Tartare salmon salai dengan nori rangup

Selamat Pagi!! Tidak lama lagi adalah Malam Tahun Baru, apa yang akan anda persiapkan untuk makan malam? Kami percaya bahawa kami akan memilih satu tahun lagi untuk menyediakan jadual yang baik pembuka selera Ia berwarna dan berbeza, dan kami akan memberikan penjelasan yang lebih panjang seperti panggang dan lain-lain untuk makan hari pertama. Tetapi, sebelum mengikuti resipi hari ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada anda semua yang telah membeli Buku Masakan Solidariti untuk Blogging & Memasak. Dari Thermorecetas Kami sangat berbangga menjadi sebahagian daripada ini inisiatif perpaduan di mana mereka telah mengambil bahagian 35 blogger terbaik Masakan Sepanyol seperti Alma Obregón, Velocity Cuchara, Javi Recetas, Lazy Blog, dan banyak lagi !! Ia adalah buku masakan digital yang harganya hanya 5 euro Dan dengan hasilnya dapat membantu banyak keluarga di Ethiopia untuk mengatasi kemiskinan, apa lagi yang boleh anda minta? Sebagai tambahan, saya menjamin bahawa buku masakan itu hebat, beberapa resipi hebat dan beberapa gambar skandal? Sekiranya anda berani membelinya atau memberikannya tekan di sini. (Saya telah memberikannya kepada beberapa saudara dan mereka gembira !!)

Baiklah sekarang mari kita pergi dengan resipi hari ini, yang boleh kita katakan adalah resipi penggunaan. Pasti pada Krismas ini anda telah menggunakan salmon salai (kami sangat menyukainya di rumah!) Dan mungkin anda telah meninggalkannya. Nah, jika anda ingin membuat versi lain dari tostas klasik, inilah tartare ini. Di samping itu, sangat sesuai bagi mereka yang tidak menyukai ikan mentah, mereka tidak lagi mempunyai alasan untuk mendapatkan tartare yang enak!

Dan untuk memberikan sentuhan yang berbeza, kami telah membuat beberapa rumput laut nori yang renyah yang menurut saya menjadi sesuatu yang luar biasa !! Adakah yang rangup habis sebelum tartar? LOL

Tartare salmon salai dengan nori rangup

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Dengan memanfaatkan salmon asap sedikit, kami membuat tartare salmon yang enak ini dengan rumput laut nori rangup, sesuai untuk makan malam pesta!

• Irene Arcas

• Bilik dapur: moden
• Jenis resipi: pescados
• Kalori: 175
• Hidangan: 4-6

• Masa memasak: 15M
• Jumlah masa: 15M

Ramuan

Untuk tartare salmon:

• 200 g salmon salai
• 1/2 biji bawang merah manis
• beberapa helai daun bawang
• 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
• 1/2 sudu teh mustard ringan
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu teh kicap ringan
• 1 sudu teh halia tanah
• beberapa giliran lada putih

Untuk rumput laut nori yang renyah:

• 4 helai rumput laut nori
• minyak zaitun
• 30 g air
• secubit pes wasabi
• bijan

Persediaan

1. Potong salmon salai halus dengan pisau dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas kecuali salmon. Kami mencincang 20 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan sisa penutup dan dinding dan mengulangi operasi 20 saat, kelajuan 5.

3. Masukkan perapan ke salmon dan kacau rata. Kami membiarkannya berada di dalam peti sejuk sementara kami menyediakan nori yang rangup.

4. Kami memanaskan oven hingga 120º.

5. Kami melarutkan secubit pasta wasabi ke dalam air.

6. Kami meletakkan selembar kertas perkamen dan meletakkan selembar nori. Kami menyikatnya dengan air wasabi. Tutup dengan kepingan lain dan sikat dengan minyak zaitun. Kami taburkan biji bijan.

7. Kami melakukan perkara yang sama dengan dua helaian nori lain yang kami ada.

8. Masak dalam ketuhar selama 10 minit. Kami mengeluarkan dan biarkan sejuk.

Bil

Kita boleh menggunakan salmon segar jika kita mahu. Kami menggunakan salmon salai sebagai resipi untuk kegunaan atau bagi mereka yang tidak mengambil ikan mentah. [br][br]Kedua-dua tartare dan rumpai laut rangup boleh disediakan lebih awal. Apabila rumpai laut sejuk, ia mendapat tekstur dan menjadi rangup. Kita boleh perasakan dengan bijan, serbuk bawang putih, sapu dengan air dan secubit wasabi, garam serpihan... [br][br]Jika anda tidak suka wasabi, gunakan air sahaja untuk menyapu daun rumpai laut.