Sup cendawan pekat

Sekiranya anda ingin menjimatkan ruang di dalam peti sejuk anda, perhatikan sup cendawan pekat ini. A resipi ringkas, senang dan sedap.

Anda hanya perlu ingat bahawa sup ini pekat atau pekat ia tidak boleh diambil seperti apa adanya. Sebenarnya, setelah selesai membuatnya, anda akan melihat bahawa ia adalah pes dan tidak kekal cair.

Untuk menyusunnya semula anda hanya perlu mencairkannya dalam sedikit cecair sama ada air, kaldu, atau campuran kaldu dan susu. Dan dalam beberapa minit anda akan mendapat sup berkrim yang mengejutkan dan lazat yang penuh dengan rasa.

Sup cendawan pekat

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nikmati sup yang luar biasa penuh dengan rasa dan senang diangkut.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: sup
• Kalori: 240
• Hidangan: 3

• Masa memasak: 17M
• Jumlah masa: 17M

Ramuan

• 50 g mentega
• 200 g cendawan
• 50 g bawang merah
• 1 cengkih bawang putih
• 35 g tepung jagung
• 110 g krim untuk memasak
• 120 g kaldu (ayam atau sayur)
• Sal
• Lada

Persediaan

1. Kami mencairkan mentega untuk 2 minit, 100º, kelajuan 1.

2. Kami memesan salah satu cendawan dan selebihnya kami masukkan ke dalam gelas bersih dan dipotong menjadi empat. Masukkan bawang putih dan bawang, dikupas dan dicincang. Kami memotong semuanya selama ini 4 saat, kelajuan 5.

3. Masukkan cendawan yang dihiris, masukkan garam dan lada dan atur program 10 minit, 120º, kelajuan sudu.

4. Kami menambah tepung yang cuba tidak jatuh pada bilah. Kami memerah selama ini 2 minit, 100º, kelajuan sudu.

5. Kami menambah kaldu dan krim untuk dimasak, kami memprogramkan 3 minit, 100º, kelajuan sudu.

Bil

Ingatlah bahawa sup ini tidak boleh dimakan sebagaimana mestinya. Dengan kuantiti ini, 440 g pasta keluar. Untuk membuat sup, anda hanya perlu menambahkan 400 g air, kaldu, susu atau campuran dan kacau untuk mencairkan pasta semasa cecair sedang panas.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sup cendawan pekat ini?

Anda yang telah menjelajah dunia akan mengetahui bahawa di pasar raya Amerika anda boleh membeli sup dalam tin. Yang dari tomato dan cendawan.

Baiklah resipi ini lahir sebagai pengganti buatan sendiri dan lebih sihat dari sup siap ini. Paling baik, bukan sahaja lebih sihat dan semula jadi, ia juga sedap dan mudah dibuat.

Rahsia adalah bahawa ia adalah sejenis roux yang penuh dengan rasa yang apabila dicairkan dalam bentuk cecair mencipta sup berkrim dan berperisa.

Omong-omong, resipi ini dibuat dengan tepung jagung tetapi ia berfungsi dengan baik dengan semua jenis tepung, baik tepung gandum, tepung beras, dll

Sup cendawan pekat ini mempunyai kelebihan lain dan memang begitu sangat senang diangkut kerana tidak tumpah. Dan boleh disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk dan peti sejuk beku.

Sekiranya anda memilih pilihan kedua, yang peti sejuk beku, Gunakan dalam masa 3 bulan supaya anda tidak kehilangan harta benda.

Maklumat lanjut - Sup tomato

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda