Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Salad nasi makanan laut dengan udang bawang putih

NasiMinit 226 orang300 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Apa yang melayan! Adakah salad makanan laut nasi dengan udang bawang putih ia indah dan juga sangat mudah dilakukan. Selama seminggu saya ingin mengambil kesempatan untuk meninggalkan pasta atau nasi yang dimasak di dalam peti sejuk kerana ia selalu boleh digunakan untuk menyiapkan makan malam atau makanan segera, tetapi juga untuk hiasan daging atau ikan. Tetapi tentu saja juga untuk salad. Dan dalam kes ini, kita telah melakukannya.

Anda boleh menambah ramuan yang paling anda sukai atau yang anda ada lebih banyak lagi. Dalam kes saya, saya telah menggunakan: udang, Ikan putih (jenis landak) dan tuna. Anda boleh memilih antara menggunakan udang segar dan beku dan ikan putih. Dalam kes saya, mereka dibekukan kerana ia adalah resipi yang agak improvisasi, tetapi saya membiarkannya dicairkan sedikit sebelumnya. Sekiranya, misalnya, anda sudah memasak nasi terlebih dahulu, maka anda boleh mengganti ikan putih dengan ramuan lain seperti telur rebus atau tongkat ketam (saya katakan ini kerana kita memanfaatkan memasak nasi untuk meletakkan ikan dalam varoma dan masa memasak).

Nikmat salad ini adalah dalam sentuhan yang diberikan oleh "bawang putih" udang, yang tidak dikukus atau hanya dimasak udang, tetapi kami akan menambah jus yang mereka keluarkan apabila memasaknya dengan minyak, bawang putih dan cili ( pilihan, jika anda suka pedas).

Dan, tentu saja, kebaikan dari hidangan ini ialah kita boleh membiarkannya siap terlebih dahulu, membawanya bersama-sama dengan tupperware ke lapangan, untuk bekerja… 🙂

Salad makanan laut dengan nasi

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Salad nasi makanan laut yang lazat dengan udang bawang putih, sentuhan paling istimewa untuk salad nasi anda. Sesuai sebagai makanan sampingan, makanan ringan, makanan ringan atau makan malam.

Salad makanan laut dengan nasi
  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 300
  • Hidangan: 6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 g beras putih panjang
  • 800 g air
  • 1 sudu teh garam
  • 100 g fillet ikan putih beku
  • 3 ulas bawang putih, dikupas
  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 1 cili (pilihan)
  • 200 g udang mentah, dikupas, sudah dicairkan atau segar
  • 50 g zaitun hijau atau acar manis dan masam
  • 2 tin tuna dalam minyak
  • secubit lada
  • pasli cincang untuk hiasan
  • mayonis secukup rasa
  • jus lemon

Persediaan

  1. Kami meletakkan sudu teh garam ke dalam air, letakkan bakul di dalam dan panaskan 8 minit, suhu 100º, kelajuan sudu.

  2. Sementara kami meletakkan fillet ikan yang dicairkan ke dalam bekas varoma di atas kertas pembakar atau perak. Kami menambah garam dan lada secukup rasa dan cadangan.

  3. Kami menambah nasi melalui mangkuk dan program 10 minit, suhu varoma, kelajuan 4. 

  4. Kami mengeluarkan beras dengan bantuan spatula, meletakkan varoma pada kedudukan dan programnya 8 minit, suhu varoma, kelajuan 4. Kami memeriksa titik beras, jika kami mahu lebih lembut, kami memprogramkan 2 atau 3 minit lagi.

  5. Kami menghilangkan varoma dengan berhati-hati agar tidak membakar diri, kami mengalirkan beras dengan bantuan spatula dan kami menambahkan sedikit air sejuk ke dalamnya dengan paip untuk menyejukkannya dan berhenti memasak. Kami mengalirkannya dengan baik dan menyebarkannya ke atas dulang lebar untuk menyelesaikan pengeringan.

  6. Sementara itu, tanpa mencuci gelas, tambahkan minyak dan bawang putih dan hancurkan 5 saat, kelajuan 6. Kami menurunkan sisa penutup dan dinding dan (kami menambah cili jika mahu menggigit) dan kami memprogramkan 3 minit, suhu 120º, kelajuan sudu. Masukkan udang, sedikit garam dan atur 3 minit, suhu 100º, kelajuan sudu. 

  7. Masukkan nasi ke dalam mangkuk besar, tambahkan garam secukup rasa, lada secukup rasa, gerimis lemon, tuna dari tin dengan minyaknya, isi ikan yang telah dipotong, zaitun atau acar dan kacau rata. Akhirnya kami menambah udang yang ada di dalam gelas. Kami kacau lagi dan masukkan mayonis secukup rasa. Hiaskan dengan pasli dan mari makan!

    Anda boleh meninggalkan beberapa udang untuk menghias.


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Elvira kata
    membuat 5 tahun

    Nasi itu keras, pada kelajuan itu saya rasa kelajuannya adalah 4

    Balas Elvira
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 5 tahun

      Helo Elvira, jika anda mahu anda boleh meletakkan lebih banyak minit, ia sering bergantung pada jenis beras, jenama, dll. Dan ya, kelajuan 4 juga bagus.

      Balas kepada Irene Arcas