Salad lentil dengan keju dan sos tomato

Selepas Paskah di rumah, kami ingin menjaga diri kami sedikit, jadi kami memutuskan untuk menyediakan resipi ini untuk salad sayur-sayuran. Kami telah memberitahu anda beberapa kali pentingnya makan kekacang beberapa kali seminggu, tetapi kadang-kadang, kita malas untuk mula memasak di rebusan atau kita mengaitkan rebusan dengan sesuatu yang kalori. Jangan lupa bahawa kita boleh mempunyai kekacang dalam salad, dan mereka sangat sedap.

Hari ini kami telah menyediakan resipi salad ini lentil, dengan sos yang sangat kaya dari keju ringan, tomato dan pudina semula jadi. Skandal! Di rumah adakah anda sangat menyukainya?

Sebagai tambahan, kami akan mempraktikkan teknik yang diajarkan oleh Mayra kepada kami potong selada dengan Thermomix. Ia sangat sederhana dan akan meletakkan banyak pekerjaan di hadapan kami ketika menyediakan salad selada untuk banyak pengunjung.

Salad lentil dengan keju dan sos tomato

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Salad lentil berkhasiat, disertakan dengan sos keju yang enak, tomato dan pudina semula jadi. Sesuai sebagai hidangan utama.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: moden
• Jenis resipi: kekacang
• Kalori: 350
• Hidangan: 6

• Masa persediaan: 10M
• Masa memasak: 10M
• Jumlah masa: 20M

Ramuan

Untuk salad:

• 400 g lentil masak, disalirkan
• 200 g jagung dalam tin
• 300 g tuna dalam minyak yang telah dikeringkan (kami menyimpan minyak untuk pembalut)
• 130 g lobak merah, dikupas
• 200 g selada (jantung, romaine, gunung es ...)
• 500 g air

Persalinan:

• 20 g daun pudina
• 20 g daun pasli
• 2 biji tomato yang telah dipotong rata dan berketul
• Cuka 30g
• 1 sudu teh garam
• 2 sudu teh mustard (bijirin, kuning atau lantigua)
• 4 keju ringan atau biasa

Persediaan

1. Kami meletakkan lentil dan jagung yang telah dikeringkan dengan baik dalam mangkuk salad besar. Kami mengalirkan tuna dengan baik (menempah pembalut) dan menambahkannya ke dalam mangkuk salad.

2. Kami memasukkan wortel ke dalam gelas dan parut 4 saat, kelajuan 5. Kami memasukkan ke dalam mangkuk salad.

3. Sekarang kita masukkan selada dan air ke dalam gelas dan potong 4 saat, kelajuan 4. Saring selada dengan bantuan bakul dan biarkan ia mengalir. Kami juga menambah mangkuk salad.

4. Kami memasukkan daun pudina dan pasli ke dalam gelas dan potong 3 saat, kelajuan 7.

5. Kami menambah minyak tuna yang telah kami tempah, sisa bahan pembalut dan kami mengisar 5 saat, kelajuan 7. Tuangkan ke dalam mangkuk salad, kacau rata dan hidangkan segera.

Bil

Sebaiknya segera mengambilnya. Tetapi jika anda tidak mengambilnya pada masa ini, saya menasihati anda untuk menjaga selada, pakaian dan salad secara berasingan. Dengan cara ini tidak akan melepaskan air semasa rehat.

Persamaan TM21

Sumber - Buku Masakan Hari demi Hari (Vorwerk)