Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Salmon marmitako

IkanMinit 304 orang350 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Salmon marmitako

Saya sangat terkejut dengan resipi ini. Saya berhasrat untuk makan resipi ikan yang berbeza tetapi berbeza selama beberapa hari, dan kebetulan mengubah resipi khas marmitako tuna, menggantikannya dengan salmon. Sebenarnya saya lebih menyukainya berbanding dengan ikan tuna. Ikannya sangat lembut dan berair serta kuahnya dengan sayur-sayurannya sangat sedap sehingga kita akan menyediakannya berkali-kali di rumah.

Di samping itu, ia adalah resipi yang sangat sihat dan sangat berkhasiat. Dan, tentu saja, cara makan ikan yang berbeza dan lazat.

Salmon marmitako

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Rebusan sayur yang enak dengan kiub salmon, sesuai dijadikan hidangan utama. Rasa jus dan rasanya akan menjadikannya salah satu hidangan ikan kegemaran anda.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pescados
  • Kalori: 350
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk sofrito:

  • 50gr minyak zaitun
  • 100gr lada hijau
  • 150gr bawang
  • 100gr tomato hancur
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji cili padi (pilihan jika anda suka pedas)

Untuk marmitako:

  • 2 sudu besar paprika manis
  • 800gr kentang tumbuk (lihat penjelasan dalam nota) dalam kepingan besar
  • 70gr lobak merah dipotong menjadi kepingan nipis
  • 500 gr kaldu ikan atau sayur
  • garam
  • lada
  • 300gr salmon dadu, tanpa kulit dan tanpa tulang

Persediaan

  1. Kami memasukkan semua bahan sos ke dalam gelas dan potong 4 saat, kelajuan 4.

  2. Kami atur cara 7 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

  3. Masukkan dua sudu paprika dan atur cara 5 saat, kelajuan 3.

  4. Kami memasukkan rama-rama ke dalam gelas dan menambah kentang dan wortel. Kami atur cara 2 minit, 100º, putaran kiri dan kelajuan sudu.

  5. Kami menambah kuah dan program 15 minit, suhu varoma, putaran kiri dan kelajuan sudu.

  6. Kami memasukkan rebusan ke dalam periuk dan menambah salmon masin. Tutup dan biarkan 5 minit.

Bil

"Klik kentang" merujuk kepada jenis potongan yang akan kita berikan kepada kentang, terutama untuk rebusan dengan idea bahawa mereka melepaskan lebih banyak pati dan menebal kuahnya semasa memasak. Kami mengambil kentang yang dikupas dengan tangan dan memotong kepingan dengan tangan dengan pisau. Caranya adalah dengan tidak memotongnya hingga akhir. Maksudnya, kami memperkenalkan pisau di tengah-tengah potongan yang ingin kami potong, dan selebihnya kami merobek atau mengklik.

Salmon marmitako 2

Persamaan TM21

Kesamaan TM31 / TM21


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Kurang dari 1/2 jam, Ikan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Puri Diaz kata
    membuat 9 tahun

    Helo. Sejak saya membaca resipi itu pada hari lain saya tahu ia adalah kejayaan. Hari ini saya berjaya dan saya tidak perlu mencuci pinggan. Ini adalah kejayaan besar yang ingin saya kongsikan kepada anda.

    Satu-satunya perubahan yang saya buat ialah: tambah sedikit paprika, sedikit stok ikan dan 5 minit lagi memasak kentang dan lobak merah.

    Salam, dan terima kasih banyak!

    Balas Puri Díaz
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih, Puri, atas pesanan dan sumbangan anda. Kami suka anda mempercayai resipi kami.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Xavier kata
    membuat 9 tahun

    Anda tidak mengatakan di mana meletakkan garam, saya fikir

    Balas Javier
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Memang Javier, terima kasih atas penjelasannya. Ia sudah diperbetulkan. Ini adalah untuk membumbui salmon. Dengan menggunakan kaldu sayur atau ikan, kita tidak lagi menggunakan garam untuk memasak. Terima kasih kerana menulis kepada kami! 🙂

      Balas kepada Irene Arcas
  3.   Fernando kata
    membuat 9 tahun

    Saya terlalu baru di dapur (kemerdekaan pertama). Salmon dilemparkan sebaik sahaja rebusan itu selesai dan dengan api sederhana ia sudah selesai, bukan? Adakah salmon memerlukan sedikit masakan?

    Balas Fernando
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Selamat datang ke Thermorecetas! Itulah Fernando, dengan kepanasan rebusan yang sederhana ikan salmon akan dimasak ke tahap optimumnya supaya ia sedap dan sangat berair. Ikan, secara amnya, memerlukan masa memasak yang sangat sedikit. Jika kita melepasinya, mereka akan menjadi kaku dan kering. Juga, perlu diingat bahawa salmon kami di sini datang dalam bentuk kiub, jadi ia akan masak lebih cepat daripada jika ia adalah sekeping keseluruhan. Nasib baik! Anda akan memberitahu kami bagaimana ia berlaku. Terima kasih kerana menulis kepada kami!! 🙂

      Balas kepada Irene Arcas