Sup timun dan santan sejuk

Krim yang sesuai untuk diet vegan dan sangat menyegarkan untuk hari-hari panas. Rasa pudina, dill digabungkan dengan pepino dan kelancaran santan, jadikan hidangan ini keseronokan sebenar untuk pancaindera.

Ia disediakan dalam beberapa minit dan sungguh sedap. Anda tidak boleh ketinggalan! Saya cadangkan menggunakan timun pelbagai Belanda, yang sedikit lebih halus daripada yang biasa di Sepanyol. Tetapi jika anda tidak mempunyai atau tidak merasa seperti menggunakan jenis Belanda, dengan kami juga berfungsi dengan baik. Sudah tentu, jika mereka mempunyai kulit yang sangat tebal, lebih baik mengelupasnya.

Sup timun dan santan sejuk

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim yang sempurna untuk diet vegan dan sangat menyegarkan untuk hari-hari panas. Rasa pudina, dill yang digabungkan dengan timun dan kelancaran santan, menjadikan hidangan ini sebagai keseronokan yang nyata.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: moden
• Jenis resipi: sup
• Kalori: 175
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 3M
• Jumlah masa: 3M

Ramuan

• 200 g timun yang dibasuh dengan baik dengan kulit (pelbagai Belanda)
• 140g santan
• 1 sudu teh garam
• 2 sudu teh mustard
• Jus 1/2 lemon
• 1 cawan daun pudina (atau spearmint)
• 1 sudu teh dill kering (atau segar)
• 1/2 sudu teh lada putih (atau hitam)

Persediaan

1. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas kecuali santan dan hancurkan 1 minit, kelajuan progresif 5-7-10. Kami menurunkan baki dan mengulangi lagi.

2. Masukkan santan dan kisar 1 minit, kelajuan progresif 5-7.

3. Kami melayani dengan sangat sejuk.

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda