Siapa yang tidak kenal yang terkenal tiga kek coklat? Baiklah hari ini kami membawakan kepada anda versi: cermin mata tiga coklatuntuk tidak bertoleransi laktosa e intoleran telur. Saya telah menyediakan ini lazat postre dalam gelas untuk menawarkan persembahan lain (dan kerana setiap lapisan melengkung lebih cepat, hehe), tetapi jika anda ingin membuatnya dalam format kek, tidak ada masalah. Cukup dengan acuan bulat dan satu jam lagi peti sejuk setiap lapisan. Mari pergi mendapatkannya?
(Selamat datang ke dunia, Leo, ciuman besar dari semua ibu saudara anda)
Versi tiga tart coklat terkenal yang sesuai dengan intoleran laktosa.
Ana Valdes
Bilik dapur: intoleransi
Jenis resipi: postre
Kalori: 300
Hidangan: 8/10
Masa persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
150 g biskut bebas laktosa
50 g marjerin sayur 100%
150 g coklat putih vegan dan bebas laktosa.
150 g coklat susu tanpa laktosa.
150 g coklat gelap tanpa laktosa
750 ml susu keseluruhan tanpa laktosa.
750 ml whipping cream (36% lemak) tanpa laktosa.
150 g gula.
18 helai gelatin neutral.
Persediaan
Kami memisahkan agar-agar menjadi 3 bekas, masing-masing dengan 6 helai dan isi salah satunya dengan air sejuk, agar agar-agar tenggelam sepenuhnya. Kami menempah.
Kami mencairkan marjerin di dalam gelas untuk 2 minit, 50º, kelajuan 2.
Kami menambah kuki dan menghancurkan 15 saat, pada kelajuan 5. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.
Kami membersihkan gelas dan menambah coklat gelap, 250 ml krim, 250 ml susu dan 50 g gula. Kami atur cara 4 minit, suhu 90º, kelajuan 5.
Kami menambah salah satu gelatin yang telah dikeringkan (yang terdapat di dalam satu bekas) dan memprogramkan lagi 4 minit, suhu 90º, kelajuan 5.
Sementara itu, kami meletakkan asas kue dan marjerin di bahagian bawah setiap gelas.
Pada akhirnya, kami mencurahkan campuran coklat ke atas dasar kuki untuk membentuk lapisan pertama. Kami membiarkannya sedikit sejuk dan kami memperkenalkan di Peti sejuk, di mana akan ada beberapa 45 minutos.
Apabila waktunya hampir berakhir, kita akan beralih ke lapisan kedua: kita merendam 6 helai gelatin lagi ke dalam air sejuk.
Dengan gelas bersih, kami mengulangi operasi yang sama: coklat susu dengan 250 ml krim, 250 ml susu dan 50 g gula. Kami atur cara 4 minit, suhu 90º, kelajuan 5.
Masukkan gelatin yang telah dikeringkan dan atur semula 4 minit, suhu 90º, kelajuan 5.
Kami mengeluarkan gelas dari peti sejuk dan menggaru permukaannya dengan garpu (supaya lapisan kedua melekat dan tidak terpisah).
Kami meletakkan lapisan kedua di atas yang pertama, biarkan sejuk sedikit dan masukkan ke dalam Peti sejuk, di mana orang lain akan berada 45 minutos.
Dengan lapisan terakhir, kita ulangi lagi: kita rendam 6 helai gelatin terakhir ke dalam air sejuk.
Dengan kaca bersih, kami memperkenalkan coklat putih dengan 250 ml krim, 250 ml susu dan 50 g gula. Kami atur cara 4 minit, suhu 90º, kelajuan 5.
Masukkan gelatin yang telah dikeringkan dan atur semula 4 minit, suhu 90º, kelajuan 5.
Kami mengeluarkan gelas dari peti sejuk dan menggaru permukaan lapisan kedua sekali lagi dengan garpu.
Kami meletakkan lapisan terakhir pada kedua, biarkan sejuk sedikit dan masukkan ke dalam peti sejuk di tempat lain Minit 45, kami akan menyediakannya untuk diminum.
Bil
Waktu pengaturan sangat bergantung pada suhu peti sejuk dan ukuran gelas, anda boleh memeriksa lapisan pertama masa yang diperlukan untuk menetapkan dan menggunakan masa yang sama pada yang berikut.
Itu! Terima kasih Mireia! Saya juga membelinya di kedai herba besar atau pasar raya organik dengan bahagian diet, tetapi di El Corte Inglés mereka selamat. Ciuman!
Helo saya suka halaman anda. Mungkinkah resipi dibuat dengan krim Hermol ??? adakah betul sekarang saya tidak mempunyai krim cair. Saya akan membuat yang biasa (dengan susu biasa) tetapi saya tidak mempunyai krim cair, bolehkah ia dilakukan dengan botol biru Hermol ???? Terima kasih banyak-banyak. Dan selamat musim panas semua orang. Salam.
Memuatkan ...
Helo Ana !! Tampan itu! Tetapi di mana anda membeli coklat itu? Kerana saya memerlukan banyak kos untuk mencarinya dan lebih putih! Terima kasih!
Angela, seberapa baik anda menjaga diri sendiri jadi saya suka menikmati
Di pasar raya Corte Inglés.
Untuk penghidap alergi, rumah plamil dan Williams yang putih.
Itu! Terima kasih Mireia! Saya juga membelinya di kedai herba besar atau pasar raya organik dengan bahagian diet, tetapi di El Corte Inglés mereka selamat. Ciuman!
Terima kasih banyak gadis!
gelas cantik apa untuk meraikan kedatangan baru !! 😉
Helo saya suka halaman anda. Mungkinkah resipi dibuat dengan krim Hermol ??? adakah betul sekarang saya tidak mempunyai krim cair. Saya akan membuat yang biasa (dengan susu biasa) tetapi saya tidak mempunyai krim cair, bolehkah ia dilakukan dengan botol biru Hermol ???? Terima kasih banyak-banyak. Dan selamat musim panas semua orang. Salam.
Helo Yurena:
Pasti !! Krim sayur Ermol boleh digunakan dalam sebarang resipi !!
Greetings.