Tomato basah

Sediakan salad di rumah dengan Thermomix jauh lebih mudah daripada yang anda sangka. Dan jika tidak, lihat seberapa cepat penyediaan tomato ini disediakan.

Ini adalah salah satu resipi yang bersama dengan salad Rusia, salad nasi, the vichyssoises dan ais krim buatan sendiri tidak pernah ketinggalan pada musim panas. Dan ketika panas terik, kita hampir tidak lapar dan kita hanya mahukan perkara segar dan ringan.

Hanya dalam 5 minit, kita mempunyai resipi sihat dan senang diangkut.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai moje tomato?

Seperti yang saya nyatakan sebelumnya, ini adalah resipi mudah yang kami gunakan ketika sangat panas kerana cepat, anda tidak perlu memasak dan, yang terbaik, anda boleh lakukan terlebih dahulu.

Perkara lain yang saya suka ialah kita juga menggunakan tomato pada musim terbaiknya. Oleh itu, adalah wajar kita mendapat resipi yang kaya, ringkas dan murah.

Tomato mesti ada di dalamnya titik pematangan. Sekiranya mereka terlalu hijau, ia akan tetap longgar dan tidak mengikat dengan baik pada bahan-bahan lain. Dan, jika mereka sangat matang, mereka akan berpisah terlalu banyak dan tetap seperti sejenis gazpacho atau salmorejo ... tiada kaitan dengan resipi hari ini.

Di rumah selalu dilakukan dengan aceitunas hijau tetapi, jika anda peminat buah zaitun hitam, anda boleh menukarnya tanpa masalah.

Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan kedua-duanya sedap seperti tuna dalam minyak. Bonito biasanya mempunyai lebih banyak rasa daripada tuna, jadi ingatlah ketika menggunakan satu atau yang lain.

Dalam kes saya, saya telah menggunakan beberapa kepingan bonito dalam minyak yang dibotol oleh saudara saya. Dia menyiapkannya dengan sahih bagus dari Burela dan, sebenarnya, ia adalah salah satu kemewahan kecil yang tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa.

Sekiranya anda juga bernasib baik kerana mempunyai makanan buatan sendiri, saya cadangkan anda menggunakannya. Anda tidak perlu banyak untuk mengubah moje tomato ini menjadi pinggan gourmet.

Hidangan ini lebih baik jika dihidangkan sejuk. Oleh itu, jika anda melakukannya di tempat, pastikan bahannya sejuk. Alternatif lain adalah melakukannya dan biarkan berehat selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Maklumat lanjut - Lettuce vichyssoise / Ais krim licorice merah

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda