Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sotong dengan sos tomato dan rum

IkanMinit 554 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (30 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Rebusan dalam termomix keluar sangat luar biasa. Oleh itu, kami telah menyediakan beberapa hari ini sotong dalam sos tomato dan rum bahawa mereka berada dalam skandal !! Keluar lembut, manis dan berair Kegembiraan! Saya mengambil kesempatan untuk membiarkannya dibuat terlebih dahulu, supaya sosnya lebih beraroma. Dan, tentu saja, anda boleh membekukannya dan anda akan menyiapkannya setiap hari.

Kami telah menemani mereka dengan nasi putih biasa, dimasak di dalam bakul. Ini adalah nasi putih sebagai hiasan, yang boleh anda manfaatkan untuk memasak lebih banyak kuantiti dan kemudian menyediakan salad nasi seperti ini salad nasi dengan totame, kapur dan pudina semula jadi, sesuai untuk musim panas ini.

Sotong dengan sos tomato dan rum

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sotong yang enak dalam sos tomato dan rum, berair dan enak. Sesuai sebagai hidangan utama untuk disertakan dengan nasi.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: pescados
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 50 g minyak zaitun
  • 200 g tomato hancur
  • 800 g sotong
  • 100 g rum (boleh diganti dengan wain)
  • 100 g air
  • Garam dan lada
  • 1 sudu gula merah (boleh juga putih)
  • Pasli (pilihan)

Persediaan

  1. Kami mengupas bawang dan memotongnya. Kami juga mengupas bawang putih. Kami memasukkan bawang, bawang putih dan minyak ke dalam gelas. Kami menggigit semasa 4 saat pada kelajuan 5.

  2. Kami atur cara 10 minit, suhu 120º, kelajuan 1.

  3. Seterusnya, kita masukkan tomato hancur, secubit garam dan gula dan kita memperpanjang memasak untuk orang lain 10 minit, suhu 100º, kelajuan 1. Pada akhirnya kami mengisar 5 saat, kelajuan 5.

  4. Kami menurunkan sos ke atas bilah dan masukkan sotong yang telah dicuci dan dicincang. Kami menggoreng untuk 5 minit, suhu 120º, pusing ke kiri, kelajuan sudu.

  5. Kami menambah rum, air dan kami memprogramkan 30 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, kelajuan sudu.

  6. Pada akhir masa kami memeriksa masakannya. Sekiranya kuahnya sangat berair, tambahkan satu sudu tepung jagung yang ditipiskan dalam sedikit air, tambahkan garam dan lada dan teruskan memasak selama 5 minit lagi, suhu Varoma, pusing ke kiri, kelajuan sudu

  7. Kami menyelesaikan dengan memeriksa bahawa sotong itu lembut. Hidangkan dan taburkan sedikit pasli cincang (pilihan) dan hidangkan dengan nasi putih yang dimasak.


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat, Seafood

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.