Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Salad pasta dengan sos raita

PastaMinit 202 orang
1/52/53/54/55/5 (7 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Sungguh luar biasa bagaimana gastronomi menyatukan budaya. Siapa yang akan memberitahu saya bahawa sos raita ia akan kelihatan seperti tzatziki? Mari cuba sos raita dengan salad pasta

Yang benar adalah bahawa asas kedua-duanya adalah timun dan yogurt Tetapi yang benar-benar mengejutkan adalah bahawa saus raita adalah khas India sementara tzatziki adalah makanan khas Yunani. Faktanya ialah kedua budaya menggunakannya untuk memberi sentuhan yang menyegarkan kepada diet mereka. 

Bagi saya, satu-satunya perkara yang saya buat ialah mencuba membuat sos raita dengan Thermomix dan sebenarnya ia baik mudah.

Ia adalah sos yang penuh dengan kontras dan digabungkan dengan baik dengan rasa pasta ringan.

Bercakap mengenai pasta, saya telah menggunakan pes dieja. Dalam resepi lain Saya sudah membincangkan jenis pasta ini tetapi anda boleh menggunakan jenis apa pun, walaupun oatmeal. Anda hanya perlu memperhatikan masa memasak yang tertera pada bungkusan.

Salad pasta dengan sos raita

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sekiranya anda suka kontras ini adalah sos anda !! Gabungan yogurt dan timun menjadikannya lembut dan madu serta menyegarkan.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: pasta
  • Hidangan: 2
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 175 g pasta pendek
  • Carrot 1
  • Tomato ceri 6
  • 4 tangkai brokoli
  • 2 cendawan dihiris
  • ½ zucchini
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan
  • 30 g timun, dikupas dan dibiji
  • 50 g yogurt semula jadi
  • 1 biji jus lemon
  • Sebilangan daun pudina atau spearmint cincang
  • Garam dan lada putih

Persediaan

  1. Masukkan timun yang telah dikupas dan dibiji ke dalam gelas, hancurkan selama 2 saat pada kelajuan 5. Sekiranya anda melihat kepingannya terlalu tebal, anda boleh memprogram beberapa saat lagi tetapi berhati-hati untuk tidak membersihkannya.

  2. Angkat pada saringan, tambahkan sedikit garam dan biarkan berehat. Dari semasa ke semasa kita boleh memerah dengan sudu untuk mengeluarkan semua cecair.

  3. Semasa memasak pasta dan menyediakan salad. Untuk ini kita akan meletakkan air paip hingga tanda 1 liter. Masukkan garam dan lada, letakkan bakul dan program 7 minit, 100º, kelajuan 1. Letakkan bikar sehingga panas lebih awal.

  4. Letakkan floret brokoli di Varoma. (Anda boleh memanfaatkan untuk menyediakan resipi lain).

  5. Apabila air mula mendidih masukkan pasta melalui muncung. Letakkan Varoma di tempat dan programnya masa yang ditetapkan oleh pakej, 100º dan kelajuan 4. Dalam kes saya adalah 10 minit.

  6. Sementara itu, kami akan menyediakan sisa bahan; basuh tomato dan potong dua bahagian.

  7. Basuh dan mengikis lobak merah. Basuh juga zucchini dan potong kedua-dua sayur itu menjadi batang kecil.

  8. Keluarkan bumi dari cendawan dan hiris.

  9. Setelah masa berlalu, keluarkan Varoma dengan berhati-hati agar tidak membakar diri dengan wap. Keluarkan bakul dan sejukkan pasta di bawah air sejuk yang mengalir.

  10. Tiriskan dengan baik dan letakkan pasta ke dalam mangkuk yang dalam. Berpakaian dengan sedikit minyak zaitun dan masukkan brokoli dan sayur-sayuran yang lain.

  11. Kosongkan gelas dan tanpa membasuhnya, letakkan timun, yogurt, pudina atau spearmint, jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada di dalamnya. Pukul untuk 10 saat, laju 3½, pusing kiri.

  12. Turunkan kepingan dengan spatula ke arah bilah, angkat dari gelas dan simpan.

  13. Semasa menghidang, anda boleh meletakkan salad di atas pinggan individu atau dalam mangkuk salad besar.

  14. Hidangkan disertai dengan sos yang disajikan dalam perahu sos atau dalam mangkuk bebas sehingga semua orang dapat meletakkan apa sahaja yang mereka mahukan.

Bil

Untuk mengeluarkan biji dari timun, perkara yang paling praktikal adalah membukanya memanjang dan mengikis bahagian tengahnya dengan satu sudu teh atau dengan sudu.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Spirals dengan keju kambing


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Salad dan Sayuran, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 12 tahun

    Helo Granabano,

    keju batodi ???? tidakkah itu keju disebat ??.

    Ciuman !!

    Balas Mayra Fernández Joglar