Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Mi dengan daging berkrim dan sos chard

PastaMinit 304 orang450 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Hari ini kami membentangkan anda resipi pasta cepat, sangat berguna untuk hari ini sebelum cuti (atau yang anda juga boleh lakukan antara cuti) supaya tidak menghabiskan banyak masa di dapur: tagliatelle dengan daging berkrim dan sos chard. 

Kami telah menggunakan mee hijau, tetapi anda boleh menggunakan apa-apa jenis pasta panjang yang anda mahukan. Adalah penting untuk anda menghormati masa memasak pasta supaya ia sesuai dengan al dente, ia adalah tekstur yang sempurna untuk pasta! Dan bahan-bahan lain dalam resipi anda akan melihat bahawa ia sangat mudah: bacon, susu sejat (atau krim) dan chard. Anda boleh menggantikan chard jika anda mahu dengan bayam, ia akan berfungsi dengan baik. Saya telah menggunakan yang terdapat dalam beg yang telah disediakan di kawasan salad chard segar.

Mi dengan daging berkrim dan sos chard

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Mi dengan daging berkrim dan sos chard, resipi cepat dan mudah yang akan membawa kita sedikit masa di dapur.

Mi dengan daging berkrim dan sos chard
  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 450
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g mi atau mana-mana pasta hijau panjang yang lain
  • 50 g minyak zaitun
  • 200 g daging dalam kepingan
  • 200 g bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 150 g chard segar
  • 300 g susu sejat (boleh digantikan dengan krim)
  • 150 g air dari memasak pasta
  • 75 g keju Parmesan parut
  • garam dan lada secukup rasa
  • beberapa auns mentega

Persediaan

  1. Kami meletakkan bawang dan bawang putih ke dalam gelas dan potong 4 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan sisa penutup dan menambah minyak. Kami berprogram 8 minit, suhu 120º, kelajuan sudu.

  2. Semasa sayur-sayuran dimasak, sediakan periuk besar dengan air yang banyak dan 1 sudu teh garam dan masukkan pasta apabila air mula mendidih dan masak selama 8-10 minit. 

  3. Kami menyediakan dulang gelombang dan meletakkan beberapa auns mentega di pangkalan (6-8 kiub adalah baik).

    Keluarkan pasta dengan penyepit terus dari air dan letakkan di atas dulang dengan mentega dan simpan panas, tetapi pastikan air masak.

  4. Kami meneruskan dengan sos kami dalam thermomix. Apabila masa untuk memasak bawang dan bawang putih yang kita ada dalam gelas telah selesai, masukkan bacon dan chard dan program 5 minit, suhu 120º, kelajuan sudu, belok kiri.

  5. Sekarang tambah susu sejat (atau krim) 150 g air masak untuk pasta yang telah kami tempah, secubit garam dan lada sulah. Kami berprogram 8 minit, suhu 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

  6. Kami memasukkan sos ke dalam gelas langsung pada pasta yang telah kami pesan. Dan kami mengaduk sedikit (ini adalah sesuatu yang sangat halus, kami hanya mahu sos meresap sedikit melalui pasta, kami tidak mahu mengaduk sepenuhnya).

    Parut Parmesan di atasnya dan nikmatilah!


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Mudah, Kurang dari 1/2 jam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.