Perkara yang baik mengenai globalisasi di dapur adakah kita belajar banyak tentang budaya lain dan menikmati diri kita sendiri di rumah kita sendiri perisa yang jauh. Kelemahannya ialah, kadang-kadang, mendapatkan bahan-bahan tertentu boleh menjadi misi yang mustahil.
Itulah yang berlaku kepada saya dengan krim masam. Setiap kali saya melihat resipi dengan ramuan ini, saya pasti akan mencarinya di pasar raya. Dan ya, di sesetengah anda menemuinya tetapi ia bukan produk biasa. Jadi, pada akhirnya dan setelah bergilir-gilir saya sampai pada kesimpulan bahawa itu banyak lebih mudah buat di rumah.
Mula-mula saya harus mengatakan bahawa krim masam adalah sama seperti krim masam dan dalam beberapa resipi dalam bahasa Inggeris, anda akan melihatnya"krim masam". Tetapi ia berbeza dengan "buttermilk" dan "crème fraîche" yang, walaupun mereka mirip, adalah bahan yang berbeza dengan ciri yang berbeza.
Terdapat cara yang lebih lama untuk menyediakan krim masam tetapi saya suka ini kerana dalam beberapa minit saya mempunyai krim dengan sentuhan keasidan yang sempurna dan tekstur halus.
Krim ini digunakan dalam banyak resipi; daripada masakan mexican kepada pencuci mulut Bahasa Inggeris paling sedap. Jadi selain cepat, sangat serba boleh.
Krim masam adalah ramuan yang digunakan dalam resipi yang berbeza dengan taco Mexico atau kek span Inggeris.
Mayra Fernandez Joglar
Jenis resipi: salsas
Kalori: 130
Hidangan: 15
Masa persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
300 g krim sebat
1 sudu besar jus lemon
Persediaan
Masukkan krim ke dalam gelas dan masukkan jus lemon. Biarkan selama 5 minit.
Setelah sekian lama anda akan melihat bahawa mereka telah terbentuk sebagai gumpalan tetapi ia adalah perkara biasa. Pukul untuk 15 saat pada kelajuan 3.
Setelah sebati boleh digunakan dalam resipi yang dipilih. Sekiranya anda mempunyai sisa krim, masukkan ke dalam balang dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk. Tahan dengan sempurna beberapa hari.
Bil
Dengan jumlah ini, kira-kira 300 gram keluar. Setiap sudu besar (20 g) mempunyai 130 kcal.
Saya telah mencubanya dua kali dan tidak ada? Dengan 15 saat ia adalah SUPER cair, saya telah menghabiskan sedikit masa di dalamnya dan saya mendapat sedikit lebih banyak tekstur tetapi rasanya lebih seperti pengisian manis daripada sos masam untuk beberapa nachos?
Helo Ananda:
Saya tidak tahu apa yang boleh berlaku kerana resipi ini sangat mudah.
Untuk membuat resipi ini, anda mesti menggunakan krim dan bukan susu. Dan sebelum mengalahkan anda harus membiarkan krim berehat dengan jus lemon.
Yang paling pelik adalah manis kerana krimnya berasid dan lebih-lebih lagi jika kita menambah lemon. Ingat bahawa krim itu mestilah krim biasa, bukan krim pemanis atau seumpamanya.
Salam!
(4 suara)
Memuatkan ...
Saya telah mencubanya dua kali dan tidak ada? Dengan 15 saat ia adalah SUPER cair, saya telah menghabiskan sedikit masa di dalamnya dan saya mendapat sedikit lebih banyak tekstur tetapi rasanya lebih seperti pengisian manis daripada sos masam untuk beberapa nachos?
Helo Ananda:
Saya tidak tahu apa yang boleh berlaku kerana resipi ini sangat mudah.
Untuk membuat resipi ini, anda mesti menggunakan krim dan bukan susu. Dan sebelum mengalahkan anda harus membiarkan krim berehat dengan jus lemon.
Yang paling pelik adalah manis kerana krimnya berasid dan lebih-lebih lagi jika kita menambah lemon. Ingat bahawa krim itu mestilah krim biasa, bukan krim pemanis atau seumpamanya.
Salam!