Udang mabuk

Udang ini dicelup masuk cognac dan wain putih anda boleh menyediakannya pada bila-bila masa. Tetapi kebenarannya adalah, jika anda melayani mereka gunung berapi Seperti yang terdapat dalam foto, hasilnya anda akan menjadi starter yang sangat menarik, sesuai untuk Krismas ini.

Hati-hati dengan masa. Mengikut ukuran udang anda mungkin perlu menambah atau membuang satu minit. Perkara terbaik ialah anda melakukan ujian sebelum hari besar. Dengan cara ini anda memastikan bahawa anda menyukai hidangan, anda mengawal waktu dengan sempurna dan anda menikmati makanan yang enak, begitu sahaja.

Sedikit demi sedikit kami memberi anda idea untuk Krismas. The Omelet Sepanyol dengan foie dan epal, gunung berapi ini ... perkara sukar yang akan ditentukan!

Udang mabuk

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi ringkas dengan persembahan yang bagus dan kelihatan hebat di meja terbaik. Udang yang dimasak juga boleh dijadikan hidangan kedua.

• Ascen Jimenez

• Jenis resipi: pescados
• Kalori: 250
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 15M
• Jumlah masa: 15M

Ramuan

• 30 g bawang atau cabolleta
• Sekumpulan pasli
• 300 g udang beku (sebelumnya dicairkan
• 25g minyak
• Sedikit cili (pilihan)
• 30 g cognac
• 30 g wain putih
• Sal
• Lada (pilihan)

Persediaan

1. Kami meletakkan kucai dan pasli di dalam gelas. Kami atur cara 3 saat, kelajuan 7.

2. Kami masukkan minyak dan cili padi. Kami atur cara 3 minit, 100º, kelajuan 1.

3. Kami menambah cognac dan tanpa meletakkan gelas, kami memasak 3 minit, 100º, kelajuan 1.

4. Sekarang kita masukkan udang. Kami atur cara 2 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu.

5. Kami menambah wain, garam dan lada dan, sekali lagi tanpa bikar, kami memprogramkan 3 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu.

6. Sedia untuk dihidangkan. Sekiranya anda ingin membiarkannya siap dihidangkan kemudian, jadwalkan lebih sedikit masa pada langkah terakhir dan, sebelum disajikan, panaskan sedikit. Jangan lupa untuk menambah sos, yang sangat lazat.

Bil

Ia juga sesuai dengan udang. Anda hanya perlu mengubah waktu (semasa anda menambah udang, atur program 3 minit dan bukannya 2 dan pada langkah terakhir masukkan 7 minit dan bukannya 3)

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Omelet kentang dengan foie dan epal

Sumber - Penyesuaian resipi dari buku Io e il mio Bimbi