Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Spaghetti dengan bacon dan pesto kembang kol panggang

Pasta4 orang450 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Spaghetti dengan bacon dan pesto kembang kol panggang

Hidangan yang paling asli: spageti dengan bacon dan pesto kembang kol panggang. Ya, anda membaca dengan betul. Pesto adalah kembang kol panggang. Saya jamin ia luar biasa kerana mempunyai semua rasa pesto tetapi dengan kelembutan kembang kol yang enak. Sebagai tambahan, kami akan memanggang kembang kol, sehingga akan memberikan rasa yang lebih enak dan istimewa.

Ia sangat mudah dibuat, dan walaupun ada beberapa persiapan yang mesti dibuat, ini adalah resipi yang mudah dan sempurna untuk dimasak ketika kami mempunyai banyak pengunjung. Mula-mula kita akan memasak pasta dan memanggang kembang kol. Selepas itu, kita akan membuat pesto dan, akhirnya, kita akan menggabungkan semuanya sehingga kita mempunyai spageti yang enak dan sangat berkrim.

Untuk memanggang kembang kol dan bahawa ia mempunyai rasa panggang yang kaya, anda hanya perlu diingat bahawa apabila anda meletakkan bunga kembang kol di dalam ketuhar, anda telah memotongnya menjadi bunga kecil dan menggunakan dulang pembakar yang luas sehingga merebak dalam satu lapisan.

Spaghetti dengan bacon dan pesto kembang kol panggang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan yang paling asli: spaghetti dengan bacon dan pesto kembang kol panggang, dengan semua rasa pesto tetapi dengan kelembutan kembang kol yang enak. Sebagai tambahan, kami akan memanggang kembang kol, sehingga akan memberikan rasa yang lebih enak dan istimewa.

Spaghetti dengan bacon dan pesto kembang kol panggang
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 450
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 kembang kol kecil (kira-kira 1 kg) dipotong menjadi bunga kecil
  • 40 g minyak zaitun + jet yang baik untuk memasak kembang kol di dalam ketuhar
  • 30 g kacang hazel
  • 30 g keju Parmesan parut
  • 30 g daun selasih
  • 4 ikan bilis
  • Lemon 1
  • 400 g spageti
  • garam
  • lada
  • 200 g daging dalam kepingan

Persediaan

  1. Kami mengisi gelas dengan 1 liter air dan satu sudu garam. Kami atur cara 8 minit, suhu varoma, kelajuan sudu. Sementara itu, kami meletakkan kerajang di dalam varoma.

  2. Kami memasukkan spageti ke dalam gelas melalui muncung dan program 13 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan sudu. Sebaik sahaja spageti hilang dari mulut, kami meletakkan varoma di atas gelas.

    Kami memanaskan oven hingga 190 to dengan kipas angin atau 210º tanpa kipas.

  3. Apabila waktunya Thermomix sudah habis, kami meletakkan bunga bunga kembang kol di atas dulang pembakar yang luas sehingga tersebar dalam satu lapisan. Kami juga meletakkan kacang hazel mentah dan musim dengan garam dan lada secukup rasa.

    Kami menyiram dengan minyak yang baik, kacau sehingga semua karangan diresapi dan bakar pada suhu 190º (kipas) atau 210º selama 15-20 minit atau hingga coklat keemasan.

  4. Sebelum mengeringkan pasta, simpan 200 ml air masak. Kami mengeringkan pasta dan membuat simpanan.

  5. Kami mengeluarkan kembang kol dari oven dan menyimpan beberapa bunga untuk menghias.

    Parut kulit limau dan simpan.

    Kami meletakkan sisa kembang kol dengan hazelnut di kaca Thermomix. Masukkan keju Parmesan, kemangi, ikan bilis, jus lemon, 40 g minyak zaitun dan sedikit garam. Kami mencincang 1 minit, kelajuan 5. Kami menempah.

     

  6. Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam periuk dan coklat daging. Apabila berwarna keemasan (kami menyimpan beberapa keping untuk dihiasi juga) kami menambah spageti yang telah kami pesan, sos pesto, air masak yang telah kami tempah dan kami kacau perlahan-lahan dengan api kecil sehingga semua rasa baik bersepadu.

     

  7. Hidangkan: kami meletakkan spageti di atas pinggan, menghias dengan bacon dan karangan bunga kembang kol, dan meletakkan sedikit kepingan garam, kulit lemon yang telah kami pesan, lada dan sedikit minyak zaitun.


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Dapur antarabangsa, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.