Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Trout dengan hiasan

IkanMinit 458 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

trout-dengan-hiasan

Kami akan membuat hidangan ikan yang ringkas, cepat dan serba boleh. Dalam kes ini saya telah menggunakan ikan trout tetapi anda boleh menukarnya dengan harga lain yang anda dapati dengan harga yang baik di pasaran.

Yang penting di sini adalah hias. Dengan ramuan sederhana (kentang, bawang, lada dan tomato) kita akan menjadikan hidangan kita lebih lengkap dan menarik. 

Kemudian saya akan memperincikannya tetapi saya memberitahu anda bahawa anda boleh melakukannya hanya dengan Thermomix (bukannya memanggang ikan, kami akan melakukannya dikukus -seperti yang kami lakukan pada hari yang lain dengan lada-) atau tarik dari oven tradisional. Mungkin sekarang musim panas telah bermula, anda akan memilih pilihan pertama ... Anda akan memberitahu saya!

Trout dengan hiasan

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kami akan memperkayakan ikan trout kami dengan hiasan sederhana. Dan jika anda ingin menggunakan ikan lain, teruskan! dimasak dengan baik juga akan menjadi luar biasa

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: pescados
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 biji bawang besar dihiris nipis
  • 100 g minyak zaitun dara tambahan
  • 400 g kentang, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kira-kira setengah sentimeter
  • 150 g lada hijau dipotong menjadi kepingan nipis
  • 75 g air
  • Sal
  • 2 atau 3 tomato sederhana, dihiris nipis
  • 3 trout kecil tanpa usus dan dibasuh dengan baik
  • 3 keping ham Serrano, satu untuk setiap ikan trout
  • Sebilangan helai safron
  • 50 g wain putih
  • Sekiranya kita membuatnya dalam varoma, 400 g air paip

Persediaan

  1. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah. Kami memasukkan minyak dan bawang ke dalam gelas. Kami atur cara 7 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  2. Selama ini kami menyediakan ikan trout: kami membersihkannya dan meletakkan sepotong ham di dalam masing-masing.

  3. Apabila 7 minit habis, kita masukkan kentang, lada dan air. Kami atur cara 13 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan 1.

  4. Kami mencurahkan isi di atas dulang pembakar atau dalam acuan aluminium bulat yang sesuai di dalam bekas varoma (bergantung kepada bagaimana kami akan meneruskan penyediaannya). Kami meletakkan tomato dan ikan trout di atas.

  5. Tanpa mencuci gelas, kami menuangkan wain dan safron. Kami bercampur selama 10 saat, kelajuan 4. Kami mencurahkannya ke atas ikan trout.

  6. Sekiranya kita memilih untuk melakukannya dalam varoma, semua penyediaan kita akan dimasukkan ke dalam bekas aluminium bulat, jenis pakai buang, yang sesuai di dalam bekas varoma.

  7. Kami menuangkan 400 g air ke dalam gelas. Kami meletakkan bekas varoma pada kedudukan dan programnya 20 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  8. Kami berkhidmat dengan segera.

  9. Sekiranya kita menyelesaikan resipi di dalam ketuhar, kita akan meletakkan semua penyediaan sebelumnya (kentang, ikan trout dan sos) di atas dulang yang selamat dari ketuhar (jika kita menutupnya dengan kertas pembakar maka akan lebih mudah mencucinya).

  10. Kami memanaskan oven hingga 180º. Apabila sudah mencapai suhu itu, kami meletakkan dulang kami. Ia akan berada di dalam ketuhar selama lebih kurang 20 minit. Masanya adalah petunjuk, jadi kita harus sedar.

  11. Kami berkhidmat dengan segera.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Lada panggang di Thermomix

Sumber - Berdasarkan resipi dari buku Masakan daerah kami (Aragon, Asturias, Cantabria, Galicia, La Rioja, Navarra dan Negara Basque)


Ketahui resipi lain dari: Ikan, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   almudena kata
    membuat 8 tahun

    Baiklah, saya telah tumbuk kentang ...

    Balas Almudena
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Helo Almudena!
      Baiklah ... 🙁 Adakah anda meletakkan rama-rama itu? Dan pusing ke kiri? Mungkin kentang terlalu nipis ...
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Conchi kata
    membuat 8 tahun

    Saya membuatnya hari ini untuk dimakan dengan sedikit variasi dan rasanya sangat sedap, budak-budak saya telah memakan semuanya. Terima kasih banyak untuk resipi.

    Balas Conchi
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Terima kasih kepada anda, Conchi. Betapa baiknya anda semua menyukainya 🙂
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Adegan kelahiran kata
    membuat 6 tahun

    Ikan apa lagi yang boleh dibuatnya? Terima kasih!

    Balas ke Bethlehem
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Helo Belen! Untuk yang paling anda gemari. Fikirkan bahawa ia dimasak dengan varoma dan hiasannya sesuai dengan segalanya. Bergantung pada ukurannya, anda mungkin perlu mengatur masa memasak, tetapi jika tidak, anda boleh mengikuti langkah yang sama.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez