Sos tomato panggang untuk dicelup

Hari ini kami datang dengan resipi yang sangat mudah yang anda akan nikmati dengan banyak: sos tomato panggang untuk dicelup. Hari ini kami akan memberi sedikit kelainan kepada kenalan kami celup tomato semulajadi memanggang tomato dalam ketuhar, yang akan meningkatkan rasa dan memberikannya sentuhan panggang yang lazat, dan kami juga akan menambah sentuhan rempah seperti jintan, lada dan, sudah tentu, untuk pencinta kepedasan, sedikit jalapeno.

Ia adalah resipi yang sangat mudah, ia sesuai untuk apabila kita mempunyai snek di rumah atau apabila tiba giliran kita untuk membawa makanan ringan ke rumah lain atau berkelah kerana ia sangat mudah diangkut.

Ia juga merupakan resipi yang hebat apabila kita ingin menghabiskan lebihan tomato masak yang kita ada di rumah.

Jalapeno adalah pilihan sepenuhnya, tetapi saya mengesyorkan anda menggunakan walaupun sedikit kerana ia akan memberikan sentuhan yang unik.

Melebihi 45 minit tomato perlu memasak dalam ketuhar, ia adalah resipi yang sangat pantas kerana ia hanya menambah bahan-bahan dalam gelas dan memotongnya selama beberapa saat.

kita pergi untuk dia?

Sos tomato panggang untuk dicelup

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sos tomato panggang untuk mencelup, sos lazat di mana kami akan memanggang tomato dalam ketuhar, yang akan meningkatkan rasa dan memberikan sentuhan panggang yang lazat, dan kami juga akan menambah sentuhan rempah seperti jintan manis, paprika dan, sudah tentu. , untuk pencinta Pedas, sedikit jalapeño.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: mexicana
• Jenis resipi: salsas
• Kalori: 75
• Hidangan: 6

• Masa memasak: 50M
• Jumlah masa: 50M

Ramuan

• 600 g tomato
• 1/2 biji bawang merah
• 1 cengkih bawang putih
• 10 biji ketumbar
• 1 sudu besar kapur
• 1/2 sudu kecil paprika
• 1/2 sudu kecil jintan manis
• 30 g minyak zaitun
• 1/4 sudu teh garam (untuk sos)
• japalapeno cincang (secukup rasa)
• 1/2 sudu teh gula
• secubit garam dan satu lagi lada sulah (untuk membakar tomato)

Persediaan

1. Kami memanaskan oven hingga 150º.

2. Potong tomato menjadi empat bahagian dan letakkan di atas dulang pembakar. Kami menyiram mereka dengan sedikit minyak zaitun, garam dan lada.

3. Bakar tomato selama 45 minit.

   Keluarkan tomato dari ketuhar dan biarkan ia sejuk.

4. Dalam gelas thermomix, masukkan bawang merah seketul, secubit garam, bawang putih, daun ketumbar dan jalapeño (pilihan) dan potong. 10 saat, kelajuan 7. 

   Kami menurunkan jenazah dan mengulangi operasi.

5. Masukkan tomato, minyak, limau nipis, jintan manis, gula dan paprika. kita carik 10 saat, kelajuan 4. 

   Jika kita suka ia lebih hancur, kita ulangi beberapa saat lagi. Saya secara peribadi suka tekstur di mana kepingan tomato boleh diperhatikan dan dikunyah, tetapi anda boleh membuat semuanya dihancurkan yang anda suka.

6. sedia! Kami menghidangkan dalam mangkuk dan disertakan dengan nacho atau kerepek tortilla.

   Untuk menikmati!