Sepupu vegan

Hari ini saya ingin membuat resipi untuk semua pembaca tersebut vegan y vegetarian, bahawa kami selalu memberi anda kehadiran yang sangat baik, dan juga untuk sesiapa sahaja yang menyukai sepupu. Hidangan ini enak, kerana walaupun kita hanya membuatnya dengan sayur-sayuran, ia sungguh enak dan berkhasiat. Selain itu, kita boleh menggunakan sayur-sayuran kegemaran kita, atau sayur-sayuran yang ada di musim, atau sayur-sayuran yang kita ada di rumah sementara menunggu perbelanjaan.

Dalam kes saya, saya telah menggunakan zucchini, lobak merah dan kentang. Tetapi ia juga akan menjadi hebat dengannya kacang hijau, terung, labu, keledek, lada...

Dan untuk memberikan sedikit rahmat, kami telah menyelesaikan hidangan dengan sebilangan badam dan beberapa kismis. Kacang mete atau plum juga enak.

Sepupu vegan

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sepiring sepupu yang disertakan dengan sayur-sayuran dan kacang-kacangan, sesuai untuk vegan dan vegetarian dan bagi mereka yang mengikuti diet rendah kalori.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: antarabangsa
• Jenis resipi: sayur-sayuran
• Kalori: 350
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 20M
• Jumlah masa: 20M

Ramuan

• 200 g sepupu
• 200 g air mendidih
• 50 g minyak zaitun
• 1/2 zucchini dipotong menjadi batang kecil
• 1 kentang besar dipotong menjadi kepingan tebal
• 1 lobak merah besar, dikupas dan dipotong dadu
• segenggam badam
• segelintir kismis
• 400 g sup sayur
• garam

Persediaan

1. Kami meletakkan kaldu sayur dan sayur-sayuran dengan sedikit garam ke dalam gelas, diedarkan di atas dulang dan bekas varoma. Kami atur cara 20 minit, kelajuan 1, suhu varoma.

2. Sementara kami memasukkan kuskus ke dalam bekas, secubit garam dan tuangkan minyak zaitun ke atas dan air mendidih. Kami kacau rata dan biarkan berehat selama 5 minit. Kami kacau lagi dan biarkan berehat selama 5 minit lagi. Kami mengulangi langkah ini untuk kali terakhir.

3. Di dalam bekas kami menyajikan kuskus dalam bentuk gunung, sayur-sayuran dan kacang-kacangan di atasnya dan kami menuangkannya dengan sup sayur yang ada di dalam gelas. Kami berkhidmat.

Persamaan TM21