hidangan: 15
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 500 g tepung gandum pastri
- 110 g gula
- Berseri dari kulit oren
- 300 ml susu keseluruhan suam
- 25 g yis pembuat roti segar atau 12 g yis pembuat roti kering
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 50 g mentega lembut
- 180 g krim coklat
- 1 biji telur yang dipukul
Persediaan
Kita mulakan dengan mencampurkan bahan kering. Dalam gelas Thermomix kami menambah 500 g tepung gandum, 110 g gula, 12 g ragi roti kering dan rasa oren. Kami bercampur 15 saat pada kelajuan 4.
Masukkan 300 ml susu suam dan sudu teh ekstrak vanila. Kami akan menguli semuanya selama ini 4 minit dengan kelajuan menguli. Masukkan 50 g mentega lembut dan uli lagi 3 minit dengan kelajuan menguli.
Kami mengeluarkan doh di permukaan tepung. Kami menguli dengan tangan kami, memberi mereka beberapa giliran dan berusaha membentuk bola. Kami akan meletakkan doh di atas mangkuk yang akan kami taburkan sedikit tepung. Tutup dengan kain dan biarkan selama kira-kira dua jam, ia harus menggandakan isipadu.
Kami mengeluarkan doh kami dari mangkuk dan mengeluarkan udara dengan menguli dengan lembut. Kami menyediakan doh untuk meregangkannya dengan penggelek. Kami meregangkan doh menjadi segi empat tepat. Kami akan membahagikannya dengan mata menjadi tiga bahagian dan memotongnya, tanpa sampai ke bahagian atas.
Semasa memotongnya kita akan membentuk tiga helai dan di setiap jalur kita akan menambah krim coklat sepanjang keseluruhannya. Kami akan menutupi setiap jalur sehingga dipenuhi dengan coklat. Pertama kita akan menutup ke satu sisi, menutup tepi dengan baik dan kemudian kita akan menutupnya ke sisi lain, menutup tepi dengan baik. Kami akan melakukan perkara yang sama dengan dua jalur lain.
-
Dengan ketiga-tiga helai diisi dan ditutup, kami akan berusaha membuat jalinan. Jangan risau jika terlalu lama kerana dengan sedikit perasan dari kedua hujungnya kita dapat mengurangkannya dengan ukuran acuan kita. Kita mesti menyediakan acuan segi empat tepat yang akan dilapisi dengan kertas minyak.
Biarkan doh berehat selama 45 minit di dalam acuan. Kami memanaskan ketuhar kami hingga 180 ° dan mengambil telur kami yang dipukul dan memoles tocang kami. Kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. Setelah dibakar, biarkan sejuk dan kita dapat menikmati roti susu yang sangat lembut.
Halo, saya membuat roti susu, sebenarnya ia sangat enak dibuat segar, keesokan harinya ia sukar dan tidak berbaloi. Apa yang telah saya lakukan ialah membekukannya dalam beberapa bahagian untuk dimakan ketika saya merasa seperti itu dan ia adalah tepat.